|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:34:42
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Собираете ли вы щавель?
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
[
2
]
3
4
Все
Автор
Тема: Собираете ли вы щавель? (Прочитано 9483 раз)
mapkyxa
Гость
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #15 :
23-07-2007, 00:52:13 »
А вобще в нашей местности по-моему щавеля нет... Рябины тоже нет... А крыжовник и вишню купить можно, но редко где встретишь.. Дааа, вот такие дела... В октябре приеду, душу отведу на домашних разносольчиках и прочей домашней Русской снеди. Кстати, чой-то забыл, в октябре ещё есть в лесу грибы или уже всё?
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #16 :
23-07-2007, 01:06:10 »
Мухоморы есть.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
mapkyxa
Гость
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #17 :
23-07-2007, 14:50:46 »
Дааа... Жаль жаль Ну буду надеяться что родичи в этом году опять намаринуют на целый год. У меня свояк одно место под Кольчугино знает там опят хоть косой коси. Не царский гриб конечно но всё-таки... А вобще хочется свеженьких лисичек да с картошечкой на сале мммм...
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #18 :
23-07-2007, 14:52:52 »
Лисички с картошечкой я вот прям щас потребляю.
А как твой свояк кольчугинские мухоморы маринует?
«
Последнее редактирование: 23-07-2007, 14:54:36 от LonelyLion
»
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
mapkyxa
Гость
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #19 :
23-07-2007, 15:01:07 »
Вот же везёт... Простые радости жизни..
А маринует не он а моя бабушка. Да да жива ещё старушка, уж скоро 90 стукнет... А свой секрет маринования скорей всего в могилу унесёт... Хотя может и поделится со мной перед тем как уйдёт туда где лисичек с картошкой да на сальце будет в изобилии как и всего другово
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #20 :
23-07-2007, 16:06:38 »
Слышь.
Ты давай купи баушке баббльгума. Или доллар серебряный.
Ну, сам разберёшься.
Долгих ей лет и здоровья.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Baner
Гость
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #21 :
25-07-2007, 10:16:24 »
Цитата: mapkyxa от 23-07-2007, 15:01:07
Вот же везёт... Простые радости жизни..
А маринует не он а моя бабушка. Да да жива ещё старушка, уж скоро 90 стукнет... А свой секрет маринования скорей всего в могилу унесёт... Хотя может и поделится со мной перед тем как уйдёт туда где лисичек с картошкой да на сальце будет в изобилии как и всего другово
чтоб рецепт не пропал поставить видео наблюдение и все зацифровать , а то пропадет , как рецепт булата
Записан
soroka
7 звёзд
Рейтинг: +1372/-144
Offline
Пол:
Сообщений: 4282
Город детства
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #22 :
25-07-2007, 10:45:51 »
Про щавель знаю, что собирать его для изготовления борща рекомендуется не позже конца июня, так как потом в нем появляются какие-то вредные вещества.
Приготовление холодного щавелевого борща: варить в соленой воде лук с картошкой,под конец бросить туда нарезанный щавель, охладить и нарезать туда копоненты, как для окрошки. Подавать со сметаной и крутым яйцом.
Записан
дина сорока (22 ноября 1922 — 14 августа 2021)
mapkyxa
Гость
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #23 :
27-07-2007, 19:10:52 »
Спасибо за совет.
Записан
Flash
4 звезды
Рейтинг: +11/-7
Offline
Пол:
Сообщений: 390
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #24 :
27-07-2007, 20:02:19 »
Цитата: soroka от 25-07-2007, 10:45:51
Про щавель знаю, что собирать его для изготовления борща рекомендуется не позже конца июня, так как потом в нем появляются какие-то вредные вещества.
Приготовление холодного щавелевого борща: варить в соленой воде лук с картошкой,под конец бросить туда нарезанный щавель, охладить и нарезать туда копоненты, как для окрошки. Подавать со сметаной и крутым яйцом.
гадость то какая, бррр
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #25 :
29-06-2011, 12:46:59 »
А как нынче обстоят дела со щавелем?
Произростает?
Грибов нет, обманули. Надо хоть щавель собирать.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #26 :
29-06-2011, 12:53:14 »
Недели 2 назад собирала, на суп. Навалом!
Правда, у родителей на даче, но они его специально не сажают, сам растет, дикий.
В Погосте.
Про грибы - народ где-то берет.
Вчера мимо "Пятерочки" проходила, там тетька продавала подосиновики, чтоль.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
Offline
Пол:
Сообщений: 845
Кентатчиз
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #27 :
29-06-2011, 13:50:54 »
щавель можно кулюторно выращивать на огороде
а грибы....есть они....суп тут варила масленковый
Записан
Грустной попой весело не пукнешь
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #28 :
29-06-2011, 14:10:53 »
Не бывает масленкового супа...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
Offline
Пол:
Сообщений: 845
Кентатчиз
Re: Собираете ли вы щавель?
«
Ответ #29 :
29-06-2011, 14:14:50 »
ну ты еще со мной поспорь)))
а что касается щавеля...его хорошо прямо с грядки поесть...а на суп что-то даже не особо хочется
Записан
Грустной попой весело не пукнешь
Страниц:
1
[
2
]
3
4
Все
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее