Плов

[Juliett]

Ну надо же, а Хекс-то, оказывается, молодец. Такие фотки вкусные, что мне даже поужинать захотелось, а ведь не собиралась.

[GANZ]

...а ведь не собиралась.

Почему?

[Juliett]

Почему?

Грешила много в выходные.

[HexMaster]

Ну когда ходишь по участку... в шлепках ноги так или иначе пачкаются, песок вода трава букашки.. деревья солома.
Т.е. они грязные в итоге.

Участок чистый, там в основном газон, так что носки не пачкаются. Тапки из-за того, что в даче надо разуваться, а каждый раз одевать кроссовки было лень. Правильнее было бы тапки носить в даче, но в даче все ходили в носках.

Hex, а где крышка от казана?

Через неё плохо фотки получаются, приходилось открывать.

Морковь вроде говорил длино режешь ... а не длино получилось.

Морковь резала жена. Я вроде не говорил как я морковь режу.

Что за мясо? Говядина?

Свинина.

Ну надо же, а Хекс-то, оказывается, молодец. Такие фотки вкусные, что мне даже поужинать захотелось, а ведь не собиралась.

Я всегда таким был.

[GANZ]

Через неё плохо фотки получаются, приходилось открывать.

Я спросил эт потому... што в основном такие казаны идут без крышки.
Hex, где казан брал?

Сколько литров? 7?

Дк вот... самый верх мастерства (ну по моему разумению) это забодяжить плов безо всякой крышки. И так чтоп естессно рис был готовым и рассыпчатым.

Я как-то пару раз спецом проводил этот эксперимент, готовил без крышки.
Надо еще учиться, пока слабоват еще.. мой левел.

[GANZ]

[HexMaster]

Я спросил эт потому... што в основном такие казаны идут без крышки.
Hex, где казан брал?

Казан не мой, я просто разместил объяву плов готовил.

[GANZ]

Опробовал мультиварку для плова.
Хотел рассказать поподробнее, но результат меня не сильно порадовал.
Вообще.. в целом сносно.
Но как и ожидал – это что-то среднее между микроволновкой скороваркой и духовкой.
Обжарку мяса и прочего зирвака делал по отдельности в казане, затем заложил все в мультивару… и до специй включил режим жарки, чтоб все воссоединилось.
Потом завалил рис и поставил на режим «риса и гречи».
Все получилось … но это не казан всеж таки совсем.

Решил нах – нах.

Мы с Хексом и в казане сварим)

[сергей777]

А у меня нормально так получилось, теперь только в мультиварке и делаем. Теща тут както сделала плов по старинке, так он неделю в холодильнике стоял, никто не ел. Что за мультиварка у вас? Многое еще и от фирмы зависит, я по отзывам выбирал.

[GANZ]

Ну я ж не говорю что плохо получилось…. именно – нормально!)
Из плюсов гораздо быстрее, следить нах не надо практически вообще.
Одна знакомая «безрукая» угощала пловом из мультиварки… искренне одобрил, понимая что руками она такого результата никогда не достигнет.
Но я наверное все таки больше плов в ней делать не буду.

У меня есть казаны, для меня гораздо приятнее с ними повозиться и результат всежтаки превосходит прилично.

Рис … просто рис мультиварка делает исключительно круто!!!
Даже самый дристнявый рис который даже теоретически невозможно сварить нормально, она сделал просто превосходно!

[Мила]

а я сейчас пренебрегла всеми правилами и
на терке нашмурыгала в плов чеснока

арррромааааат!!!!

[GANZ]

а я сейчас пренебрегла всеми правилами и
на терке нашмурыгала в плов чеснока

арррромааааат!!!!

Ты чо не работаешь штоли?

[Мила]

работаю дома немного болея

и пловчик решила заварганить.

ем ужо

вкусен, собака)

[GANZ]

Приятного аппетиту!
Молодца)

Люблю тож так поболеть..

[HexMaster]

Не, я лучше на работу съезжу, чем болеть.