Выпечька

[GANZ]

Эхх. Слюни чесно говоря текут.

Но про тандыр чото ты загибаешь имхо...

[GANZ]

Мне кстати беляши как-то привычнее чтоли...

А самса достойная конечно это очень хорошо.
Но все мы понимаем, что настоящая классическая самса - она обязательно из тандыра (не электрического!) и вот тут она должна быть с бараниной, курдюком и много луком.

Только такая самса классика.

[Kruella]

Но про тандыр чото ты загибаешь имхо...

Просто для такой большой самсы тандыр не изобрели еще пока, пришлось духовку приспосабливать.
Это был духовочный тандыр.

[Kruella]

Но все мы понимаем, что настоящая классическая самса - она обязательно из тандыра (не электрического!) и вот тут она должна быть с бараниной, курдюком и много луком.

Только такая самса классика.

А вот и нет. Та тандырная самса, что мы ели, которую готовили и крымские татары, и афганцы всегда была с говядиной, луком и картошкой.
А главное, что должно быть в самсе - это зира!

[GANZ]

Ну я к тому что в нашей среде обитания ни крымских татаров ни афганцев толковых нет, поэтому хорошую самсу можно встретить только с бараниной, остальное так себе...

А так да, уверен что и говядина и картофель имеют место.

[Мила]

.... это зира!

я не люблю эту приправу....плов с ней говнянский получается у меня


у мамы отличный а у меня говнянский


с утра растравили уже своими вкусностями...зла нет на вас!))

[HexMaster]

Ты ж вроде веган. Какой плов?

[Kruella]

Ты ж вроде веган. Какой плов?

Это кто тебе такую чушь сказал?
КФа начитался? 

[Kruella]

Ну я к тому что в нашей среде обитания ни крымских татаров ни афганцев толковых нет, поэтому хорошую самсу можно встретить только с бараниной, остальное так себе...

В Коврове естесственно их нет.
Я ж не про Ковров пишу. А в Коврове я даже не знаю, где эта самса и водится-то?

[HexMaster]

Это кто тебе такую чушь сказал?
КФа начитался? 

Да тут всякую херь понапишут. Значит и свинину едите?

[Kruella]

я не люблю эту приправу....плов с ней говнянский получается у меня


у мамы отличный а у меня говнянский


с утра растравили уже своими вкусностями...зла нет на вас!))

Кумин еще по другому называется. Только мы в плов её никогда не кладем.

А вообще меня всегда забавляло, что у двух человек, которые готовят одно и то же блюдо, абсолютно из одного и того же набора продуктов, получается это блюдо по вкусу совершенно разное. Вот как так происходит?

[GANZ]

Это кто тебе такую чушь сказал?
КФа начитался? 

Все-таки хавает мясце втихушку, да?)

В Коврове естесственно их нет.
Я ж не про Ковров пишу. А в Коврове я даже не знаю, где эта самса и водится-то?

Про что и говорю давно... в Коврове открывают каждый день какие-то общепиты а так чтобы элементарно поставить большой тандыр и авганца на площади... чото не хватает.

[Kruella]

Все-таки хавает мясце втихушку, да?)

Почему втихушку-то?
Если вы пороете Гастрономию парулетней давности, то найдете фотку офигенного куска буженины, собственноручно Гомером приготовленную.

А вообще, меня забавляет, как в воспаленном мозгу некоторых недалеких обитателей КФ-а человек, который имеет велосипед и лыжи и просто-напросто не любит магазинный майонез и некоторые ковровские "гастрономические изыски", автоматически становится веганом.
 И они стремятся прокричать об этом на каждом углу КФ-а, примерно как кричат дети в зоопарке, увидев обезьянку.
Ну да фик с ними. Больные ж люди, чё с ними спорить....
Пусть, что хотят, то и думают.

[GANZ]

Нуу веган Гомер, все знают.
Не любит водку с суши, плов из макарон и майонез с икрой.
А все любят.

А велосипед - это хорошо!

[Kruella]

А велосипед - это хорошо!

Конечно, хорошо!
Только скользко! Шины нужны шипованные.

майонез с икрой.

Это типа как селедка с икрой, только круче?