|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:13:52
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
САЛАТЫ
0 Пользователей и 3 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
...
27
Автор
Тема: САЛАТЫ (Прочитано 74605 раз)
Juliett
8 звёзд
Рейтинг: +706/-664
Offline
Пол:
Сообщений: 5827
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #90 :
07-12-2009, 17:16:50 »
Я бы тоже лучше съела икру и креветки не в салате, а так просто и без майонеза.
Записан
Зелёный
7 звёзд
Рейтинг: +249/-294
Offline
Пол:
Сообщений: 4849
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #91 :
07-12-2009, 17:19:19 »
хотел много всего написать....
дело вкуса
не такой уж он и жирный получается
надо пробовать...
конечно это не греческий и не "козел в огороде"(хотя и его иногда можно пожевать)
это нормальный зимне-новогодний салат
когда нужно много пить водки
к нему (не в него)хорошо еще форель с лимончиком,рулетики из крабовых палочек
и баклажаны(или помидоры)с сырно-чесночной "заправкой"
лично для меня супер закусон
ну конечно како-нибудь мяско еще надо на горячее
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #92 :
07-12-2009, 17:24:48 »
В "Золотом петушке" все время беру салат "Ландыш".
Состав: яйцо, кальмары, крабовые палочки, огурцы, красная икра (соответственно, там немного кладут, но вкус придает, много и не надо). Вкусняяяяяяяяяятина
«
Последнее редактирование: 07-12-2009, 17:26:03 от Лукреция
»
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #93 :
07-12-2009, 18:03:52 »
Цитата: Экович от 07-12-2009, 17:19:19
...ну конечно како-нибудь мяско еще надо на горячее
баклажаны с чесноком ну никак не сочетаются с рыбным столом...
Нах.
Согласен с Juliett.
Сегодня времена когда важна не нажористоть и экономия за счет смешевания все в одну кучу и залив полведра майонеза, а пикантность, уникальность отдельного блюда - как-то смаковать маленьким кусочком хорошей рыбы или внятным и красивым бутербротом с икрой.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #94 :
07-12-2009, 18:07:49 »
Да, и кстати...
Экович, а Вы читали эту тему?
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=83264.0
Что скажите?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
Рейтинг: +2862/-825
Offline
Пол:
Сообщений: 17476
In vino veritas
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #95 :
07-12-2009, 19:46:33 »
Цитата: Экович от 07-12-2009, 16:10:55
"Креветко под шубой"
самое интересное в этом салате - шуба ( то биш икра ) и водка (по умолчанию)
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #96 :
07-12-2009, 20:41:41 »
меня реально подмутило от такого салата
майонез-майонез-майонез
икра и и креветки в маянезе
плавают
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #97 :
08-12-2009, 09:06:24 »
Тогда маянез надо низкокалорийный брать.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Зелёный
7 звёзд
Рейтинг: +249/-294
Offline
Пол:
Сообщений: 4849
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #98 :
08-12-2009, 09:29:56 »
Цитата: GANZ от 07-12-2009, 18:03:52
баклажаны с чесноком ну никак не сочетаются с рыбным столом...
Нах.
Согласен с Juliett.
Сегодня времена когда важна не нажористоть и экономия за счет смешевания все в одну кучу и залив полведра майонеза, а пикантность, уникальность отдельного блюда - как-то смаковать маленьким кусочком хорошей рыбы или внятным и красивым бутербротом с икрой.
етить твою
какие тута гурманы собрались....акуеть
где мой рыбный нож номер 8
Цитата: GANZ от 07-12-2009, 18:07:49
Да, и кстати...
Экович, а Вы читали эту тему?
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=83264.0
Что скажите?
нет не читал,прочту отпишу в теме
Цитата: Pall от 07-12-2009, 20:41:41
меня реально подмутило от такого салата
майонез-майонез-майонез
икра и и креветки в маянезе
плавают
а как же вы едите селедку под шубой,мимозу и прочие подобные слоеные салаты??
канечно можно залить любой салат майонезом,но в данном случае он намазывается между слоев для связки
и когда он постоит и весь пропитается его там и "не видно"
Записан
Зелёный
7 звёзд
Рейтинг: +249/-294
Offline
Пол:
Сообщений: 4849
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #99 :
08-12-2009, 10:10:51 »
вот тут почитайте про этот салат
http://www.koolinar.ru/recipe/view/29288
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #100 :
08-12-2009, 10:33:10 »
Цитата: Экович от 08-12-2009, 09:29:56
етить твою
какие тута гурманы собрались....акуеть
где мой рыбный нож номер 8
)) нее у меня всего лишь три ножа.
Времена нынче когда каждый может себе без проблем позволить и икры и крабов и т.п.
И не надо гадить и без того прекрасные продукты!
А вообще действительно - заипали с этим майонезом.
Готовьте по максимуму без этой вредоносной субстанции и тем самым проявите свою креативность.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #101 :
08-12-2009, 17:40:54 »
дрессинг
или по русски - слой маянеза между картофаном и креветками
можно приготовить и из сметаны
если уж йогурта не нашлось
но заливать икру маянезом - верх изврата для ЦРС
как вариант салата, единственного, на мой взгляд, гуманного, по отношению к красной икре
это вымачивать креветки в лимоне
слои риса
яиц и еще чего то (тупо не помню) - а сверху красная икра
и не ложками, а слой в икринку
Этот салат сухой, вилками есть можно
а на фотке - бред сумашедшего
А лучше не извращаться
а взять на местном рынке икорки с бурой
вымочить её в молоке с часик
добавить мелко нарубленную зелень
полить растительным маслом
хоть так есть с маслом на хлеб
хоть в тарталетки
Записан
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #102 :
05-01-2010, 02:11:55 »
За майонез убивал бы на месте.
Записан
Kota
Гость
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #103 :
08-02-2010, 21:37:33 »
Хотите без майонеза - попробуйте этот салатик. Кстати и делается легко. Рецепт с фоткой
Салат за 5 минут
Записан
Destructor
7 звёзд
Рейтинг: +480/-625
Offline
Пол:
Сообщений: 4310
Добрый и веселый
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #104 :
05-06-2010, 15:49:19 »
Про салаты. В частности селедку под шубой и прочие слоеные с овощами.
Я обычно овощи (морковь, картошку, свеклу) в салат измельчаю на терке. И удобнее, и по вкусу мне так больше нравится. За что жена меня постоянно ругает. По ее мнению измельчать необходимо ножом, нарезая маленькими кубиками. Сама только так и делает. Каких-то особенных плюсов в таком способе я, лично, не вижу. Вкуса особого это не придает, да и времени уходит уйма.
Ну а вы как считаете?
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor
Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
...
27
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее