Собираете ли вы щавель? (страница 2) :: Форум

mapkyxa

Гость

« Ответ #15 : 23-07-2007, 00:52:13 »

А вобще в нашей местности по-моему щавеля нет... Рябины тоже нет... А крыжовник и вишню купить можно, но редко где встретишь.. Дааа, вот такие дела... В октябре приеду, душу отведу на домашних разносольчиках и прочей домашней Русской снеди. Кстати, чой-то забыл, в октябре ещё есть в лесу грибы или уже всё?


	Записан

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3037
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #16 : 23-07-2007, 01:06:10 »

Мухоморы есть.


	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

mapkyxa

Гость

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #17 : 23-07-2007, 14:50:46 »

Дааа... Жаль жаль Ну буду надеяться что родичи в этом году опять намаринуют на целый год. У меня свояк одно место под Кольчугино знает там опят хоть косой коси. Не царский гриб конечно но всё-таки... А вобще хочется свеженьких лисичек да с картошечкой на сале мммм...


	Записан

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3037
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #18 : 23-07-2007, 14:52:52 »

Лисички с картошечкой я вот прям щас потребляю.
А как твой свояк кольчугинские мухоморы маринует?


« Последнее редактирование: 23-07-2007, 14:54:36 от LonelyLion »	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

mapkyxa

Гость

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #19 : 23-07-2007, 15:01:07 »

Вот же везёт... Простые радости жизни..
А маринует не он а моя бабушка. Да да жива ещё старушка, уж скоро 90 стукнет... А свой секрет маринования скорей всего в могилу унесёт... Хотя может и поделится со мной перед тем как уйдёт туда где лисичек с картошкой да на сальце будет в изобилии как и всего другово


	Записан

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3037
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #20 : 23-07-2007, 16:06:38 »

Слышь.
Ты давай купи баушке баббльгума. Или доллар серебряный.
Ну, сам разберёшься.
Долгих ей лет и здоровья.


	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

Baner

Гость

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #21 : 25-07-2007, 10:16:24 »

Цитата: mapkyxa от 23-07-2007, 15:01:07

чтоб рецепт не пропал поставить видео наблюдение и все зацифровать , а то пропадет , как рецепт булата


	Записан

soroka

7 звёзд

Рейтинг: +1372/-144
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 4282

Город детства

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #22 : 25-07-2007, 10:45:51 »

Про щавель знаю, что собирать его для изготовления борща рекомендуется не позже конца июня, так как потом в нем появляются какие-то вредные вещества.
Приготовление холодного щавелевого борща: варить в соленой воде лук с картошкой,под конец бросить туда нарезанный щавель, охладить и нарезать туда копоненты, как для окрошки. Подавать со сметаной и крутым яйцом.


	Записан

дина сорока (22 ноября 1922 — 14 августа 2021)

mapkyxa

Гость

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #23 : 27-07-2007, 19:10:52 »

Спасибо за совет.


	Записан

Flash

4 звезды

Рейтинг: +11/-7
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 390

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #24 : 27-07-2007, 20:02:19 »

Цитата: soroka от 25-07-2007, 10:45:51

гадость то какая, бррр


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-394
Offline

Offline

Сообщений: 12299

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #25 : 29-06-2011, 12:46:59 »

А как нынче обстоят дела со щавелем?
Произростает?

Грибов нет, обманули. Надо хоть щавель собирать.


	Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©

Лукреция

[О][Л] Ягушка
Модератор форума

Рейтинг: +1910/-695
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 10066

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #26 : 29-06-2011, 12:53:14 »

Недели 2 назад собирала, на суп. Навалом!
Правда, у родителей на даче, но они его специально не сажают, сам растет, дикий.
В Погосте.

Про грибы - народ где-то берет.
Вчера мимо "Пятерочки" проходила, там тетька продавала подосиновики, чтоль.


	Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...

Toci

5,5 звезд

Рейтинг: +500/-84
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 845

Кентатчиз

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #27 : 29-06-2011, 13:50:54 »

щавель можно кулюторно выращивать на огороде

а грибы....есть они....суп тут варила масленковый


	Записан

Грустной попой весело не пукнешь

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-394
Offline

Offline

Сообщений: 12299

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #28 : 29-06-2011, 14:10:53 »

Не бывает масленкового супа...


	Записан

Toci

5,5 звезд

Рейтинг: +500/-84
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 845

Кентатчиз

Re: Собираете ли вы щавель?

« Ответ #29 : 29-06-2011, 14:14:50 »

ну ты еще со мной поспорь)))

а что касается щавеля...его хорошо прямо с грядки поесть...а на суп что-то даже не особо хочется


	Записан

Грустной попой весело не пукнешь

Страниц: 1 [2] 3 4 Все

« предыдущая тема следующая тема »