Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 23:47:03

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Рецепты шашлыка		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 12 13 [14] 15 16 ... 27 Вниз Печать
Автор Тема: Рецепты шашлыка  (Прочитано 72452 раз)
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец
« Ответ #195 : 24-06-2012, 21:17:12 »
ох
Записан
ruflight
7 звёзд
*******

Рейтинг: +110/-505
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2774

Стрелец

1945
« Ответ #196 : 24-06-2012, 21:24:19 »
Цитата: Paladin от 24-06-2012, 21:17:12
ох
Две буквы, а сколько смысла ..
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +3281/-3038
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31720

Лев

стервец


WWW
« Ответ #197 : 25-06-2012, 13:33:21 »
Мы по молодости брали мясо прям с ковровского мясокомбината и экспериментировали в трёх вариантах.
Ну, три молодых семьи каждая по-своему бодяжила.
Потом совместно жарили на прероди.
Могу заявить атвецтвенна, что просто парное мясо с кольцами лука, солью и перцем горошком - оно было самое ништяк.
И никуда не децца от этава.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Зелёный
7 звёзд
*******

Рейтинг: +249/-294
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4849


Близнецы
« Ответ #198 : 25-06-2012, 13:35:57 »
Цитата: LonelyLion от 25-06-2012, 13:33:21
Могу заявить атвецтвенна, что просто парное мясо с кольцами лука, солью и перцем горошком - оно было самое ништяк.
инфа 100%
из всех вариантов,что я делал,это лучшее
тока лучок не забываем мять
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #199 : 26-06-2012, 12:37:07 »
Цитата: Экович от 25-06-2012, 13:35:57
тока лучок не забываем мять

Его вообще можно в мясорубку захреначить - лук, ибо главное это сок от него. В нем весь смысл.
Но так труднее потом куски от лука отделять, но смысла больше)

И не солить.
Вот попробуйте залуковать мясо и не засаливать его предварительно, только потом уже поливать раствором или просто посыпать на шампуры, сочнейшая вещь получается!

Недавно народ удивлился и как же так можно сделать такой сочный шашлык просто из куриных грудок!?!?
Я хитро прищурился, но секрет вот рассказываю только вам.
« Последнее редактирование: 26-06-2012, 12:37:46 от GANZ » Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #200 : 26-06-2012, 12:45:38 »
Угостил бы лучше, а не рецепты тут писал.
Записан
HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #201 : 26-06-2012, 13:06:30 »
Хчешь сказать что я гадина и поршивец?
Давно говорю - нужен Кулинарный Фестиваль КФ и всея Руси.
Каждый будет мутить свою фишку, ты плов, я с Бородой в шашлык потягаюсь, Палл швындриков накрутит, Адмирал нажмет кнопку вкл на своем аппарате...
Дифченок назовем, ансабль цыгаских песен и плясок.
Важно выбрать свободную неделю, это реально самое трудное.
« Последнее редактирование: 26-06-2012, 13:07:00 от GANZ » Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #202 : 26-06-2012, 13:12:08 »
В Коврове?
Записан
HexMaster was here. ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
« Ответ #203 : 26-06-2012, 13:20:01 »
Да, Ганц, ты - негодяйский мерзавец и хулиганский подлец!
А в апреле мы тебя звали...
там и ансамбель песни и пляски был, и Адмиралово зелье, и мой салатик.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3212
« Ответ #204 : 26-06-2012, 13:22:26 »
Цитата: GANZ от 26-06-2012, 13:06:30
Хчешь сказать что я гадина и поршивец?
Давно говорю - нужен Кулинарный Фестиваль КФ и всея Руси.
а кто был на "Фестивале шашлыка" в Суздале
мне в этот раз - не понравился
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #205 : 26-06-2012, 13:25:30 »
Цитата: Лукреция от 26-06-2012, 13:20:01
там и ансамбель песни и пляски был, и Адмиралово зелье, и мой салатик.

Ну ничего наверстаеца, главное начать!...

А чо в Коврове нормально, поддержать культурное развитие родной Земли.
Только чур не на... как он - тот что рядом с кладбищем и больницей.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #206 : 26-06-2012, 13:26:22 »
Цитата: Mike от 26-06-2012, 13:22:26
а кто был на "Фестивале шашлыка" в Суздале
мне в этот раз - не понравился

Mike, а что было расскажи пож?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #207 : 26-06-2012, 13:27:43 »
Цитата: Mike от 26-06-2012, 13:22:26
мне в этот раз - не понравился

да многим и в прошлый раз не понравилось
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
« Ответ #208 : 26-06-2012, 13:28:14 »
Цитата: GANZ от 26-06-2012, 13:25:30
Ну ничего наверстаеца, главное начать!...

А чо в Коврове нормально, поддержать культурное развитие родной Земли.
Только чур не на... как он - тот что рядом с кладбищем и больницей.
нормальный лесок
но если не хочешь - пойдем куда еще

Цитата: Mike от 26-06-2012, 13:22:26
а кто был на "Фестивале шашлыка" в Суздале
мне в этот раз - не понравился
почему?
кстати, как там с очередями за мясом и размером порций было?
безлим?
и по алкоголю тоже?
ну расскажите подробней, что я пропустила...
« Последнее редактирование: 26-06-2012, 13:28:27 от Лукреция » Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #209 : 26-06-2012, 13:35:07 »
Вот Mike рассказывал про прошлогодний праздник: http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=193470.msg887426#msg887426

Дк он же вроде в прошлом году во Владимире был, а теперь в Суздале?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц: 1 ... 12 13 [14] 15 16 ... 27 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media