Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
29-03-2024, 09:29:28

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Ахтунг: грибы попёрли!
0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 102 Вниз Печать
Автор Тема: Ахтунг: грибы попёрли!  (Прочитано 319788 раз)
УолласДаллас
6 звёзд
******

Рейтинг: +69/-273
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1999


« Ответ #15 : 05-06-2008, 21:08:22 »


груздочки соленые с подсолнечным маслицем и лучком под водочку - вкуснотищаааааа!
Записан

Вскрытие покажет, кто был прав...
belochka
Гость
« Ответ #16 : 05-06-2008, 21:16:38 »

ну-ка быстро делимся опытом приготовления (без банальщины типа отварить-пожарить) и опытом сбора в этом году.
РанЪше за сезон заготавливал литров триццать маринованнЫх грибов: основныя масса опята, потом шли белЫе, подосиновики, подберёзовики, лисички. Рецепт свой - кто едал - лучше не пробовал. Про реЦепт рассказЫвать не вижу смЫсла - он прост - и делаееЦЦа весЪ процесс чистА Ынтуитивно. Хранилось в погребочке на Еловой.
Малость сушЫлось - белЫе. Малость солтлось - чОрные грузди и вАлнушки.

Нынче руки доходят до мАгазиннЫх шампинЪонов и вешенок. Мариную или добавляю к мясу при тушении или жарении.
неплохо вЫходит - но не тот гриПП.
Не тоТ.
ПрироднЫй - форева!
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец


« Ответ #17 : 05-06-2008, 21:21:30 »

ПрироднЫй - форева!
по мне шампиньен - ваапще не грип
ни запаху ни скусу
сыроежка и то его скуснее
Записан
belochka
Гость
« Ответ #18 : 05-06-2008, 21:24:03 »

по мне шампиньен - ваапще не грип
ни запаху ни скусу
сыроежка и то его скуснее
Ну я низнаю. ...
Это уже зависит от кривизнЫ рУк ...
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец


« Ответ #19 : 05-06-2008, 21:25:15 »

че хошь говори, а лесной завсегда скуснее
Записан
belochka
Гость
« Ответ #20 : 05-06-2008, 21:28:08 »

Кто жежЪ спорит та ...
Но щас есть задумка.
С кухней кажЫсь разобрался - терь надоть наращЫвать иЁ патенцЫал.
Хочу фондюжницу купить.
Наряду с сЫрком и мяском в ней и грипЫ колбасить.
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец


« Ответ #21 : 05-06-2008, 21:30:15 »

я вот етава нипанимаю
видать молод еще
Записан
belochka
Гость
« Ответ #22 : 05-06-2008, 23:33:48 »

НащОт гриППов - нипанятна пачиму продаваемые в магазинах маринованнЫе в банках различнЫх фирм - адно сплошное бизвкусное гумно-силос.
Иногда для аппетитика и под ахлаждённую покупаю на Планерной - на рЫнке - в годами приглянувшейся палатке свойские маринованнЫе древеснЫе опята. Я их патом дома смешЫваю с мелко-нарубленнЫм чесночком и поливаю маслицем растительнЫм.
Можно исчо укропчика малость парубить.
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #23 : 06-06-2008, 08:53:42 »

Про строительные, сантехнические и приготовительные изыски отдельных форумчан далее туточки: http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=55374.0
Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
WolF
9 звёзд
*********

Рейтинг: +706/-1059
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15757


Телец

ооо какая офигенная палочка


« Ответ #24 : 06-06-2008, 09:07:35 »

Про строительные, сантехнические и приготовительные изыски отдельных форумчан далее туточки: http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=55374.0

Зря кстати в разговоры перенесла. Щас туда малолетние долбоё... налетят, которые в гастрономию не суются.
Записан

Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #25 : 06-06-2008, 09:09:52 »

поудаляем вострой саблей
могу в "Ы" перенести
« Последнее редактирование: 06-06-2008, 09:12:21 от Дульсинея Тобосская » Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5006


« Ответ #26 : 06-06-2008, 10:22:20 »

Вольф прав, поэтому вернула "Пра кухни" в гастрономию.
Да и вообще, гастрономия и хорошая кухня не разделимы.
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #27 : 06-06-2008, 10:24:14 »

Ну не с грибами же Smiley тем более, там про обстановку, а не про готовку
а мож все-таки в Ы?
Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Kruella
Модератор форума
*****

Рейтинг: +703/-458
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5006


« Ответ #28 : 06-06-2008, 10:38:51 »

Ну так чем лучше и продвинутей обстановка, тем лучше и готовка.
Записан
Ola Solo
6 звёзд
******

Рейтинг: +25/-43
Offline Offline

Сообщений: 1131


« Ответ #29 : 06-06-2008, 11:41:38 »

НащОт гриППов - нипанятна пачиму продаваемые в магазинах маринованнЫе в банках различнЫх фирм - адно сплошное бизвкусное гумно-силос.
Иногда для аппетитика и под ахлаждённую покупаю на Планерной - на рЫнке - в годами приглянувшейся палатке свойские маринованнЫе древеснЫе опята. Я их патом дома смешЫваю с мелко-нарубленнЫм чесночком и поливаю маслицем растительнЫм.
Можно исчо укропчика малость парубить.

ну не знаю...
для меня покупать грибы и ягоды - это как за любовь платить
всё же кайф не столько в еде, сколько  в самом сборе
это ж стока радости!
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 102 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media