Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
01-11-2024, 02:01:46

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Помидор/Огурец		 0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2 3 ... 6 Вниз Печать
Автор Тема: Помидор/Огурец  (Прочитано 14268 раз)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« : 03-06-2015, 23:51:32 »
Давайте-ка, друзья, поговорим о важном. Об оснвопологающем.

Где бы не располагались мы, куда бы судьба не бросала, истого ковровца тянет на ароматный благоухающий солнцем здоровьем и всегда весенним настроением Овощной Салат.

При кажущейся простоте, годный овощной салат приготовить сможет далеко не каждый паракулинар.

Прделагаю в данной теме создать стройную концепцию идеального овощного салата из раздряда привычных помидор/огурец.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #1 : 03-06-2015, 23:55:00 »
Итак, салат этот является как вполне себе праздничным летним дополнением к любому столу, так и замечательнопоедается в обед, вечером.

Паракулинар должен не стыдно скомпоновать тру салат даже ночью, ловкими искусными движениями порезать овощи иподать, что голова закружится.

А всего то надо.
1) Помидоры
2) Огурцы
3) Сметана
4) Чеснок

Соль и перец.

Правильно?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #2 : 04-06-2015, 00:07:43 »
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1123/-1285
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15100


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #3 : 04-06-2015, 08:03:10 »
Цитата: GANZ от 03-06-2015, 23:55:00
А всего то надо.
3) Лучше нерафинированое подсолнечное или хлопковое масло
4) Лук не горький

Соль самую малость, а то и вовсе без неё и перец - не нужен.

Правильно?
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #4 : 04-06-2015, 08:17:46 »
Нене. Как это без соли?
Просто огурцы с помидорами политые маслом?
Нууж нет.

Лук или чеснок - да, но тут диллема.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #5 : 04-06-2015, 08:18:39 »
Да и без перца... - перец черный ароматный посыпать покрошить так широким жестом из мельницы...
« Последнее редактирование: 04-06-2015, 08:20:47 от GANZ » Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3212
« Ответ #6 : 04-06-2015, 08:31:25 »
огурцы + помидоры (не водянистые) + зелень
порезать в миску, посолить крупной солью
накрыть другой миской и хорошо потрясти

можно добавить не горький репчатый лук
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3340
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47217


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #7 : 04-06-2015, 08:34:36 »
Если обильно удобрить майонезом, можно обойтись и без соли.
Записан
HexMaster was here. ©
zzzlo
Гость
« Ответ #8 : 04-06-2015, 08:54:03 »
Цитата: Mike от 04-06-2015, 08:31:25
огурцы + помидоры (не водянистые) + зелень
порезать в миску, посолить крупной солью
накрыть другой миской и хорошо потрясти

можно добавить не горький репчатый лук
Лука лучше много
Записан
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2862/-825
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17476


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #9 : 04-06-2015, 08:56:44 »
и лучше не трясти

а то они какие то угрюмо-водянистые становятся
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #10 : 04-06-2015, 09:44:35 »
соль морская (чтоб крупинки на язычке таяли) и заправить йогуртом
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #11 : 04-06-2015, 10:45:47 »
Вот сколько мнений и все разные, а казалось бы помидоры и угурцы.

Цитата: Mike от 04-06-2015, 08:31:25
огурцы + помидоры (не водянистые) + зелень
порезать в миску, посолить крупной солью
накрыть другой миской и хорошо потрясти

можно добавить не горький репчатый лук

А почему помидоры не водянистые?
Кстати, вот помидоры для салата, я так понимаю, принято делить на водянистые и плотные.
Кто в сортах разбирается бычье серце, то ...се.

Ладна. Дк вот.
Ежель делать с водянистыми и со сметаной то вот эта чесночно-томатно-сметанная жижица вкуснее всего в мире.
Мякиш туда и ...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LoVeMaHaXa
4 звезды
****

Рейтинг: +13/-196
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 353

Водолей

ЗАМУЖЕМ ЗА MaHaXoM
« Ответ #12 : 04-06-2015, 10:54:10 »
немного посолить и полить лимонным соком, никакого масла.
Записан
zzzlo
Гость
« Ответ #13 : 04-06-2015, 10:55:39 »
никакого лимонного сока. от него угурцы сразу жухнут.
это все равно что залить бальзамическим уксусом или соусом.
сметана - вот единственно правильный выбор
Записан
mgd
6 звёзд
******

Рейтинг: +70/-57
Offline Offline

Сообщений: 1628
« Ответ #14 : 04-06-2015, 10:57:03 »
Цитата: GANZ от 04-06-2015, 10:45:47
Вот сколько мнений и все разные, а казалось бы помидоры и угурцы.

А почему помидоры не водянистые?
Кстати, вот помидоры для салата, я так понимаю, принято делить на водянистые и плотные.
Кто в сортах разбирается бычье серце, то ...се.

Ладна. Дк вот.
Ежель делать с водянистыми и со сметаной то вот эта чесночно-томатно-сметанная жижица вкуснее всего в мире.
Мякиш туда и ...
истину глаголишь
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 6 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media