Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 16:58:34

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Новогодний стол		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 ... 93 Вниз Печать
Автор Тема: Новогодний стол  (Прочитано 240865 раз)
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291
« Ответ #105 : 17-11-2010, 12:58:37 »
тебе всех хуже
к нг с лета готовишься-маринуешь
Записан
Destructor
7 звёзд
*******

Рейтинг: +480/-625
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4310

Водолей

Добрый и веселый
« Ответ #106 : 17-11-2010, 13:03:13 »
Палл, вы отстали от жизни. Маринованые помидоры сейчас практически в любом магазине.
Но, нафиг помидоры. Рыба, сало, картошка, хлеб, чеснок - наш выбор.
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor

Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #107 : 17-11-2010, 13:04:30 »
Цитата: mrAnderson от 16-11-2010, 21:24:40
Наночь вредно.

Да, на ночь вредно.
Вот многие на ночь едят 31 декабря, не терпится. Уже в 21 садятся за стол и жрут. Сам грешил. Не знаю как в этот раз получится.
Но действительно лучше на ночь не есть.

Потерпеть то остается всего пару часов.

Лучше нагуливать аппетит.

Я вот подумал – сколько же еды будет скушано за эту сказочную ночь..!?
К примеру, в Коврове населения тысяч 200. Ну не знаю сколько, примерно.
Из этой массы есть дети, которые будут спать, евреи… и проч.
Кстати, тут услышал, что у христиан в это время пост.
Поэтому можно смело отмести часть населения, которые условно не будут питаться.
Остается скажем тыщ 120 едоков, желающих под старт курантов забить свои желудки до отказа.
Предположим, в среднем каждый съест по 1 кило куросалатов и по 1 литру жидкости.
Получается что весь город поглотит за ночь 2400 тонн еды.
Трудно представить.

Вот жд вагон может увезти 70 тонн.
Т.е. получится что Ковров съест за сказочную новогоднюю ночь полностью забитый состав примерно в 40 вагонов.
А то и больше.

Жуть)
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Destructor
7 звёзд
*******

Рейтинг: +480/-625
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4310

Водолей

Добрый и веселый
« Ответ #108 : 17-11-2010, 13:06:13 »
Нехило тебя прет! Что сегодня кушали?
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor

Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #109 : 17-11-2010, 13:08:17 »
Пока только чай с бутером)

Впечатлен инструкцией Pallа по поводу семужного засола.
Буду обязательно делать на НГ.

Хз токо где пергамент взять и бичевку.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291
« Ответ #110 : 17-11-2010, 13:14:39 »
бери простую веревку и крафт-мешок
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #111 : 17-11-2010, 13:16:45 »
"крафт-мешок" - это типа как из под угля?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291
« Ответ #112 : 17-11-2010, 13:18:31 »
ну да
угля, макарон

такого качества
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #113 : 17-11-2010, 13:22:42 »
Цитата: Мира от 17-11-2010, 13:07:30
...Прям вкусно!

Хороший салат! Как-то ел такой.
Вот мне кажется подобные очень подходят к престоящему нг-столу.

Красиво и пикантно.

Вообще лучше и без майонеза, оливковым маслом обойтись.
Т.к. рыбный стол задумал, думаю можно попробовать заменить бекон копченой рыбой.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Ganesh
Гость
« Ответ #114 : 17-11-2010, 13:31:37 »
Майонез можно в ряде салатов заменить салатной заправкой - например оливковое масло+горчица+лимонный сок+специи, сахар и соль.
Креветочный (раз мы о морепродуктах) салат заправляется замечательно.
Хотя, если к этой заправке добавить желток и хорошенько взбить-получится настоящий майонез.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #115 : 17-11-2010, 13:40:08 »
Это правильно.
Посоветуйте соевый соус толковый, а то я не особо в них разбираюсь, м?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
WolF
9 звёзд
*********

Рейтинг: +706/-1059
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15756


Телец

ооо какая офигенная палочка
« Ответ #116 : 17-11-2010, 13:41:59 »
К овощным салатам вместо противного на вкус растительного масла можно применить винегреную заправку (смесь винного уксуса, небольшого количества оливкого масла, соли и перца).
Записан
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
Ganesh
Гость
« Ответ #117 : 17-11-2010, 13:43:14 »
Я не разбираюсь в нюансах, поэтому "Стебель бамбука" меня вполне устраивает.
Знатоки предпочитают вьетнамские и китайские соусы, пижоны "Хайнц"
Записан
WolF
9 звёзд
*********

Рейтинг: +706/-1059
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15756


Телец

ооо какая офигенная палочка
« Ответ #118 : 17-11-2010, 13:43:17 »
Цитата: GANZ от 17-11-2010, 13:40:08
Это правильно.
Посоветуйте соевый соус толковый, а то я не особо в них разбираюсь, м?

Kikkoman (только "нормально солёный" с красной этикеткой). Слабо солёные соевые соусы для слабаков.
Записан
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
Ganesh
Гость
« Ответ #119 : 17-11-2010, 13:45:09 »
Вульф, а почему растительное масло противное? Ничего и не противное.
А если свойское, так вообще замечательное.
Записан
Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 ... 93 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media