Постная кухня

[Nastya]

предлагаю новый раздел

[Nastya]

например что-то типа постной пиццы:

расчет прибл. на 4 чел.

сначала песочное тесто (попросту говоря - взяли пачку маргарина, соль, соду пару стаканов муки - смешали все до получения однородной массы) выложили в форму с высокими краями (незабыть подщипать тесто, чтоб были высокие края), потом слой картофельного пюре как основа, потом слой грибов (что-то типа вешенок или шампиньонов, с неярко выраженным вкусом), потом порезаныые на кружочки помидоры, и все это залить постным майонезом (например "Нежный"), выпекается минут 20.

З.Ы. За неимением грибов как-то попробовала сделать с маслинами, тоже ничего получилось

Единственный минус - нельзя оставлять на завтра и т.д. помидоры же сочные.. они пропитывают тесто и становится уже не так интересно.

[Shtirlits]

Пост - отказ от мирских удовольствий.
Посему и пища в пост должна быть не тока постной но и простой иначе тоже самое что и обычные дни будет

[Ta6a_Dance]

для тех, кто любит издеваться над своим организмом классический рецепт: картошка отварная политая постным маслом с рубленной зеленью

[Baner]

для тех, кто любит издеваться над своим организмом классический рецепт: картошка отварная политая постным маслом с рубленной зеленью

с дабавлением примерно к 1/3 картошки с пол кило жарено-тушеного мяса , половинку курици гриль ,кусочека хлеба , пол баночки селедочки и грамм 400-450 водочки
вот это настоящий постный ужин!

[Ta6a_Dance]

с дабавлением примерно к 1/3 картошки с пол кило жарено-тушеного мяса , половинку курици гриль ,кусочека хлеба , пол баночки селедочки и грамм 400-450 водочки
вот это настоящий постный ужин!

что-вы что-вы! это Вам в другой раздел....."пища чревоугодников" а здесь только праведники рецептами обмениваются - для них вон и пирог с грибами и картошкой- это роскошная пища....

так что тсссс....

[Baner]

что-вы что-вы! это Вам в другой раздел....."пища чревоугодников" а здесь только праведники рецептами обмениваются - для них вон и пирог с грибами и картошкой- это роскошная пища....

так что тсссс....

ну да например совсем безобидный постный рецепт
"пельмени с грибами":
на 100гр сушеных грибов
100гр репчатого луку
1000гр свинины
500гр говядины
прокрутить смешать и залепить
сварить , слегка запить сорокоградусной
эфект сильней виагры и прочих БАДов!

[Джунгарик]

пост - есть зло.
пост в православии появился от бедности народной.
в нынешний момент - неактуален.

[baldhead]

предлагаю новый раздел

Настя, вас интересует исключительно православный форум и постная кухня?

[Nastya]

Настя, вас интересует исключительно православный форум и постная кухня?

это мое предложение, а интересов у меня много

[Nastya]

Пост - отказ от мирских удовольствий.
Посему и пища в пост должна быть не тока постной но и простой иначе тоже самое что и обычные дни будет

между прочим в посты тоже бывают праздники

[Shtirlits]

Ага. Небольшие послабления в рационе.
Ну на фик - я уж буду кушать что хочу а не мучить зазря свой организм непоймя зачем.

[Джунгарик]

Ежли следовать логике церковников - все от бога. Раз он дал - значит надо есть. Поэтому кушать надо много и разнообразно.

[soroka]

Думаю, что актуальность поста и в наши дни не пропала, поскольку это есть своеобразная разгрузка организма. Пост - это не голод и не истязание себя, а просто смена рациона с мясного-животного на растительный. Рецептов для этого найти можно много. И всё очень вкусное.

[soroka]

Один быстрый рецептик могу предложить. Наливаем  в сковородку растительное масло, не много и не мало. Выкладываем разобранную на мелкие пучки цветную капусту и жарим 6-8 мин. Затем сыпем в сковородку панировочные сухари, помешивая жарим еще 2-3- мин. Готовое блюдо слегка солим. ( Не в пост после панировочных сухарей можно разбить яичко и, помешивая, пожарить еще 1-2 мин, затем посолить)