|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
18-05-2024, 20:45:41
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Московские общепиты (национальная кухня)
0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
2
3
...
5
[
Все
]
Автор
Тема: Московские общепиты (национальная кухня) (Прочитано 13864 раз)
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
:
26-01-2011, 17:18:36 »
еще советую заглянуть в посольство республики Узбекистан
шурпа там просто сказочная, ну и плов конечно же
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #1 :
26-01-2011, 17:21:21 »
а в посольстве Молдавии обязательно стоит отведать национальный суп "Зама", мамалыгу и вертуты с брынзой
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #2 :
26-01-2011, 17:23:43 »
А что туда в столовку можно беспрепятственно проникнуть?
Я как-то в гастрономических интересах навострился в Кремлевскую столовку.
Говорили там все копеешно и вполне съедобно.
Не пустили. Говорят бес пропуска никак.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #3 :
26-01-2011, 17:28:47 »
Цитата: GANZ от 26-01-2011, 17:23:43
А что туда в столовку можно беспрепятственно проникнуть?
Молдова - гостевой дом при посольстве Молдовы, на рождественке, вход по паспорту, на выходные лучше заранее заказать столик.
Там помимо вкусной кухни подают прекрасное домашнее молдавское вино, стоимостью 200 рублей за литр.
можно его просто купить на вынос, к шашлыкам, да на природе идет как живая вода.
Узбекистан - вход совершенно свободный, плов и шурпа были крайне вкусными, но больше ничего в наличии не было.
В планах посещение ресторанов при посольствах Болгарии, Белоруссии,Сербии(очень хвалят), Казахстана, Киргизии и представительства Республики Тува
«
Последнее редактирование: 26-01-2011, 17:29:40 от холодец петрович
»
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #4 :
26-01-2011, 17:34:06 »
Обалдеть!
Спасибо, холодец петрович, это по настоящему ценная инфа.
Вот так никогда и не догадаешься, что можно похарчеваться знатно при посольствах.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #5 :
26-01-2011, 17:35:16 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 17:28:47
В планах посещение ресторанов при посольствах ...
Т.е. по идее они есть при каждом посольстве и со своей национальной кухней и пустят везде с паспортом?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #6 :
26-01-2011, 17:39:43 »
Цитата: GANZ от 26-01-2011, 17:35:16
Т.е. по идее они есть при каждом посольстве и со своей национальной кухней и пустят везде с паспортом?
есть то они есть, но не во все можно попасть.
хотя если взять телефонный справочник и обзвонить все посольства, думаю что список можно значительно расширить.
интересно какую нибудь африканскую кухню попробовать, если она есть вообще
азиатскую, латиноамериканскую, да вообще много что хочется попробовать.
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #7 :
26-01-2011, 18:08:30 »
Цитата: GANZ от 26-01-2011, 17:34:06
Обалдеть!
Спасибо, холодец петрович, это по настоящему ценная инфа.
Вот так никогда и не догадаешься, что можно похарчеваться знатно при посольствах.
хороший обзор
БЕЗВИЗОВЫЙ РЕЖИМ
Проще всего гражданам с улицы попасть на территорию посольств бывших товарищей по СССР и Варшавскому договору; Если последуете нашему опыту, ваша настойчивость будет вознаграждена вкусной и ayтентичной едой, огромными порциями и, как правило, смешными ценами.
Узбекистан
В интерьере ресторана преобладает безлико-евроремонтный стиль, официанты щеголяют рязанским говорком, а об Узбекистане напоминают только медные тарелки с видами Бухары и Самарканда да статуэтки Ходжи Насреддина. Но состоятельность национального ресторана определяет не цветастость этнических нарядов, а этническая принадлежность посетителей: если там едят представители данной нации — значит, еда настоящая. В узбекском посольстве с этим все в порядке: за столами можно увидеть настоящих баев, чьи животы упираются в дубовые столешницы. Это и неудивительно: порции в ресторане поистине чемпионские. Лагман (150 р.) — острый и наваристый, с лапшой ручного изготовления. В шурпе (150 р.) плавает солидный кусок баранины с жирком, разве что самса (80 р.) могла бы быть покрупнее. Плов, главное блюдо узбекской кухни, приготовлен по всем канонам: в нем присутствуют и курдючный жир, и барбарис, и желтая морковь. Есть «чайханский» плов из темного риса (200 р.за 500 г) и «праздничный» из светлого риса с горохом (180 р.).
Средний счет 400 р. 238 3130,1-й Казачий пер., 11/2, м. Полянка, пн-вс 11.00-22.00
Кыргызстан
Здесь речь идет скорее о кафе, чем о полноценном ресторане. Обстановка спартанская: алюминиевые стулья и столы, в малюсеньком зале зябко — никаких излишеств. Зато еду разносят неземной красоты официантки, которые охотно рассказывают о каждом блюде — правда, иногда они расхо-дятся во мнениях. Из супов в меню присутствуют шорпо (100 р.) и мастава (90 р.) — говя- | жья похлебка с рисом. По наваристости и то, и другое уступает узбекскому варианту. На второе здесь можно попробовать беш-баршмак (150р.) – лапшу с мелко нарезанными кусочками говядины в бульоне, или очень вкусные и сытные манты. Самое дорогое и экзотичное блюдо — закуска чучук (260 р.), которая представляет собой нарезанную кольцами колбасу из вяленого конского мяса и жира в оболочке из кишок. Если вас не отталкивает запах конины, то попробовать определенно стоит. Из жидкостей стоит выбрать зеленый чай (35 р. за чайник) или разливной кумыс (100 р.). Самое интересное — слушать разговоры за соседними столами: «Приеду в Бишкек, там мне дадут мастера спорта, и в моей семье всегда по праздникам будет беш-бармак!»
Средний счет 300р. 2378451, Б, Ордынка, 62, стр. 1, м. Серпуховская, пн-вс 10.00-22.00
Сербия
Посреди странной градостроительной аномалии — там, где Мосфильмовская улица становится перпендикулярна сама себе, — находится торговое представительство Сербии и ресторан при нем, попасть в который можно при должной пронырливости: назовите охраннику магические слова «кате биро», что означает «мне в торгпредство» и проходите. Только сначала позвоните и поинтересуйтесь, нет ли сегодня банкета: московские сербы обожают устраивать здесь свои застолья. Сербская кухня славится обильностью, поэтому идти сюда стоит только на голодный желудок. Иначе не справитесь даже с такими «разминочными» закусками, как фасолевый салат «Преобранац» (100р.) или шопский салат (120 р.). Умеренны разве что супы: томатный и из мясного ассорти (оба по 70 р.). Далее начинается кошмар вегетарианца. Плескавица (300 р.) — котлета-лепешка из рубленой свинины — своим масштабом бросает вызов едоку: давно ли вам попадалась котлета размером с тарелку? А ведь это только «базовый вариант», еще бывает «пуньена плескавица» — две такие лепешки, а между ними сыр. Вернее, это не сыр, а каймак — сливки из топленого молока, по консистенции напоминающие сыр. На каймаке же подают и порцию чевапчичей (420 р.), колбасок из рубленой свинины. В качестве дижестива стоит выпить рюмочку сливовой или абрикосовой ракии (от 150 р./ 50 г). Если повезет, музыкальным фоном станут задушевные песни за соседним столом: «Срце боли, срце боли».
Средний счет 700 р. 1478410, Мосфильмовская, 42, м. Киевская, Университет, пн-вс 11.00-23.00
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #8 :
26-01-2011, 18:09:38 »
Болгария
Болгарская кухня состоит из всевозможных комбинаций помидоров, перца и брынзы. При всей незамысловатости получается вкусно и на удивление разнообразно: например, шопский гювеч (96 р.) из помидоров, запеченных в горшке под шапкой из сыра, отлично смотрится рядом с балканским салатом (92 р.) из почти тех же ингредиентов. Салаты и закуски занимают половину меню, а супы сиротливо приютились на одной странице и особого интереса не представляют, за исключением холодной чорбы «Таратор» (35 р.) из чего-то кисломолочного, огурцов и разнообразной зелени. Отдельное развлечение представляет собой чтение меню: чего стоит одна только котлета «нервозно кюфте» (39 р.) или блюдо под названием «задушена царевица» (91 р.). Никакого цареубийства — это всего лишь тушеная кукуруза. Улыбку наверняка вызовут и «люти чушки» (15 р.), но с ними стоит быть поосторожнее: все, что с приставкой «люти» — острое. Изощренный садизм болгарского повара в этом блюде проявился так: малюсенькую, но сатанински жгучую «чушку», то есть перчик, он закопал в самую глубь безобидного гювеча, так что обнаружилась она только после того, как была основательно разжевана. Средний счет 350 р. 143 9609, Мосфильмовская, 67, м. Киевская, Университет пн-вс 11.00-22.00
Беларусь
В ресторан «Полесье» нет смысла приходить раньше двух: в это время там питают ся сотрудники. На входе висит грозное предупреждение, что обслуживаются только работники посольства и проживающие в гостинице, но если в зале немного народу, то вопросов к случайному посетителю не возникнет. С двух действует «обеденное меню»: ничего специфически белорусского там нет, разве что суп «крупеня с грибами» (25 р.) — что-то вроде постных щей со сметаной. Просто, но вкусно. За названиями типа «Эскалоп по-витебски» (120 р.) скрываются простые и понятные каждому завсегдатаю бизнес-ланчей блюда: в данном случае—говядина, запеченная с сыром. В целом, в меню, как и в интерьере ресторана, заметен крен в сторону командировочного шика в ущерб национальной кухне: кому может прийти в голову мысль отправиться в белорусский ресторан за фаршированными кальмарами (170 р.)? Заглянуть в «Полесье» стоит после шести: в это время там начинают подавать отменные драники пяти разных видов («просто драники», с маслом, со сметаной, с грибами, со шкварками — от 30 до 41 р.), к которым отлично подходит мясной соус «мачанка». Запивать можно клюквенным морсом, водкой (от 30 р./50 г) или отличным пивом «Крынща» за 25 р.
Средний счет 200 р. 777 6644, Армянский пер., 6, м. Лубянка, Китай-город, Чистые Пруды, пн-вс 14.00-22.00
ЗА ДРУЖБУ НАРОДОВ
Существуют и рестораны с более строгим режимом, попасть в которые удастся лишь в компании гражданина соответствующей страны. Но оно того стоит.
Чехия
Если познакомитесь с чехом, то попросите его отвести вас «на пивечко» в ресторан при гостинице «Чешский дом». На первом этаже — классическая «господа»: деревянные лавки, настоящий (не калужский!) «Пильзнер» по евро за кружку и чешская хоккейная сборная, горланящая песни. На втором — ресторан с гуляшем (3 евро) и говядиной в сливочном соусе под названием «свичкова» (3 евро).
787 7851,3-я Тверская-Ямская, 36/40, м. Маяковская
Венгрия
Как пишет венгерский повар №1 всех времен Карой Гундель, венгерская кухня различает семь степеней прожарки лука. Чтобы в этом убедиться, придется поплутать по задворкам «посольской» Мосфильмовской улицы и обмануть бдительность охраны. Взамен получите лук, паприку, знаменитый суп-гуляш, мясо в самых разных сочетаниях и вкуснейший токай.
796 9370, Мосфильмовская, 62, м. Киевская, Университет
Казахстан
Вообще-то раньше сюда пускали всех желающих, но при последней ревизии обнаружилось ужесточение правил допуска на территорию посольства. Казахов в Москве существенно больше, чем венгров или чехов, поэтому при должной общительности ваши шансы отведать настоящие манты, бешбармак и вяленую конину «казы» выше.
6271824, Чистопрудный б-р, За, м. Чистые Пруды
Индия
Собственно ресторана при посольстве нет, но там регулярно проводятся дни индийской культуры с фуршетами, на которых можно распробовать индийскую кухню во всей ее бесконечности. Чтобы подгадать к очередному празднику карри, нужно позвонить и придумать достойную причину для приглашения.
783 7535, Воронцово Поле, 6-8, м. Курская
Молдова
В категорию условно доступных ресторан при молдавском посольстве попал не из-за того, что в него нельзя попасть без знакомого гражданина, — просто угадать часы работы трудно. Но если удастся, то мамалыга со шкварками и многочисленные варианты рагу ваши. Ну и, разумеется, криковские вина, которые хочется пить чисто из нонконформизма.
624 5353, Кузнеций Мост, 18, м. Кузнецкий мост"
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #9 :
26-01-2011, 18:11:56 »
так что предлагаю следующую встречу форумчан в столице организовать в одном из этих заведений.
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #10 :
26-01-2011, 18:13:09 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 17:39:43
интересно какую нибудь африканскую кухню попробовать, если она есть вообще
Шашлык из блондинки и тушёная печень папуаса?
Записан
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #11 :
26-01-2011, 18:18:37 »
Цитата: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 26-01-2011, 18:13:09
Шашлык из блондинки и тушёная печень папуаса?
второе для Африки думаю не редкость
но есть же марокканская, ливанская, алжирская, тунисская кухни
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
ARMatura
4 звезды
Рейтинг: +29/-13
Offline
Пол:
Сообщений: 426
no riding without girls
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #12 :
26-01-2011, 18:45:56 »
Ах, Сергей!
Как вкусно пишешь!
Записан
за сотни ри дождевые тучи обходят пионы в цвету
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #13 :
26-01-2011, 18:54:39 »
Горячего супчика по кишочкам пустить завсегда полезно.
Записан
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #14 :
26-01-2011, 19:00:47 »
Цитата: ARMatura от 26-01-2011, 18:45:56
Ах, Сергей!
Как вкусно пишешь!
С наступающим вас, Светлана.
Предлагаю в Сербию заглянуть как нибудь.
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
ARMatura
4 звезды
Рейтинг: +29/-13
Offline
Пол:
Сообщений: 426
no riding without girls
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #15 :
26-01-2011, 23:20:25 »
Спасибо, можно-можно (=
Записан
за сотни ри дождевые тучи обходят пионы в цвету
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3333
Offline
Пол:
Сообщений: 47208
Мегапихарь
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #16 :
27-01-2011, 09:17:48 »
Цитата: КОВРОВСКИЙ ИНДЮК от 26-01-2011, 18:54:39
Горячего супчика по кишочкам пустить завсегда полезно.
Я через рот ем.
Записан
HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #17 :
27-01-2011, 13:28:46 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 17:39:43
интересно какую нибудь африканскую кухню попробовать, если она есть вообще
азиатскую, латиноамериканскую, да вообще много что хочется попробовать.
Солидарен!)
Вот он - неизведанный кулинарный
МИР!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #18 :
27-01-2011, 13:30:01 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 17:39:43
хотя если взять телефонный справочник и обзвонить все посольства, думаю что список можно значительно расширить.
Звонить и спрашивать - Ало, а можно ли у вас похавать?
Так?)
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #19 :
27-01-2011, 13:42:18 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 18:08:30
хороший обзор
Лучше бы я этого не видел...
Всю клавиатуру слюнями забрызгал и работать уже совсем не хочется)
Предлагаю выделить последние ценнейшие посты в отдельную тему, например "Общепиты".
Думаю там много о чем можно говорить и туда складывать инфу о всяких заведениях, которые стоит посетить.
На форуме есть только тема про Ковровские кабаки.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #20 :
27-01-2011, 15:48:51 »
ну если уж мы тут говорим о московских общепитах, то и итальянской кухне надо уделить внимание.
Хорошие, по домашнему уютные заведения, с вкуснейшей кухней и вполне адекватными ценниками.
Остерия "У Джузеппе"
http://www.ugiuseppe.ru/
Ресторан "Паста и Баста"
http://www.pastandbasta.ru/inside/
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #21 :
27-01-2011, 16:07:39 »
Цитата: GANZ от 27-01-2011, 13:30:01
Звонить и спрашивать - Ало, а можно ли у вас похавать?
Так?)
узнать есть ли ресторан при посольстве, можно ли его посетить гражданину РФ и на каких условиях
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #22 :
27-01-2011, 16:09:41 »
Цитата: холодец петрович от 26-01-2011, 17:28:47
Молдова - гостевой дом при посольстве Молдовы...
"Найти его достаточно сложно, поскольку никакой рекламы не существует. Вы выходите со станции метро «Кузнецкий мост» и по адресу Рождественка, дом 7 вы видите маленькую вывеску молдавского посольства (консульского отдела). Заходите внутрь, сдаете паспорт, проходите на территорию государства Молдавия и попадаете в самый настоящий молдавский ресторан. Он находится в подвальчике гостевого дома гостиницы при посольстве республики Молдова. Цены там достаточно приемлемые для Москвы.
В среднем блюда стоят от 150 до 400 рублей, хорошо покушать можно рублей за 500 точно. Особенно славится этот ресторан молдавскими блюдами: это — карп по-днестровски, судак по-днестровски, различные вертуты, мамалыга со шкварками и тому подобные вещи."
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #23 :
27-01-2011, 16:13:21 »
Цитата: GANZ от 27-01-2011, 16:09:41
"проходите на территорию государства Молдавия и попадаете в самый настоящий молдавский ресторан. Он находится в подвальчике гостевого дома гостиницы при посольстве республики Молдова. Цены там достаточно приемлемые для Москвы.
он самый
забыл добавить, там можно купить криковские вина и шампанское по каким то просто смешным ценам.
самое дорогое что там было - мерло 1994 года, стоило оно в районе тысячи рублей.
и белый аист там тоже есть, так как завозят его для работников посольства, шанс что он настоящий достаточно большой
«
Последнее редактирование: 27-01-2011, 16:14:48 от холодец петрович
»
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #24 :
27-01-2011, 16:16:33 »
Цитата: холодец петрович от 27-01-2011, 15:48:51
ну если уж мы тут говорим о московских общепитах
На самом деле, я бы не ограничивал так тему.../
Интересно поговорить о всех хороших и необычных заведениях, в том числе иноземных.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #25 :
27-01-2011, 18:02:54 »
М-да.
Мысли, однако, интересные.
Может быть, даже правильные.
Я бы не допёр за национальной кухней в посольство ломицца.
Паходу после третьего посольского кабака твой мобильнег будет на прослушке у СВР двух десятков стран.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1968
Offline
Пол:
Сообщений: 65068
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #26 :
27-01-2011, 18:08:27 »
натуральный адЪ
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #27 :
27-01-2011, 18:51:15 »
В том вся и фишка, что про них никто не знает кроме нас... а там такое!
Ну мобильник пусть слушают... - ничего интересного.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #28 :
28-01-2011, 00:44:22 »
Цитата: GANZ от 27-01-2011, 18:51:15
В том вся и фишка, что про них никто не знает кроме нас...
http://alexvadim.livejournal.com/47456.html
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #29 :
28-01-2011, 00:45:49 »
Не совсем так.
До вчерашнего дня про них знали все, кроме нас.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1968
Offline
Пол:
Сообщений: 65068
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #30 :
28-01-2011, 00:49:09 »
так и вижу толпы наукогдаццев, осаждающих посольские рыгаловки
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #31 :
28-01-2011, 00:56:26 »
Прикинь: штук 20 ВИ с паспортами и авоськами прут в Узбекцкое посольство.
Типа плова пажрать.
Узбеки стопудово объявят военное положение.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1968
Offline
Пол:
Сообщений: 65068
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #32 :
28-01-2011, 00:58:27 »
воистину, апокалиптическая картина
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3333
Offline
Пол:
Сообщений: 47208
Мегапихарь
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #33 :
28-01-2011, 08:57:39 »
Цитата: LonelyLion от 28-01-2011, 00:56:26
Прикинь: штук 20 ВИ
Кто такие ВИ? А то я тут недавно, не в курсе. ТОК всё время про них говорил, но не говорил кто такие, наверно боялся, что его к ВИ причислять будут.
Записан
HexMaster was here. ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #34 :
28-01-2011, 09:30:31 »
Аббревиатура действительно придумана ТОКом, расшифровывается как "виртуальные идиоты", иногда еще добавляется "им. 11 февраля" - дата, на которую лет несколько назад намечалась первая неудачная встреча форумчан.
У меня от этой темы слюни до колен... но в посольство сунуться, наверное, все же не рискнула б. Обычных национальных рестораций тоже хватает жеж...
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Mike
7 звёзд
Рейтинг: +152/-198
Offline
Сообщений: 3211
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #35 :
28-01-2011, 09:48:00 »
Цитата: LonelyLion от 28-01-2011, 00:56:26
Прикинь: штук 20 ВИ с паспортами и авоськами прут в Узбекцкое посольство.
Типа плова пажрать.
а если в "тюбитейка и халат"
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3333
Offline
Пол:
Сообщений: 47208
Мегапихарь
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #36 :
28-01-2011, 11:17:07 »
Цитата: Лукреция от 28-01-2011, 09:30:31
Аббревиатура действительно придумана ТОКом, расшифровывается как "виртуальные идиоты".
Тогда моя версия правильная, почему он очковал её расшифровать.
Записан
HexMaster was here. ©
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #37 :
28-01-2011, 12:09:18 »
А что этот колхознек мог ещё придумать.
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #38 :
19-02-2011, 02:32:29 »
Пронюхал, что при посольстве Австралии дорогой и бестыжый ресторан.
Намереваюсь на разветку в Узбекистан и Киргизию.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #39 :
19-02-2011, 18:21:47 »
Только что пришли в сербию,посмотрим что тут и как, по итогам отишусь
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #40 :
19-02-2011, 19:16:22 »
Замечательно!
Холодец Петрович, отпишись, дорогой человек!
Очень интересно.
И что там по меню...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #41 :
24-02-2011, 14:35:25 »
Цитата: GANZ от 19-02-2011, 19:16:22
Замечательно!
Холодец Петрович, отпишись, дорогой человек!
Очень интересно.
И что там по меню...
там вкусно и отличная атмосфера, вернемся туда обязательно.
Салат “Шопский” - примерный аналог греческого
Вяленую пршуту - вяленый свиной окорок
«Чорба» из телятины, в Молдове как и в Сербии этот суп тоже называют своим национальным блюдом
мясное ассорти - решили попробовать все варианты мясных блюд, в следующий раз можно брать сразу рубленое мясо(плескавица и вешалица), лучшее из того что было.
пьяна груша - десерт с вымоченной в красном вине грушей.
все это запивая грушевой ракией и сербским вином, и то и другое крайне вкусно
«
Последнее редактирование: 24-02-2011, 14:36:34 от холодец петрович
»
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #42 :
01-03-2011, 01:18:24 »
Цитата: GANZ от 19-02-2011, 02:32:29
Пронюхал, что при посольстве Австралии дорогой и бестыжый ресторан.
В чём его бесстыжесть?
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #43 :
01-03-2011, 12:10:11 »
Наглые официанты и грубоватые, все долго несут, и все дорого...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #44 :
21-06-2011, 12:04:43 »
Не прошло и года…. или прошло?
В общем, я таки стартанул оглядывать эти загадочные заведения при посольствах.
Сначала просто прогулялся по окрестностям, рядом как раз находятся Узбекистан и Киргизия.
Рядом с Киргизией толпилось много народу и шла какая-то стройка-ремонт как раз на месте ресторана.
Сейчас уже его сделали, за окном что-то едят, но я решил всеже пойти для начала в Узбекистан.
Созвонились с другом и я ему рассказал про это важное дело.
К зданию подошли вечером, часов в шесть.
При входе говорим: мы в ресторан, он на третьем этаже, правильно? – блеснул я знаниями)
Да, именно. Проходите сегодня как раз хороший плов должен быть.
На третьем этаже мы попали в большой, но очень чистый и уютный зал. Особого национального стиля там нет, но понравилось, красиво и серьезно.
В этом зале мы были одни, тишина как в библиотеке и это ох как понравилось!
В центре, где вечером в кабаки выстраиваются очереди, где шум и суета… а тут такое райское место. Беседуешь в полголоса, отдыхаешь.
Остальное на любителя. Вернее даже не так – на ценителя.
Если ценить узбекскую кухню, то смело туда можно ходить. Прежде всего, понравилось то – что там не врут.
Понимаете о чем я?
Вот принесли нам меню и оно достаточно простое – по листку на первое, второе, третье. И все.
И можно меню и не листать, я из любопытства.
Просто они не готовят ничего впрок.
Ну не будут они разливать вчерашний суп, разогревать что-то, подавать подогретые в микроволновке потрошка.
В этом и заключается их правда, которую действительно стоит уважать.
Любое узбекское блюдо, оно готовится в больших количествах. Ну как сварить, например, литровую кастрюльку шурпы? Не получится, это невозможно.
Поэтому здесь будешь есть, то что они приготовили сегодня, что есть в наличии, ну или можно звонить им и пробовать договориться чтобы приготовили в определенный день и час.
Я вот спросил узбека – есть ли джигар? Он так и объяснил – блюдо портится, мы уважаем свою кухню, его нужно готовить предварительно.
Зато у них был на повестке дня праздничный плов.
Это действительно было очень вкусно! Нежнейшее мясо, рис какой…пряности… ммм….
Были голодный, казалось неделю не ел. И всего лишь с порции этого плова, я с трудом встал из-за стола – спать тянуло, разморило)
Водки в тот день там не было, но вроде они ее не гонят. Трудно понять почему не было.. Просто не было и все. Говорит звоните заранее.
И еще небольшой минус – чай там почемут в пакетиках, липтон. Это уже косяк имхо.
В целом, впечатление приятное. Звонить заранее и заказывать, и будет достойный Пир!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #45 :
21-06-2011, 12:11:02 »
Если интересно, вот что там можно отведать из второго:
Плов чайханский
Плов праздничный
Хасып (домашняя колбаса)
Манты с мясом
Шашлык из телятины
Джигар
Шашлык из баранины
Люля-кебаб
Шашлык из бараньей корейки
Нарын
Бешбарма́к
Порции приличные – каждая по 500-600 грамм, но цены вполне ресторанные, за каждое блюдо 300-350 руб.
Просто тут и в интернете говорилось про столовские цены и 200 рублей за весь чек, ну ды ладно)
Так выглядит зал:
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #46 :
21-06-2011, 13:03:30 »
Ганс, мы там были летом в прошлом году.
Цены вроде как были дешевле, из всего меню в наличии было всего лишь пару блюд, ну я вижу вы тоже с этим столкнулись.
Удалось попробовать шурпу и плов.
Порции большие, плов был отменный, а шурпу ел и вкуснее.
Алкоголь не пили, так что по наличию его в баре ничего сказать не могу, а чай нам принести в чайнике и он точно был не пакетированный.
и все-таки советую, сходи в Сербию, мы там были на прошлой неделе, очень там хорошо и вкусно!
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #47 :
23-06-2011, 15:36:30 »
"..находится торговое представительство Сербии и ресторан при нем, попасть в который можно при должной пронырливости".
А эту пронырливость и ныне нужно иметь при себе?)
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #48 :
23-08-2011, 17:05:18 »
Только что побывал случайно на дорогомиловском рынке.
Мамародная… сделав круг пришлось встать придерживаясь за прилавок дабы не упасть от головокружения.
И веть не жрамши туда сунулся.
Это просто невероятно – сколько там всего… какое там мясо, какие бараны, зелень, несметные массы овощей и пряностей, какие там сыры и ароматы!!!
Урвал кусок свежайшего чанаха и бегом оттуда воизбежание обморока.
Нельзя так себя мучить в серые трудобудни…
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #49 :
23-08-2011, 17:07:25 »
Цитата: GANZ от 23-08-2011, 17:05:18
Только что побывал случайно на дорогомиловском рынке.
Мамародная… сделав круг пришлось встать придерживаясь за прилавок дабы не упасть от головокружения.
И веть не жрамши туда сунулся.
Это просто невероятно – сколько там всего… какое там мясо, какие бараны, зелень, несметные массы овощей и пряностей, какие там сыры и ароматы!!!
Урвал кусок свежайшего чанаха и бегом оттуда воизбежание обморока.
Нельзя так себя мучить в серые трудобудни…
в рабочее время! марш за станок!
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #50 :
23-08-2011, 17:19:29 »
/одевает робу, скрытно дожевывая остатки сыра.../
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Destructor
7 звёзд
Рейтинг: +480/-625
Offline
Пол:
Сообщений: 4310
Добрый и веселый
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #51 :
23-08-2011, 21:02:05 »
Ганц, однако же, у тебя гипертрофированая сила воли
Нельзя так над собой издеваться.
Я бы в такой ситуации набрал бы всего по-маленьку и накушался до состояния расстегнутого ремня и слипающихся век
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor
Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #52 :
23-08-2011, 21:13:22 »
я п тоже с этого рынка потом не шла, а колобком катилась ))
Ганс, ты хоть в нерабочее время пиши
а то коллеги моего желудочного урчания уже пугаются
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Destructor
7 звёзд
Рейтинг: +480/-625
Offline
Пол:
Сообщений: 4310
Добрый и веселый
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #53 :
23-08-2011, 21:43:45 »
Цитата: Лукреция от 23-08-2011, 21:13:22
коллеги моего желудочного урчания уже пугаются
Держи в сумочке про запас чипсы, орешки, кофе
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor
Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
de_Fetos
9 звёзд
Рейтинг: +1075/-1324
Offline
Пол:
Сообщений: 16137
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #54 :
24-08-2011, 00:13:15 »
Цитата: Destructor от 23-08-2011, 21:43:45
Держи в сумочке про запас чипсы, орешки, кофе
Лучше шматок сала и чеснок.
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #55 :
24-08-2011, 09:29:14 »
Кофе не пью
а чеснок - это уже лишнее
хотя - вампиров пугать?
про запас бананы и ёгурт
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3333
Offline
Пол:
Сообщений: 47208
Мегапихарь
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #56 :
24-08-2011, 09:40:21 »
Печальная новость.
"Дорогомиловский" рынок в Москве закроют до конца года.
Хотя, в конце статьи пишут, что он сохраняется. Как верить этой РГ?..
Записан
HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #57 :
24-08-2011, 11:03:57 »
Цитата: HexMaster от 24-08-2011, 09:40:21
Печальная новость.
...ды сцуки они чего тут говорить.
Рынки, как бельмо на глазу. Закрывают и закрывают, все в пользу всяких анашанов.
Это действительно печально.
Вот какое примечание делает по этому поводу одна небездушная женщина:
"..Лет 15 назад в Калифорнии, которая , как тогда и вся Америка, не слишком-то славилась качественными продуктами, начали большую государственную программу в поддержку фермерства. Цель была такая: создать здоровый конкурентый рынок. Любой человек мог получить сотку земли под огород за символический доллар. Фермерам разрешили устраивать воскресные рынки без арендной платы, а покупателям бесплатно парковать там машины. По ТВ фермеров и их продукты показывали чаще, чем президента и сенаторов. Людям внушали: это важно для будущего страны, чтобы все готовили из местных продуктов, покупали на рынках, поддерживали фермеров и питались по сезону, чтобы стремились питаться органическими продуктами, непременно местного производства и сезонными. И ведь как это здорово покупать у знакомого фермера, с которым в идеале нужно дружить, обсуждать почву и погоду, а потом находить время для долгих собственноручно приготовленных трапез с родными и друзьями и, может быть, разбить свой сад или хотя бы грядку и, наконец, понять, что такое радость и счастье. Вот, может быть вы удивитесь, но благодаря этой программе в Калифорнии было открыто более 1000 рынков. У нас, как известно, их число год от года сокращается, а теперь московские власти вообще хотят их изничтожить." ...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #58 :
16-11-2011, 13:31:20 »
добрались наконец до ресторана при посольстве Болгарии.
вкратце - не очень уютно, но очень вкусно.
отдельно скажу по ценам, таких даже в Коврове я давно не видел.
ракия и пиво от 30 рублей, средняя цена блюда - 100 рублей, марочное вино от 400 рублей.
адрес, если чо: Мосфильмовская 67, паспорт не спрашивают, гостям очень рады.
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #59 :
16-11-2011, 13:38:48 »
холодец петрович, респект за ценную информацию!
А народу много?
И режим работы известен?
«
Последнее редактирование: 16-11-2011, 13:39:04 от GANZ
»
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #60 :
16-11-2011, 13:42:25 »
Цитата: GANZ от 16-11-2011, 13:38:48
холодец петрович, респект за ценную информацию!
А народу много?
И режим работы известен?
в субботу вечером мы были одни, за исключением одно столика с болгарами, но скорей всего это были сотрудники посольства.
работают до 22.30
«
Последнее редактирование: 16-11-2011, 13:44:02 от холодец петрович
»
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Кулинарный фестиваль
«
Ответ #61 :
06-09-2012, 17:59:46 »
Цитата: GANZ от 06-09-2012, 17:58:48
Тут несколько.
был в Ванадисе
советуй что есть еще
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #62 :
06-09-2012, 18:07:40 »
А где такой Ванадис?
Есть недавно открывшася чайхана типо столовой недалеко от вокзала.
Там шашлыки и кебабы на шампуре приносят и точно с углей.
Скудненько внутри, обслуга никакая, но реально ВКУСНО и очень дешево.
Какая там шурпа! Манты какие... все с бараниной курдюком.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #63 :
06-09-2012, 18:08:03 »
вот какую тему вспомнили
в Болгарии побывал?
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #64 :
06-09-2012, 18:08:37 »
Неа..
А чо?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #65 :
06-09-2012, 18:09:36 »
Цитата: GANZ от 06-09-2012, 18:07:40
А где такой Ванадис?
Есть недавно открывшася чайхана типо столовой недалеко от вокзала.
Там шашлыки и кебабы на шампуре приносят и точно с углей.
Скудненько внутри, обслуга никакая, но реально ВКУСНО и очень дешево.
Какая там шурпа! Манты какие... все с бараниной курдюком.
https://ru.foursquare.com/v/%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5-%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%81/4c0e090bb1b676b0356ce186
Кафе, среднеазиатская кухня. Киши-миш, Урюк, Ходжа Насреддин и подобные нервно курят в сторонке. Умопомрачительно низкие цены, очень вкусная еда. Средний чек 150р. Прекрасное место для обеда.
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3578
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #66 :
06-09-2012, 18:10:55 »
Цитата: GANZ от 06-09-2012, 18:08:37
Неа..
А чо?
интересно, понравилось или нет
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #67 :
06-09-2012, 18:12:30 »
Цитата: холодец петрович от 06-09-2012, 18:09:36
Кафе, среднеазиатская кухня. Киши-миш, Урюк, Ходжа Насреддин и подобные нервно курят в сторонке. Умопомрачительно низкие цены, очень вкусная еда. Средний чек 150р. Прекрасное место для обеда.
Афигенно. Надо обязательно заглянуть!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
TOK
Гость
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #68 :
07-09-2012, 07:48:55 »
А что это за байда - среднеазиатская кухня?
За 150 рубл.
Равшанджамшут рыгаловка.
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #69 :
07-09-2012, 10:54:25 »
Про ту что я толкую да равшанджамшут типо.
Душненько летом было, столы не всегда основательно протертые, все они там с трудом по-русски понимают, забыли как-то салат принести и тп.
Но еда офигительная.
Я вот например в последний раз бра шурпа (120 р.) два шашлка (80Х2) два кебаба (80Х2) и чай с лепешкой.
Еле встал изза стола.
Но это очень вкусно, несмотря на то что рыгалофка.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
TOK
Гость
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #70 :
07-09-2012, 11:01:08 »
Спасибо. Поблевал.
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #71 :
07-09-2012, 11:07:11 »
Ну... каждому как ггрится - своё.
ТОК расскажи лучше про какойнить достойный необычный ресторанчик.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
TOK
Гость
Re: Московские общепиты (национальная кухня)
«
Ответ #72 :
07-09-2012, 11:12:47 »
Блин, даже понтануться нечем.
Иногда захаживаем по месту жительства в Маэстро де Олива в Меге и в Куркино. Там понравился небольшой уютный ресторанчик.
А так - везде одно и тоже.
Записан
Страниц:
1
2
3
...
5
[
Все
]
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее