Ещё раз: УСН - это по желанию, перейти с УСН на общую никто не мешает и не мешал. А вот обратно ЕМНИП, только через год.
У каждого региона - свои законы. Возможно, в Москве и так. Там ЕНВД вообще нет.
До 2013 года для предпринимателей, чья деятельность подпадает под действие ЕНВД (а это большая часть торговли и услуг), была возможна только одна система - ЕНВД. И всё! УСН для нас не существовала.
С этого года добавили патент. Т.е это единственный режим из спецрежимов, который добавили к ЕНВД.
Обычной системы для нас нет.