Кухонная галерея - фоточка дня

[Несравненная Мадам Жужа]

помнится, в чешском отеле на шведский стол подавали ветчину.
так это оказалась та самая ветчина с тем самым вкусом из детства, вкусом ветчины, за которой родители ездили в Москву.
я так и ела ту ветчину на завтрак и ужин весь период проживания.
но о чем это я... тебе наверное виднее

[alex100]

помнится, в чешском отеле на шведский стол подавали ветчину.
так это оказалась та самая ветчина с тем самым вкусом из детства, вкусом ветчины, за которой родители ездили в Москву.
я так и ела ту ветчину на завтрак и ужин весь период проживания.
но о чем это я... тебе наверное виднее

а ты в этом сомневаешься ? зря
я еще застал те советские технологии производства колбас, бывал на мясокомбинатах, занимался реализацией  ) ныне создают просто вкус, иллюзию)
  а ветчину, и сам спокойно изготовлю в домашних условиях, за 3-е суток)
   

[Diozan]

А я пшеничку решил проращивать. Интересная такая штучка получается. Затрат ноль. Водичка и марлечка в тарелке. Полтора суток и готово.

[slow-fast]

и?

[ANTIKOB]

Бекон, хамон, сыровяленую колбасу.
Хамон и колбасу брал на рынке от производителя.
Консервированный тунец.
-----------
На ужин с Санычем нажарили молодого картофана с сосисками.
Засыпали зеленым луком и петрушкой.
Свежие огурцы.
Багет и молоко.

Пока  картофан жарился, сделал ревизию на наличие оливкового масла.

[slow-fast]

ужлучше олэнклюзив

[ANTIKOB]

Хамон. Для подарков подешевле, для себя подороже.
Самый лучший - из черных свиней. Их откармливают только желудями.
При покупке можно всё перепробовать.
На всё мясное действует такс-фри.


Сыровяленая колбаса (верхний правый угол). Отличная. Хорошо идет с разливным вином. Когда покупаешь разливное вино, то все сорта можно продегустировать. К дегустации вина также бесплатно предлагается закусон из сыровяленой колбасы.



Оливковое масло. В домашнем наличии.

[Про Ноутбуки]

  Как будто на Первомайский Рынок в Коврове попал, красота.

[ANTIKOB]

Городок не большой, вроде градачуд.
Но на рынок чудограда страшно заходить и там находиться.
Вроде бы отличия и не такие большие, но из малого складывается словно в другой мир попал.

[ANTIKOB]

Это в 16 году.
Запамятовал.
Кажись в Барсе. Гуляли и наткнулись на небольшой рынок.
Часть морских рыбных рядов.





С утра привозят выловленный свежак. Оч. приятно пахнет свежевыловленной рыбой.
На месте покупки могут и приготовить вам нужное блюдо.

[ANTIKOB]

Кста, завтра уху буду варить.
Из кеты.
В подарок на НГ привезли рыбину с Дальнего Востока. Кило на 6.
Так как уезжали, то себе оставил треть и заморозил. Остальное отправил родственникам.
Вот из трети и приготовлю.

[Про Ноутбуки]

ждём отчёт 

[ANTIKOB]

Мой фотоотчет открыт для ваших истерик 

Начало.


Треть рыбы.



Уха. Типа.


Пару кусков потушил в рукаве с овощами.





Для аппетита помидоры с домашней молдавской брынзой.

[GANZ]

Ндааа.
Сдаеца мне наш химкинский товарищ аккурат созрел для кулинраной битвы с Дизей.

[Diozan]

Ндааа.
Сдаеца мне наш химкинский товарищ аккурат созрел для кулинраной битвы с Дизей.

Я сразу сдаюсь. Разделывать рыбку пятой категории свежести не по мне.