Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 15:15:30

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Плов
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10 11 ... 27 Вниз Печать
Автор Тема: Плов  (Прочитано 63044 раз)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #120 : 12-01-2012, 12:33:30 »

А я грею. Очень удобно.

Чем удобно?
Кастрюльку поставить на огонь помойму тоже очень удобно.
Зато суп насыщается кислородом оживает бурлит, а не бездушно пробит микроволнами.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291


« Ответ #121 : 12-01-2012, 12:35:57 »

суп вкуснее из кастрюли греть
а плов, за неимением специальной посудины (не в эмалированной же его делать)
был именно из микроволновки
мы исправились и даже шагнули на следующий уровень - плов в казане на открытом огне ( в смысле на улице)
следующий шаг - баранина и курдючный жир
мои, правда,  пока с содроганием предвкушают этот момент)
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец


« Ответ #122 : 12-01-2012, 12:37:47 »

Зато суп насыщается кислородом оживает бурлит, а не бездушно пробит микроволнами.
[воет в голос]
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #123 : 12-01-2012, 12:50:30 »

[воет в голос]

Конечно!!
Суп оживает, играет красками, обретает новую жизнь, все вокруг становится светло и красиво, празднично и нарядно, пахнет хорошей едой, домочадцы стучат ложками по тарелкам, нарезают ароматный хлеп, все соседи и кошки на этот запах тянутся и с добротой завидуют или предвкушают..

В общем микроволны тут не катют.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец


« Ответ #124 : 12-01-2012, 12:51:58 »

и все это под музыку из граммофона!
ибо остальное - бездуховно
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец


« Ответ #125 : 12-01-2012, 12:52:41 »

греешь, само собой, в печке, предварительно наколов дров?
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #126 : 12-01-2012, 13:00:14 »

греешь, само собой, в печке, предварительно наколов дров?

Честно?)
Это мечта!

Но обещаю отписаться как только буду греть в печке с дровами, я обязательно рано или поздно к этому приду.
Ну пусть не каждый день, но по субботам точно.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
julia2s
6 звёзд
******

Рейтинг: +51/-267
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1541

Лев

всё у нас хорошо, только через ж_пу


« Ответ #127 : 12-01-2012, 13:10:08 »

алюминий и чугуний отличаются например теплоёмкостью, так кажется это называется
чугунёвый казан прогревается и остывает равномерно - так что если и пригорает то по всей сфере одинаково

да, а про печку всё верно - самая полезная пищща готовится на убывающем тепле, так все витаминки сохраняются, ну и эстетика процесса - махорка, патефон, курицы во дворе....люблю ездить к бабушке с дедушкой
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #128 : 12-01-2012, 13:14:00 »

Чем удобно?
Кастрюльку поставить на огонь помойму тоже очень удобно.
Зато суп насыщается кислородом оживает бурлит, а не бездушно пробит микроволнами.
Зачем несколько раз в день кипятить всю кастрюлю, когда можно одну порцию до нужной температуры погреть? Я же не люблю кипяток, как ты. Это как он кислородом насыщается то? Если бы аквариумный девайс поставить в кастрюлю, то да, насытится, а на плите только пар выходит.

суп вкуснее из кастрюли греть
Готов поспорить на 5 ящиков пива, что ты точно не угадаешь из 5 тарелок, где грелся суп. Надоели со своими сказками про тёплый ламповый душевный вкус газовой плиты.
Записан

HexMaster was here. ©
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291


« Ответ #129 : 12-01-2012, 13:32:40 »

отличу

одна картошка чего стоит
внутри огненная, сверху прохладная
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #130 : 12-01-2012, 13:35:46 »

А через 30 секунд (пока майонез добавляешь и размешиваешь) или при нагреве не на максимальной мощности?
Записан

HexMaster was here. ©
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец


« Ответ #131 : 12-01-2012, 13:39:26 »

Гомер явно не одобрит
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #132 : 12-01-2012, 13:54:33 »

Ох уж эти сказочники...
Что же вы деревянными ложками не едите?
Записан

HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #133 : 12-01-2012, 13:58:43 »

Зачем несколько раз в день кипятить всю кастрюлю, когда можно одну порцию до нужной температуры погреть? Я же не люблю кипяток, как ты. Это как он кислородом насыщается то? ...душевный вкус газовой плиты.

Ёшкинкот... я ее и не кипячу несколько раз в день.
Вот сварил борща или щей добрую кастрюлю, надо похавать - отлил в маленький ковшик нужной гущины и погрел сколько надо и до какой надо температуры.

Как с кислородом? Не знаю.. но почему-то я чувствую более насыщенный вкус супа с кастрюльки, оно там бурлит взаимодействует с внешней средой а в микроволновке что?

И это не сочиняю все.
Естественно я не такой чиканутый, как думает Паладин –грамофоны и прочее..)
Но вот стоит на кухне микроволновка и плита.
Я буду делать все и греть на плите.
Так каждый день происходит.

И я не вижу ни малейшей причины что-то менять.

Любая нормальная пища – она как-то ближе к огню, что ни говорите.

И да да да – я тоже отличу любую пищу нагретую в микроволновке или просто на плите или в духовке.

И не нравится ни разу горяченная тарелка которую надо доставать после микроволн.


...(пока майонез добавляешь и размешиваешь)...

))))))) за это пятёрка, всплакнул!
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301


« Ответ #134 : 12-01-2012, 14:03:52 »

Что же вы деревянными ложками не едите?

Мне не нравится совсем.
От них привкус древесины почти от всех, даже от самых едалых.

Мыть неудобно да и воопще.

Кауюнить серебряную царскую узорчатую мошт…
Но у меня нет такой, особо незаморачиваюсь - ем икейными и кстати особо глубокие почему-то не нравятся.
Ложка как ложка.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц: 1 ... 7 8 [9] 10 11 ... 27 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media