Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
03-05-2025, 01:55:48

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Научная паракулинария		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 Вниз Печать
Автор Тема: Научная паракулинария  (Прочитано 12465 раз)
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #75 : 17-04-2015, 10:41:17 »
Цитата: Несравненная Мадам Жужа от 17-04-2015, 09:40:33
по 36

урвала ))

щас там всё по 43
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #76 : 17-04-2015, 11:03:32 »
Цитата: AdmiRaL33 от 17-04-2015, 10:41:17
урвала ))

щас там всё по 43

эт дааа...
вообще там много интересных вещичек, например, пробки для вскрытых бутылок
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1631
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #77 : 17-04-2015, 11:07:50 »
Цитата: GANZ от 17-04-2015, 10:18:11
Конечно, есть хорошее изречение - для того чтобы добраться до вершины горы, нужно взять с собой только исключительно нужные вещи.
Вот среди них есть хороший нож, брусочек, доска, поварешка - волшебный чемоданчик.
Вот, ганз, насчет брусочка...  Как то так, незаслуженно, мы обошли стороной этот важный момент... Ты вот, чем свою кухню предпочитаешь править ?
 Roll Eyes
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #78 : 14-05-2015, 10:59:12 »
Цитата: GANZ от 15-04-2015, 20:56:47
Человек с инструкциями и весами - весьма ограниченный кулинар, очень.
Трукулинару не нужны эти вещи.

Быд отличный задорный мужичок в старые добрые времена. Истину толковал.
Я его недооценивал.

Цитата: belochka от 05-07-2007, 13:43:56
Фигня фсё это. У нас пара-тройка книг подобных есть. Страниц па пицот ф каждой.
Ну, пару раС я делал пр реЦептам.
А потом забросил это дело.
Ничего на свете луЦше нет в процессе приготовления вкусной и здаровой писчИ - как вдохновение.

Весьма интересные подходы практиковал.

Цитата: belochka от 06-07-2007, 12:55:21
ПростейшЫй соус на скорую руку, каторый я абычна кажинный день использую: смешать вместе горчицу, томатный кетчуп, мелкопорезанную петрушку. Можно поперчить па фкусу.

Цитата: belochka от 04-07-2007, 14:50:14
Сок от делкофских шашлыкоф, мелконарубленные репчатый лук, петрушка, кинза, болгарский перец, корнишоны. Залить соусом краснодарским и очинна хорошо перемешать. Часика два постоять на холоде.

Цитата: belochka от 04-07-2007, 15:04:20
Ну, я не знаю.
Я шашлыки и сырые ем.
Для аппетита.

Эххх .. где его щас черти  носят.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #79 : 14-05-2015, 11:54:27 »
Кто-то увлекается молекулярной кухней?
Записан
HexMaster was here. ©
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец
« Ответ #80 : 14-05-2015, 11:54:55 »
а что это такое?
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #81 : 14-05-2015, 12:03:04 »
Цитата: HexMaster от 14-05-2015, 11:54:27
Кто-то увлекается молекулярной кухней?

Пока нет...
Но научные подходы рассматривались.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #82 : 14-05-2015, 12:04:35 »
кстати, тут в гудвилле дегустацию молекулярной кухни обещали.
вот нашла. завтра в 19-00. стоимость 1500 руб.

спешиал фор Ганц: там обещают космический борщЪ
« Последнее редактирование: 14-05-2015, 12:11:16 от Несравненная Мадам Жужа » Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #83 : 14-05-2015, 12:18:46 »
Цитата: Несравненная Мадам Жужа от 14-05-2015, 12:04:35
кстати, тут в гудвилле дегустацию молекулярной кухни обещали.
вот нашла. завтра в 19-00. стоимость 1500 руб.

спешиал фор Ганц: там обещают космический борщЪ

Датычо!
Котнить едет?
Вот бы репортажик...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #84 : 14-05-2015, 12:19:17 »
А кто эти люди что готовить будут?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #85 : 14-05-2015, 12:21:15 »
кто, не знаю. представлено как шоу.
из меню обещают космический борщ, икру из апельсинов и хрустальный лимонад.
всё дают пробовать.
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
zzzlo
Гость
« Ответ #86 : 14-05-2015, 12:21:58 »
Я скорее всего поеду
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #87 : 14-05-2015, 12:22:47 »
Цитата: zzzlo от 14-05-2015, 12:21:58
Я скорее всего поеду

Зачот. Очень надеемся на репортаж.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #88 : 14-05-2015, 12:26:02 »
Цитата: Paladin от 14-05-2015, 11:54:55
а что это такое?
Вот тут некоторое описание.
Записан
HexMaster was here. ©
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1127/-1291
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15098


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #89 : 14-05-2015, 12:32:18 »
Цитата: Несравненная Мадам Жужа от 14-05-2015, 12:21:15
из меню обещают космический борщ...

В космосе очень остро стоят некоторые проблемы. В частности обеспечение космонавтов едой и утилизация отходов жизнедеятельности. Очень многие разработчики космических меню рады были бы ликвидировать эти проблемы их совмещением. Т.е. отходы жизнедеятельности переработать в еду. Одним выстрелом, так сказать, двух зайцев.
Так что "Кушайте борщ, товарищи. Борщ сегодня такой вкусный..." (С) Полосатый рейс.
Записан
Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media