Рецепты шашлыка

[Лукреция]

ну я кому об прошлой неделе сцылку давала? опять не читал?
да, в прошлом во Владимире, в этом - в Суздале
и в тот же день еще праздник шоколада в Покрове был

а 21 июля в Суздале праздник огурца будет

[GANZ]

ну я кому об прошлой неделе сцылку давала?

)))ну этож ссылка была - ссссылка! А не Лягушкин фирменный отчет, который я читаю по пять раз от удовольствия.

[Mike]

кстати, как там с очередями за мясом и размером порций было?
безлим?
и по алкоголю тоже?
ну расскажите подробней, что я пропустила...

был в Горячих ключах
заявлено более 15 участников, было 5
в итоге всем дали призы
мангалов было штук 10
очереди БЫЛИ, хоть и мясо по талончикам
порции нормальные, на один раз наесться можно + резанные помидоры и зелень с лавашом
отдельно стол с кетчупом Hame (сортов 8-10 разных) сколько хочешь
из напитков (то что халява): водка (теплая) не помню название (вроде Хаски - рядом такие собачки сидели)
Владалко - много настоек, понравилась "Клюква на меду"
и водичка с газом и без газа
остальное платно
культурная программа ~ (перетягивание джипа от "экспедиции", паркур, и "самодеятельность")
это быстро наскучило и мы пошли купаться
PS в конце мероприятия еды много осталось и раздавали просто так (шашлык в том числе)

[Лукреция]

Спасибо!

[GANZ]

Дк, помоему все очень даже хорошо - еды вдоволь, водки тоже. Мероприятия.
А что не понравилось?

[Mike]

А что не понравилось?

прошлые разы как-то лучше было...

[Зелёный]

Экович, что серьезно пользуешься градусником для мяса?

А где его взять?

пришел мой градусник
вот такой прикупил

сегодня делал тестирование,жарил корейку,тупо на сковороде
получилось офигено,самый сок
я её не пережарил как обычно, и в тоже время мясо получилось  прожаренным
в вхд буду проводить испытания на природе

[GANZ]

Экович, ты крут.
Не потомушто не можешь кусок мяса на чугунке пожарить без градусника..
А потому крут, что купил этот девайс.

У меня исключительно любопытсво к нему - что ды как, разок попробовать.

Но в остальном... уж извините... давайте уж ЭКГ подключать к шашлыку.

[Зелёный]

давайте уж ЭКГ подключать к шашлыку.

если бы был такой прибор,как например крутая кофеварка только для мяса,я бы всерьез задумался о покупке

[GANZ]

Известный маркет скоро совсем вгонит в лень, нечево делать будет.
Даже обидно становится.

Обнаружил такую тему – шашлык свиной «Экстра».
Т.е. понятно, что там есть и другой шашлык в ведерках в маринаде шмотками.
А этот порезан ровными свежими кусками, минимум перца немного лука и никакой там воды-маринада.
Просто хорошее мясо и все.
Жира маловато, постный.
В розвес, лежит в лотках, разделан по ощущениям часа 2-3 назад.

Ну как такой не купить?
Перед такими вещами сдаюсь.
Тут даже нет никакого смысла что-то изобретать самому.

[GANZ]

Случайно попал седня на рынок в ызбранную точку.
Дк там не только ноги бараньи халяль, но даж голова была .... епшыть.
Но я обошелся только бутором.

Взял печени... пахнет молоком.
Впридачу сердце почки и проч.
Курдюка.

Тандырного лаваша.

Ну этож праздник настоящий!)

[HexMaster]

Случайно попал седня на рынок в ызбранную точку.
Дк там не только ноги бараньи халяль, но даж голова была .... епшыть.
Но я обошелся только бутором.

Взял печени... пахнет молоком.
Впридачу сердце почки и проч.
Курдюка.

Тандырного лаваша.

Ну этож праздник настоящий!)

Накупил мёртвых зверей, а на обед кефир?

[GANZ]

Ну дк выходной! Еще и праздник.
Обычно стараюсь зверей брать в субботу, а тут так получилось.

А неделя да. Постная. Надо реанимировать организм.

[Мила]

ты больше мертвых овощей поедай

и твоя печень скажет тебе спасибо

и талия будет рада))

[GANZ]

ты больше мертвых овощей поедай

и твоя печень скажет тебе спасибо

и талия будет рада))

Да?
А какие овощи - пластиковые помидоры?