Заметки больного гастронома

[Kruella]

Недавно трапезничал с товарищем, он взял да и не стал есть печонку. Гггрит не могу я, не терплю ее.

Не понимаю как так можно... чесслово.

Я вот тоже терпеть не могу печенку, особенно свиную.
До такой степени, что даже не могу находиться в помещении, когда её готовят.

Я вообще не встречала людей, которые хоть чего-нибудь, но не любят. Мне такие не попадались.
Хотя знаю одного молодого человека, который, как мне казалось, может есть абсолютно всё.
И нифига. Оказалось, что он не любит торты. Вообще никакие. Представляете?

А у тебя нет нелюбимых продуктов-блюд?

мне вот брюнеты нравятся, а Мадонне - лысые

и как вы их готовите?

[GANZ]

Я вот тоже терпеть не могу печенку, особенно свиную.
До такой степени, что даже не могу находиться в помещении, когда её готовят.

Не, свиную тоже не ем... даже чот не знаю как она вообще, ни разу не готовил.
Но съесть наверняка смогу чо такого.

Эххх вот тут речь зашла про налимью печенку.......... щас бы ее потрескать.

Я вообще не встречала людей, которые хоть чего-нибудь, но не любят. Мне такие не попадались.
Хотя знаю одного молодого человека, который, как мне казалось, может есть абсолютно всё.
И нифига. Оказалось, что он не любит торты. Вообще никакие. Представляете?

Говорю же - я могу съесть абсолютно всё, нет у меня каких-либо отвращений.
И манную кашу, и торт, и мюсли, и сало, и творог, и молоко, и...свиную печенку, и лук.. даже вареный лук при определенном старании могу съесть.

Не знаю, не могу придумать ничего такого.
Просто я не капризный ... нормальный мужчина - не буду в тарелке вилкой ковырятся разбирать хочу не хочу... - надо сесть и похавать нормально, что дали.

[Лукреция]

Свиная печенка из печенок самая дешевая и невкусная, хотя и съедобная - просто горчит.

Ганс, а ты есть будешь, даже если приготовлено из рук вон плохо - ну там, пересолено, недожарено, переперчено?

и как вы их готовите?

в кляре.

[Wa1ter]

Сегодня на ужин закуплено филе белой форели. Может подскажите, как его повкуснее приготовить. Я последнее время наловкался делать в этом

http://otzovik.com/review_192619.html

тока без риса)

[Лукреция]

Я тут когда в пароварке готовила, стырила рецепт соуса для рыбы (там, правда, щука была) оттуда:

сливки, мед, горчица, сыр, соль, перец

короче, я его извратила до неузнаваемости, но было оч вкусно

щуки не было, была пикша
сливок не было, было молоко, которое перепутала с кефиром, налила кефира, потом долила молоком, меду по рецепту столовая ложка - жалко было, кинула чайную, горчица нужна зернами, не было, налила обычной,
посолила-попечила, насыпала тертого сыра чутка

вот такой я экспериментатор
 


слопали с удовольствием

[Kruella]

Просто я не капризный ... нормальный мужчина - не буду в тарелке вилкой ковырятся разбирать хочу не хочу... - надо сесть и похавать нормально, что дали.

Это не капризы, а вкусовые предпочтения.
Нормальному мужчине не приходится ковыряться вилкой в тарелке и разбирать, что хочу-не хочу, потому что ему всегда готовят именно то, что он любит. Ну или он сам себе приготовит.

[GANZ]

А если он например в столовой вынужден питаться в пансионате каком?

Ганс, а ты есть будешь, даже если приготовлено из рук вон плохо - ну там, пересолено, недожарено, переперчено?

Наверное нет.
Вы щас начнете выдумывать что-то.....
Но помойму и так понятно все что хотел сказать)

[Kruella]

А если он например в столовой вынужден питаться в пансионате каком?

В таком, старого советского типа?
Где по утрам в столовой пахнет подгорелым молоком, а в обед капустой?

[Paladin]

эх, где бы найти правильную столовую советского типа

[Kruella]

В ВлГУ точно такая есть.
Котлета 22 рэ, отбивная - 28, на гарнир - пюрэ картофельное - 5 рэ, рис, правда, подорже - целых 7.
На 50 рублей студенты обедают от и до..

[Paladin]

засада в том, что я в каком-нито Брянске или Иваново бываю чаще, чем во Владимире

[Wa1ter]

слопали с удовольствием

Ну да) Главное процесс приготовления не рассказывать))

Пароварок в моем холостяцком хозяйстве не наблюдается. Есть старая стальная сковорода, в которой все пригорает и еще одна антипригарная, но с пластмассовой ручкой. Такую думается мне в духовку пихать не стоит)

Пока вырисовывается такой рецепт - выложу стальную сковороду фольгой, уложу рыбу, залью соусом и луком и запечатаю фольгу. Минут 30 должно хватить?

[Лукреция]

купи уже противень антипригарный
они щас благо дешевые и на любой вкус

или сковроду со съемной ручкой


30мин за глаза


 в Энерго столовка, кстати, типа советской

я там когда работала обедала знатно

[GANZ]

Нормальный ход кстати с фольгой...
Запечатать все и в духовку все верно минут на 40 и не надо никаких пароварок  и элетрических мясорубок не дай Бог.
Все и так получится, можно доставать вино, девок звать.

[Wa1ter]

купи уже противень антипригарный

Он так и называется? Ну чтобы продавщицу не смущать)