|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:16:42
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Масленица, блины, икра!
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
9
10
[
11
]
12
13
...
22
Автор
Тема: Масленица, блины, икра! (Прочитано 85571 раз)
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #150 :
16-02-2012, 12:58:16 »
В опщем перечитал всю тему и одно непонятно - как можно есть блины со сгущонкой и еще считать этот вариант самым вкусным?
Жопо слипнеца есть жирные блены сальные с жирной сладкой сгущонкой в жирный вторник.
Не.. ну это перебор явно.
Кслассика это конечно дрожжевой блин со сметаной. Вот здесь в сематну можно всыпать песку ибо и блин кислый и сметана. Сметану попостнее и так чтоп макалась, а не мазалась.
Никак не воткну зачем есть блины в замес с сыром. Это примерно тоже самое что и со сгущонкой - перебор.
Лучше сыр отдельно похавать и в другой раз, не на студенческой же вечеринке..
Ну с икрой... можно малёхо чобы и нет.
Но вот странно что ни разу не встретил упоминания про селедку?
Ептить вот с селёдкой... дааааааааааааааа.
С луком кружками эххх скорейбы масленница!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #151 :
16-02-2012, 13:05:32 »
Ганс, я еще и сладкие блины со сгущенкой ем )
Ну так чтобы конечно не сладкие прям приторно блины, и в сгущенкутолько слегонца сверху обмакиваю.
Но это - самый любимый вариант.
Да и кто сказал, что блины - жирные? Это как приготовишь.
Вот если с медом или вареньем - тогда слипнецца... Такие не ем.
А с сыром - ну, слойки же с сыром есть? вот когда в горячий блин и он (сыр) там слегка расплавится...
С рыбой - тоже можно.
Мне - с горбушей какой-нибудь или скумбрией.
С селедкой себе оставьте.
Сметану не люблю.
То есть вообще не люблю.
Применяю ее только в борщ и для заливки всяких перцо-голубцов.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #152 :
16-02-2012, 13:16:36 »
Да кстати! С мёдом и вареньем нажористо, но вкусно...
А сгущенка она, Лягушк, только в кофе если добавить больше даж непонятно куда ие.
Она приторная.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #153 :
16-02-2012, 13:23:20 »
В кофе молоко надо.
А сгущенку - в торты и блины.
Рогачевскую.
Сгущенка щас тоже на какую наткнешься - иногда прям жидкая попадется, а иногда фиг из банки выковыришь. И со сладостью - так же...
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #154 :
16-02-2012, 13:25:31 »
В кофе можно сгущонку мне больше нравится - сразу сладкое все.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #155 :
16-02-2012, 13:28:00 »
Видишь - кому чего ))
кстати, и мелкая любила, и щас люблю - кофе/какаву/сгущенку из банок.
Правда, первые две позиции сейчас - днем с огнем.
Хотя появились в пакетах типа как кетчуп-маонез... но это все не то!
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #156 :
16-02-2012, 13:53:17 »
На сколько сильно вы любите блины? Например, смогли бы Вы за один раз съесть сразу 73 блина с пылу, с жару? Нет. А вот житель Петербурга Андрей Смирнов в недалеком прошлом "уговорил" за раз блинов, общим весом на 2 кг 120 г и тем самым стал рекордсменом российского аналога книги рекордов Гиннеса.
Еще более интересный рекорд был зафиксирован 13 августа 1994 года в Рочдейле. Именно здесь был испечен блин диаметром 15,01 метр, толщиной 2,5 сантиметра, весом 3 тонны. До сих пор никто не может изготовить нечто большее, хотя претендентов было много.
http://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/bliny/
А вот и блины с селедкой:
http://www.kulina.ru/articles/63962/
«
Последнее редактирование: 16-02-2012, 13:56:20 от Лукреция
»
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #157 :
16-02-2012, 14:12:10 »
Ну.... с дуру то чего только не придумаешь...
73 блина.
2 кило это веть не так и много кстати.
Скажем каждый может съесть не напрягаясь килограммчик, ну а если постараться и два и три.
Только зачем?
Это же веть опасно! Опасно веть?
Так веть и коньки можно отбросить....
Какая потом нагрузка на организм на сердце.
Ей богу не понимаю в чем смысл таких поеданий.
Еще больше не понимаю когда пекут что-то огромное как это огромный блин в несколько тонн.
Ну некуда девать дурь и продукты потрудись напеки маленьких много - тысячи штук, десятки тысяч штук... маленьких красивых удобных съедобных компактных закусочных.
Нахрена кому нужен такой огромный блин.
Я признаться особо большие блены, равоно как и пироги чот не очень ...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #158 :
16-02-2012, 14:44:21 »
... вот эти дрожеевые блины я не очень всетаки праздную, но иногда надо бы всеже.
Может кто поведает опыт возделывания дрожжевых блинов из сопственного опыта - чо ды как какие нюансы...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Juliett
8 звёзд
Рейтинг: +706/-664
Offline
Пол:
Сообщений: 5827
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #159 :
16-02-2012, 19:02:38 »
Цитата: GANZ от 16-02-2012, 14:44:21
... вот эти дрожеевые блины я не очень всетаки праздную, но иногда надо бы всеже.
Может кто поведает опыт возделывания дрожжевых блинов из сопственного опыта - чо ды как какие нюансы...
Ньанс только один - нужно дать тесту, чтоб оно постояло немного, но главное недолго. А то блины будут больше похожи на оладьи. Кстати, нужно тоже испечь дрожжевых. А то все повадилась в последнее время печь обычные.
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #160 :
17-02-2012, 11:29:09 »
Вот прально... только обычные и пекут всегда и всюду.
У меня баушка делала только дрожжевые, но давно это было и рецепт утрачен.
В общем надо пробовать.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Juliett
8 звёзд
Рейтинг: +706/-664
Offline
Пол:
Сообщений: 5827
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #161 :
17-02-2012, 20:10:29 »
Нет, я наоборот пекла всегда только дрожжевые, потом около дома сложно было прикупить дрожжи, нужно было топать на рынок, а вот недавно опять узрела дрожжи в магазине и сегодня испекла дрожжевые, мои домашние еле дышат, обожрались.
Записан
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
Рейтинг: +2862/-825
Offline
Пол:
Сообщений: 17476
In vino veritas
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #162 :
17-02-2012, 20:22:58 »
Цитата: GANZ от 16-02-2012, 12:58:16
Но вот странно что ни разу не встретил упоминания про селедку?
Ептить вот с селёдкой... дааааааааааааааа.
С луком кружками эххх скорейбы масленница!
с селёдошной икорочкой
да под водофку - эээххххх......
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Коман
1 звезда
Рейтинг: +0/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 7
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #163 :
17-02-2012, 22:49:54 »
Заварные блины хороши с малосольной семгой. Покупать такую в вакуумной упаковке опасно для жизни, но сделать из мороженной или охлажденной очень несложно. И не дорого.
А когда, кстати, в этом году масленица?
Записан
Способность признавать свои ошибки мало чем уступает способности их не совершать ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Масленица, блины, икра!
«
Ответ #164 :
20-02-2012, 10:32:37 »
Цитата: Коман от 17-02-2012, 22:49:54
А когда, кстати, в этом году масленица?
Уже началась... все седня блены можно печь или жарить.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц:
1
...
9
10
[
11
]
12
13
...
22
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее