Что вы знаете про кухню тайланда и вьетнама?

[zzzlo]

кстате, Уважаемый Ганц.
а что вы знаете про кухню тайланда и вьетнама? что там стоит есть, а что лучше не есть?

[zzzlo]

я хоть турист тот еще, но поесть я точно захочу.

[GANZ]

а что вы знаете про кухню тайланда и вьетнама? что там стоит есть, а что лучше не есть?

Вот этого я, почтенный коллега, вам поведать не могу.
Ибо в рамки моих интересов входит исключительно еда народов совецкого союза - многогранная сытная здоровая и ннесущая радость и любовь во всем дома.

Тайланская еда не думаю что на это способна)

[HexMaster]

Вот ты нам и расскажешь.

[GANZ]

Но воопще интересно конечно послушать...
Есликто бывал в тех краях, поделитесь гастрономическими впечатлениями.

Аналог борща там есть какой?

[Mike]

Аналог борща там есть какой?

Том-ян кунг
обязательно пробовать,
и не бояться брать у макашниц, там где местные берут

[Несравненная Мадам Жужа]

Я знаю точно, что это я не ем

[zzzlo]

Том-ян кунг
обязательно пробовать,
и не бояться брать у макашниц, там где местные берут

эту хрень я вчера ел в кафе лососекофе. с удовольствием сравню с настоящим.

[1]

кстате, Уважаемый Ганц.
а что вы знаете про кухню тайланда и вьетнама? что там стоит есть, а что лучше не есть?

Там стоит есть пиццу и гамбургеры.
От местной еды даже водка не поможет.

[zzzlo]

https://youtu.be/fXDY4q3YR-o?t=4m20s

[Mike]

эту хрень я вчера ел в кафе лососекофе. с удовольствием сравню с настоящим.

вкус различается и в Таиланде от повара к повару
по остроте сразу не определишься, но без остроты уже не тот вкус

PS не знаю, относиться ли фрукты к кухне - но стоит пробовать все
стоят копейки по сравнению с нашими ценами и вкус обалденный

[Juliett]

Там стоит есть пиццу и гамбургеры.
От местной еды даже водка не поможет.

У меня ребенок так делает. Ест только пиццу, гамбургеры и картофель фри везде, кроме дома. Утверждает, что вся остальная еда невкусная. Хотя дома указанную выше пищу не ест вообще.

[HARRY]

Неудивительно... Местные поделия совершено непотребны... 

[КОВРОВСКИЙ ИНДЮК]

Самое клевое в юва это морепродукты и фрукты

Фрукты тупо режеш и чавкаешь
Иногда дажы резать ненада

Дуриан ваще ложкой ем.

А из морепродуктов мне большы нравица рыба океаническая
И креведко с лангустаме

Свежый креведко чистиш, кидаешь на гриль под крышку буквально на одну минуту
Потом мажешь кисточкой сливочным маслом, посыпаешь перцем и солью

Рыбу я делаю вобычной пароварке

Мне ее партизаны вскрывают не повсей длине, а маленьким боковым разрезом на пузе
Через него все выдирают вместе с жабраме

Из рыба такой кошелечек с крышечкой получаеца
Я туда сую калган, лемонграсс, кафырлайма листики
 Снаружы заливаю смесью из Нам Пла с лаймом, сахаром, чесноком и чили
Сыплю рубленой зеленью кладу на фольгу, закрываю

И получаеца паровая рыба в охренительном бульоне.

Лангуста можно тупо отварить в воке или на паре
А можно в фольге на гриль кинуть

Один знакомый новозеландец прям при мне открутил жывому лангусту голову
И сожрал его пока он ещо трепыхался. Я прям на месте охренел.
А он сказал что вкусно. И ещо одного посолил и сожрал.

[gray]

Дуриан ваще ложкой ем.

как такую вонь можно есть?