KF

Часто читаю всякую хрень про кулинарию... иногда что-то интересное попадается и вроде бы записать куда мысль, а ручки нет у меня.
Думаю никто не будет против если буду здесь чото чиркать, да и если другие что напишут - то будет радость.


Итак вот...
Узнал оказывается заячью печонку тоже едят. Французы из нее готовят "Черный перепелиный паштет".
Они эти французы вообще эти паштеты любят...
Вот у нас все просто, в тюбиках свиной за 16 рублей и горя не знаешь.

Шикарные тарелки от Макаревича... хочу такую!

(http://7days.ru/upload/images/0aa/89c17943c11cdbb949fa08c73e288_7DN-2010-10-07-5.JPG)

Продаются у нас в Фи. колбаски такие :называются "сискан маккара"-сестрёнкина колбаса.Так вот,эти колбаски в натуральной оболочке.Из них делают супчик.Делается ,как обычный картофельный,а потом выдавливается колбаска маленькими частями,получается,как с фрикадельками.Очень вкусно.
Внутри колбаски-сырой фарш.Он варится в кастрюле,очень быстро.
Мне название очень нравится!

В децтве варился супец аналогичной технологиии, но туда клалась просто сосиска или кусок какой вареной колбасы.
Еще быстрее.
"сискан братарра" - братишкина колбасень, пусть будет так..)

Хм..вот что есть в Туле:

(http://www.tula.rodgor.ru/art_images/888/tomsk.jpg)

А в Железноводске вот:

(http://www.tula.rodgor.ru/art_images/888/klizma.jpg)

http://areena.yle.fi/video/1332527249384

Вот думала,куда бы выставить видео .Дарю тебе Ганс.Вот так ловят зимой рыбу финские бабушки.

Temppu, Спасибо тебе большое!
Обязательно посмотрю, к сожалению в последнее время у меня все больше и больше текстовый интернет.
Положил в копилку вместе с лягушкиным роликом про сливы.

Temppu, скажи вот пож... у вас там на чужбине есть грибы? Их собирают?
Говорят в Канаде не приветствуется.

Да собирают,собирают.Это в черте города не приветствуется,а так ...
А ты чо ,к нам по грибы собрался? Рано ещё.Вот рыбки половить в любое время можно.

Нет... Паладин выгоняет меня из страны, говорит езжай и перекрещивает...
Вот надо выбрать страну.

Мне хочется чтобы была гастрономически насыщенна, а он в Канаду говорит поедешь.
Корешь оттудова пишет... - говорит жрут там все подряд, никаких ценностей.

В Тайланд тебе надо.

 И без "своего самовара"

Порылся тут в почте нашел ссылку 7милетней давности.
Открыл и меня опять торкнуло, не понимаю как так...

http://www.izvilina.com/dumki.htm

короче, по диагонали смотри - значки одинаковые
по смыслу вычитания - у тебя всегда получится число, у которого стоит знакчок из диагонали

а в следующий раз значок другой будет, потому что вся диагональ поменялась

может, не очень ясно, но по-другому объяснить не могу



и при чем здесь гастрономия, да?





вот, тут по науке объясняют, правда, квадрат чуть не такой

http://braingears.ru/entry/magic-table

[Вздыхает]

итить... если вникать в это во все неинтересно!
Пропадает вера в волшебство..)

Волшебство и кулинария сопряжены.

Только дне давайте ему ссылку на википедию.

"Жизнь можно рассматривать как последовательную цепь разочарований.
Человек, только что родившийся, ничего еще не узнавший, не может быть ни в чем разочарован. Первое разочарование приходит вслед за первым знанием (хотя бы в его неабсолютности). В общем..."

А. Макаревич

[Бросает ушанку об пол]

И тут снова Макаревич!

Он всегда с нами...

Вот кстати Макаревич, как человек многочегопонимающий и знающий толк в еде никогда бы не отказался от печенки и уж тем более бараней.

Недавно трапезничал с товарищем, он взял да и не стал есть печонку. Гггрит не могу я, не терплю ее.

Не понимаю как так можно... чесслово.

А у тебя нет нелюбимых продуктов-блюд?

как так можно, как так можно...

мне вот брюнеты нравятся, а Мадонне - лысые
Паладину Лачетти, а Вульфу Опели
Лексу сауны, Гомеру лыжи
Макаревичу печ0нка, а товарищу твоему - отбивные

Ну вы все односторонние какие-то.... прямолинейные.... однобокие.
Вам либо то либо другое, мы же с Макаревичем находим прекрасное во всем - и в брюнетках и в печонке и в отбивных)
Неа, прада нет такого продукта чтоб я не смог съесть. Не припомню.

Глянтье прикольные сапоги какие:
(http://svalko.org/data/2012_03_24_23_39_assets0_mmm_tasty_ru_3340470083_assets_att_d0_d3_6733158_0_0_____tlog.jpg)

У меня тоже немотивированное отвращение к субпродуктам. Особенно языкам и половым органам((

Клевые сапоги, конечно.
Но опять же, при чем тут гастрономия?

Или ты вообще про любые заметки имел в виду, типа дневника/блога?



За твою разносторонность мы рады, но даже если нет нелюбимого в еде, значит есть нелюбимое в чем-то другом...

а у некоторых, к примеру, аллергия на какие-то продукты, и они автоматически переходят в разряд нелюбимых.





Не, тут не разделю. Субпродукты вполне съедобны.
Органы не пробовала, сам факт - не очень как-то...

А язык весьма вкусен.

Конечно, язык ... желудки.... сердца... в голове кружится начинает, как это вкусно.
Вот в азербайджане раньше даже жареннный бутор продавали в кульке... как семки!
Вот это да....
Идешь щелкаешь хрустишь.
Бараньи яйца конечно, очень редко их удается прикупить.

Как это причем?)
А шопится в чем ходить...? На рынок базар... - очень интересное решение.

Это кИшки штоле?)

Тоже первый раз вчера это слово увидела, пришлось в словари лезть.
У Даля Бутор - это
Тамб. калужск. все внутренности животного, особ. убоины: легкое, печень, кишки, желудок и пр., брюховина (брюшно) и гусак (ливер).

Кстати, жареные легкие тоже вкусные. А ливерную колбасу с детсва обожаю, дрались даже за нее с дедом )) хотя сейчас она и вполовину не такая вкусная.

Желудки куриные жареные тож ничётак, правда, не готовлю, ибо даже чищеные их все равно дополнительно подчищать надо - возиться не хочу...

Сердца оч люблю.

Тут купила индюшиных - и печенки ее же - вкуснее куриных, и по размерам удобнее.


Вот еще неделька, и нам шопиться и не только даже не в таких надо будет ходить, а в кирзачах-болотниках выше колена.
Да еще и при условии, что снег каждый день новый падает.

Я вот тоже терпеть не могу печенку, особенно свиную.
До такой степени, что даже не могу находиться в помещении, когда её готовят.

Я вообще не встречала людей, которые хоть чего-нибудь, но не любят. Мне такие не попадались.
Хотя знаю одного молодого человека, который, как мне казалось, может есть абсолютно всё.
И нифига. Оказалось, что он не любит торты. Вообще никакие. Представляете?


и как вы их готовите?

Не, свиную тоже не ем... даже чот не знаю как она вообще, ни разу не готовил.
Но съесть наверняка смогу чо такого.

Эххх вот тут речь зашла про налимью печенку.......... щас бы ее потрескать.


Говорю же - я могу съесть абсолютно всё, нет у меня каких-либо отвращений.
И манную кашу, и торт, и мюсли, и сало, и творог, и молоко, и...свиную печенку, и лук.. даже вареный лук при определенном старании могу съесть.

Не знаю, не могу придумать ничего такого.
Просто я не капризный ... нормальный мужчина - не буду в тарелке вилкой ковырятся разбирать хочу не хочу... - надо сесть и похавать нормально, что дали.

Свиная печенка из печенок самая дешевая и невкусная, хотя и съедобная - просто горчит.

Ганс, а ты есть будешь, даже если приготовлено из рук вон плохо - ну там, пересолено, недожарено, переперчено?



в кляре.

Сегодня на ужин закуплено филе белой форели. Может подскажите, как его повкуснее приготовить. Я последнее время наловкался делать в этом

http://otzovik.com/review_192619.html

тока без риса)

Я тут когда в пароварке готовила, стырила рецепт соуса для рыбы (там, правда, щука была) оттуда:

сливки, мед, горчица, сыр, соль, перец

короче, я его извратила до неузнаваемости, но было оч вкусно

щуки не было, была пикша
сливок не было, было молоко, которое перепутала с кефиром, налила кефира, потом долила молоком, меду по рецепту столовая ложка - жалко было, кинула чайную, горчица нужна зернами, не было, налила обычной,
посолила-попечила, насыпала тертого сыра чутка

вот такой я экспериментатор
 ;D


слопали с удовольствием

Это не капризы, а вкусовые предпочтения.
Нормальному мужчине не приходится ковыряться вилкой в тарелке и разбирать, что хочу-не хочу, потому что ему всегда готовят именно то, что он любит. Ну или он сам себе приготовит.

А если он например в столовой вынужден питаться в пансионате каком?


Наверное нет.
Вы щас начнете выдумывать что-то.....
Но помойму и так понятно все что хотел сказать)

В таком, старого советского типа?
Где по утрам в столовой пахнет подгорелым молоком, а в обед капустой?

эх, где бы найти правильную столовую советского типа

В ВлГУ точно такая есть.
Котлета 22 рэ, отбивная - 28, на гарнир - пюрэ картофельное - 5 рэ, рис, правда, подорже - целых 7.
На 50 рублей студенты обедают от и до..

засада в том, что я в каком-нито Брянске или Иваново бываю чаще, чем во Владимире

Ну да) Главное процесс приготовления не рассказывать))

Пароварок в моем холостяцком хозяйстве не наблюдается. Есть старая стальная сковорода, в которой все пригорает и еще одна антипригарная, но с пластмассовой ручкой. Такую думается мне в духовку пихать не стоит)

Пока вырисовывается такой рецепт - выложу стальную сковороду фольгой, уложу рыбу, залью соусом и луком и запечатаю фольгу. Минут 30 должно хватить?

купи уже противень антипригарный
они щас благо дешевые и на любой вкус

или сковроду со съемной ручкой


30мин за глаза


 в Энерго столовка, кстати, типа советской

я там когда работала обедала знатно

Нормальный ход кстати с фольгой...
Запечатать все и в духовку все верно минут на 40 и не надо никаких пароварок  и элетрических мясорубок не дай Бог.
Все и так получится, можно доставать вино, девок звать.

Он так и называется? Ну чтобы продавщицу не смущать)

Форма для запекания с антипригарным покрытием.
Не переживай, тебя поймут, даже если ты скажешь, как я: "дайте мне вот это корыто" )))


У меня набор из двух "корыт - побольше и поменьше.

В разъемной очень удобно всякую выпечку делать.

Есть с решетками - типа как для гриля.
Короче, какую найдешь.

Спасибо, Оль! С получки куплю и шагну в мир большой кулинарии)

В Мир Большой Кулинарии шагают исключительно с чугунными приборами, оставив всякие "антипригарные" сковородочки и баловства, куданить в кладовку... или соседке с лживой улыбкой - на дорогая, вижу ты занимаешься кулинарией это тебе несомненной пригодится!

А духовка газовая? Если да, то это бездуховно. Можно только в русской печи на осиновых дровах.

Ганс, ну брось.
Вот что-что, а запекать в чугунии не так удобно.

Да, я понимаю, тефлон бездушен )

Но антипригарное покрытие - одно из величайших изобретений человечества!
Не пригорает, легко мыть, нетяжелые, бюджетные - что еще нужно для кухонного счастья?

Я себя без таких сковородок не мыслю.




И получки можно не ждать - все это чудо стоит три копейки в базарный день.
Хотя, конечно, смотря чего брать, но даже варианты подороже вполне себе по деньгам.

Духовка лучше газовая, конечно.
Иликтрическая мне чото не нравится, но надо все равно не упускать ее из виду.

de_Fetos, понимаешь.... переход на печи и тандыры с плит и газовых горелок - это ввобще другой уровень.
Даже Макаревич при всем его желании насколько известно не осилил...

Но я постараюсь.

Теплый ламповый чугун)


Про продукцию фирмы Тефаль я бы так не сказал.

А кто говорил, что будет просто? Высокодуховная готовка - это не просто.
Надо и от мясорубки отказаться, а резать мясо ножом, как делаю я!

Тефаль не надо. Есть хорошие российские. Сковорода здоровая и тяжёлая за 800р.

по Вульфовой классификации, я не могу себе ее позволить
вернее жаба не может!!!

А чо эта за классификация? Где можно ознакомиться?

в автофоруме
тема про надписи на авто

Дай цинк, плз.

Все правильно, золотые слова.

У меня их две!

Была сначала одна, два года. Пошёл прикупить поменьше. Выбирал, выбирал, купил, принёс домой - один в один такая же.

http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=249103.120

он про здоровую тяжелую антипригарную, вроде как

Ганз, ты очень сильно заблуждаешься.
Электрическая духовка - это вешь! Она не идет ни в какое сравнение с газовой.
Покупай, не пожалеешь.

Это бездуховно. Как электрическая мясорубка.

Зато равномерно.

А ниче так - вкусняцки получилось) Правда рыба больше сварилась, чем выпеклась, но это я молока лишканул, которое, кстати, убежало из моей древней сковородки, попало на дно духовки и мерзки смердило весь процесс приготовления.

Но в целом - вкусно)

с молоком в духовке шутки плохи...
Вспоминаю как бегал в дыму и непонятках с сиреной и орами "порошок уходи"!!!, когда переборщил его малехо в горшок с кашей.
Мего вещь, сбежало чуть чуть... а забавы на полдня.

Вчера готовил в новляном корыте для запекания по такому вот рецепту

http://www.say7.info/cook/recipe/104-Myaso-kartofelem.html

Че-то так вкусно получилось) Мне понравилось)

З.Ы. МаЯнез использовал на полную катушку)

ух, как вкусно )

Вместо маянеза - сыр, вместо мяса - курица - еще вкуснее.

Wa1ter, поздравляю с новым корытом! ))

Ага, спасибо, попробую)

Там сайт какой-то тетеньки. Она маЯнезом шибко увлекается)) Вот еще ее рецепт

http://www.say7.info/cook/recipe/470-Ryiba-kartofelem.html

Вообще мне понравилось представление процесса - все в картинках. Типа как Лев в свое время нас учил вкусной и здоровой пище)

Знакомый сайт. В закладках у меня.

мне больше всего сайт Миллион Меню нравится. там такие красивые и аппетитные фотографии:) и кулинарные книги у них классные!

где Ганс вообще ?

вчера его ангелы в дурку тащили

я по нему тоже скучаю...

а он в астрале

У него с ангелами многодневное совещание.

лично я больше двух дней с ангелами не могу общаться

А с демонами?

После приходят черти?

Нет... ангелы прошли стороной.
Написал тут корешу давече - устал, говорою, Друг.
Говорю щас бы дня три куда скрыться чтоп койка белоснежная, окно распахнутое в воздух, минералка и запертый ключ с той стороны.
Представьте сбылось.
Может он Дед Мороз какой?
Не успел подумать как везут с мигалками в "мечту".
Апиндицит случился. Вот уж про чего не мог даже и подумать.
Ходил три дня с ним, думал последствия веселья... бутор болит.
А потом плюнул и вызвал скорую - нунах думаю.
Спасли.

Лежал в фильдиперсовой больнице, спасибо работодателю, там со всем справятся.
Ел кашу разную, приносили морс, кисель, запеканку.
Сырников не было.

Очистился духовно.
Смотрел пару дней в окно и думал про жисть.
На третий день пошел собирать березовый сок.
Успел на раздачу джаст ин тайм.
Пил его, приносил саратникам, пока вот листья уже не распустились.

В опщем, заепца.
Щас как новый.

Одна мысль тревожит - чтоп вот так отдохнуть мне надо заработать какуюнить операцию, иначе никак не получается.
Чтототут нетак чтоли.

Ну ды ладно все живы и за это бокал шампанскова!

ффух
ну прям отлегло

рада, что у тебя уже все в порядке

продолжай и дальше развеивать нашу тоску и нести кулинарное просвещение в массы!

Ахренеть!!!
Вот делааааа….)
Шашлычник попытался убить торговца самсой!
Я ж говорил будущее за самсой?
Вот у шашлычника столько ненависти скопилось столько негодования - этот подлец самсышник всех клиентов переманил…
И он его всенародно ножом НА! НА!!... получай зараза.
Чисто по кавказски и скрылся.

Ну в общем его поймали.
Вот это рынок – вот это конкруенция!


http://lenta.ru/news/2012/05/10/detain/

Я когда этот заголовок увидал - у меня фантазия разыгралась.
Пытался представить, как можно использовать самсу в качестве орудия убийства?

Что за праздники такие?

Заместо вегана на лисапеде Бох послал нам какого- то посконно- домотканного непойми кого. Чудеса!

... нда.

Но пирог со щавелем надо бы сделать  или поесть хотя бы.

Тьфу. Снова духовность зашкаливает. Реально что ли ПГМ?

А что такое ПГМ?

ПГМ (православие головного мозга) — меметическая болезнь, поражающая ЦНС человека
http://lurkmore.to/%cf%c3%cc

Но тут не ПГМ.
Тут наоборот - закоренелое язычество.
Уход корнями к истокам.

Это ещё хуже.

Эстонец?

Есть такой известный гастроном Бухаров. Главный кулинар страны.
И вот однажды в начале 90х он открыл ресторан "Ностальжи".

В те времена были токо совецкие столовки и как таковой ресторанный бизнес приходилось возрождать... и многое придумывать.

Они напривозили всяких разных мыслей из-за бугра и среди прочих идею про тарелки.

Они применили новый подход - маленькое блюдо, на большой тарелке.
И по сей день и всюду мода сохранилась...

А я вот думал - откуда эта хрень класть мизерный кусочек на огромное блюдо? Еще модно соус так выпрыскивать...
Дк вот оно оказывается что.

Но я люблю все же чтоб с блюда сваливалось... свисала еда шмотками мяса... чтоб придерживать ее.
С покон веков, по-ковровски.

...никакой он не брат.
ЩАвель у нас растет где хочешь.
А курага только в Гиперглобусе, и привозная.

BORODA, а самогон - сочетание чудес природы?

.../схавится обеими рукми за голову/...
Борода, мошт по чуткарику и отпустит?

...мне видится Гомер... (как вы говрите в 87 уровне)... - это  Борода.

"буженина не свинина, а зверь такой — бужан.."

Это накподобие старой доброй "колбасы"..

А еще кто напомнит как делать тортовое изделие с кукурузными палочками и ирисками? Чтото такое..

Муравейник, не?

Вот! Точнарь... - муравейник.

муравейник пекут, а не из кукурузных палочек делают! и в нем вареная сгущенка, а не ириски:)

Вот о чем и речь.
А то сгущенка печенье...

Французы из нее готовят "Черный перепелиный паштет".

Из кукурузных палочек?

Кстати, про палочки-муравейники-ириски, вспомнила, меня татары угощали традиционным их лакомством "чак-чак".
Печенюшные палочки такие, удобренные медом и слепленные тоже в подобие муравейника.
Они от него пруцца, а мне как-то не очень понравилось...

Не надо доказывать, я и не отрицаю особо.

А радостные-могучие-трезвые - это не только русичи, но и все близкокоренные народности.

Чак-чак сейчас где только не продают.

Ну, домашний и магазинный - небо и земля...

Ды ну мне чот тоже не очень...
От него жопа слипнется, уж очень сладкий какой-то.

С чаем надо.

...а эстонки в те дни под ревень как себя ведут?

Чиста каратиськи.

Напиваются в зюзю и потом блюют с балконов высотных домов.

(http://img13.nnm.ru/imagez/gallery/6/a/0/3/7/6a0370d3693bf22a2bda25c9857237ae_full.jpg)

Мулатки после водки тоже красавы.

Оказывается Карл фон Дрез изобрел первую механическую мясорубку.
Он же придумал шаговый велосипед. (Кто знает что это?)
А еще оказывается в честь него названа самоходная установка по рельзам - Дрезина!

Всегда раньше думал - что-то там связано с резиной не иначе..

На дрезине я ездил в Переславле!

А!! Видел недавно такие велики детские в ГиперГлобусе.
Сначла подумал что педали просто отвернуты для транспортировки..
Странный велик.

Уж лучше самокат.

В Австралии меняешь колёса с крузёра на паравозные и х*ячишь по жылезной дороге.

Эка невидаль! Австралия...

Хоть так:

(http://s56.radikal.ru/i152/1206/81/56cf576f9f01.jpg) (http://www.radikal.ru)

Хоть так:

(http://s019.radikal.ru/i634/1206/96/e10f2abf377c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Шота там номера телефонов нерусские.

Волжарик все равно наш.
Вот щас на ржд можно пускать свои составы.

Если я на такой штуке буду колымить москва-ковров, помойму нормально.
Буду каждую пятницу возить ковровский-москвичей на родину, к земле родной припасть, грядки пополоть.
Быстрее всякого сапасана... бжжж и там.

Багажник большой, в Ковров полный пивом, обратно соленья, молоко картошка.

Нормальная идея.
Можете заказывать проездные билеты.

Или в Лакинске останемся, или поедем до Владивостока.

....мы мимо расценок махнём.
Дарогу покажещь??

ЗЫ: Борода, ты .. не понимаешь принципа вотки.

Про Лакинск ничего не знаю. Ну пиво кнш.

А так жена говорит как-то просравшегося племянника в дорогу - :
И высади его.... в Лакинске!!
Я: - нах там то?
Та: - слишком стремноё место.

.../зевая/ ... а еще мне про песню про Ольгу и Мнует ... ктото сказал что это глупость.
А я возражал, - это классика.

А кому и с какой целью предлагали грузовые вагоны?

Прям с Кетая?

Новые кетайцкие грузовики развалятся где-то посередь Монголии.

Всю дорогу за ними следил?

Как-то ты странно слово "менуэт" написал ))
Мне эту песню раньше часто исполняли...
"Чиж" - это классика, да.
Только к чему ты это?

Йа вас люблю.
Вот! Вот чего я хотела, сама того не зная!
Киселя.......!!!
вкусного, холодного, вязкого, с комочками желе, которые так приятно жевать
литров несколько наварить надо будет.
Правда, не из ревеня.
Я вообще не знаю, кто такой ревень.
Брикеты - знаю, ревень - не знаю.

трава какая-то

во какая штукенция

(http://flower.onego.ru/other/other/ena_4594.jpg)

Пасибо, Саш.
Почти что щавель, только большой...

От ревня едят только стебель листа, да и то чистят.

Купила киселя, наварила целую кастрюлю, щасливаяяяяяяя...
и никакого ревеня не надо. Еще мороженого наделала, до кучи.
И супа щавелевого целая кастрюль огромная.
Вроде, продукты простые, а какой пир желудка!

А у меня свекольничек холодный и гуляш.

Скорей бы ягоды поспели - компоту хочется, кисленького, из смородиы.

Ни яркого света, ни резких звуков: приятный полумрак, запахи древесины и трав, пение птичек и шуршанье дождя. Не надо двигаться, не надо ничего делать – отведут, уложат, попарят, окунут. Все будет плавно и постепенно. В едва теплой парной – массаж холодными березовыми вениками. Потом – молочно-соляные компрессы, натирание оливковым маслом. Во втором заходе – настоящий пар, растирание березовой крошкой и молотым кофе. А еще массаж шейно-воротниковой зоны, стимуляция стоп (там много нервных окончаний); и ушных раковин (там биоактивные точки);. Обливания студеной водой и холодным молоком, теплая травяная купель. Что-то успокаивает, что-то бодрит, что-то усиливает потоотделение… Стоит ли вникать? Получайте удовольствие. И никакого пива – только ароматный зеленый чай! Через полтора часа будете как новенький. До следующего загула…

Афигенско просто! Как этого критично не хватает иногда......

Но цена впечатляет - 12 тыщ.

http://podarihit.ru/kupit-ekspediciya_antipokhmelin_1.html

...

(http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/07/023.jpg)

щас пью водку
закусываю икрой сига с печеньем курабье
и целой огромной помидориной посолив её

Это хорошо, когда знаешь, чем утром блевать.

опыт не пропьёшь ?
ты сколько раз так делал ?

я вот один раз сидел пил водку
пото пошёл блевать
вся ваннав кровище
думаю ну всё пипец пора уже ваще непить
а потм вспомнил

..и про солёную помидорину, конечно отдельный респект. Не могу сдержаться.

Это любимый нами Городок.

Ты зачем мою фотку без спроса выложил?!

Хм)

Кстати довольно часто встречаю такую картину, да. Все похожи как один.

Я обычно в бабочке.

дык вот вспомнил что клубнику ел
после этого вся ванна красная была, какбудто кровищщщщаааааа

а за что вы меня любите ?

Тьфу.

(http://i021.radikal.ru/1208/67/e914c016ff28.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://www.from-ussr.com/gallery/data/media/14/spichki-040.jpg)

А уж это каким боком к гастрономии?

Ну епшить...
В старые времена на кухне варили белье, это я прекрасно помню!)

Надеюсь, ты его не ел?

Нет, но бак очень похожий был.

Кстати, я тоже такое помню... )

А еще, про нужные кухонные принадлежности:

(http://s40.radikal.ru/i089/1208/e0/ea7475aff201.jpg) (http://www.radikal.ru)

это ж Карлсон

Шалит...

Вспомнил.
Раньше была тема - кричать со двора своему корешу чтоп вынес попить...
дада так часто было!

(http://62.152.53.132/uploads/post-3-13463454929284.jpg)

(http://www.x-top.org/prikol/images/2007/04/11/46c0da967c014.jpg)

Привет, гастроном !

тыж щас на здоровом питании, не забыл ?

Нет конечно))
Это я для вас.

а так все пучком.
Зарядку еще не начал делать, надо выспаться.
Но здоровая еда в ходу.
Утром была пшенная каша, сыр и яблоко.

(http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/08/picdump_catsmob_dot_com_01458_088.jpg)

Ладно, Ганц.
Поскольку ты уже организовал КФКФ, выиграл Человека года, стал изумрудным и прочая-прочая, можешь не заморачиваться с оздоровлением организма.
Потерзал себя недельку, пару шлаков выгнал -достаточно для начала.
Сжарь себе котлет, нафаршируй курочку чем-нить, замути картошечки с селедочкой...достань из холодильничка сорокоградусной и вмажь грамм 300-400.
За собственное здоровье, за сбычу мечт и прочие достижения твоей яркой и заметной личности.

Хватит издевательств над организмом.

Гомер завидует.

(http://pit.dirty.ru/dirty/1/2012/11/01/35825-160312-0a969032384d62c267da6615c7a85c35.jpg)

Ганс, да успокойся.
Все давно знают, что ты чемпион по впендюриванию картинок из инета.

Кстати, про банки парагастрономов город рай и владимирскую обл...:

"Пенсионер из села Лунево Владимирской области стал звездой Рунета

Житель Лунево увлекается фотографированием банок с водой. Его фото и история Эльдара Габидулина широко обсуждается в социальных сетях. У пенсионера даже появились последователи и фанаты.

Вот как пользователи комментируют творчество Эльдара Габидулина:
 
-Невероятно! Четвертая банка похожа на человека.
 
-На пятой листы сакуры переливаются в сознании. Цынь Цынь всем, бро.
 
-О боже, я восхищен!! Позволил себе немного экспериментов с творчеством, не судите строго!"



(http://progorod33.ru/sites/progorod33.ru/files/images/banki_s_vodoy.jpg.crop_display.jpg)

Один такой парень Тьерри Драпо, обладатель 2х звезд мишлен приехал на дни французкой кухни в Екатеринбург и проёп там свою записную книжку… тетрадку в которой записывал все кулинарные ходы всю свою жисть.
Гг)

Объявил 10 тыс. евр за находку.
Ну по российскому обычаю сразу несколько жителей города сказали, что знают где она... но видимо обманули.
Поиски ведутся.

Интересно, а в Коврове кто-нибудь занимается франчайзингом?
Ну кроме Макдональдса.

Не знаете?

Полно.
Только вот что ты понимаешь под словом "франчайзинг"?

И это, в Коврове нет Макдональдса.

если ганз вернется из Нерезинового ада, для него откроют персональный, чтобы не скучал без своей адской московской еды)

Для Лягуни если только! Как там.... чего она там ест... какие-то куриные штучки.
Не, я туда не хожу.


Ну когда ты имеешь право использовать бренд, тебе делают все проектировку, оборудование, продукцию.
Ну практически бизнес покупаешь и все.
Ну и башляешь им потом какой-то процент за это.

Прально?

А где полно-то?
Я про пищевой бизнес.


Как эта нет? А на проспекте вроде?

На проспекте - Вау-гамбургер. Там буковка W перевернутая. Это наш местный "бренд".

Из пищевых только мороженое "Баскин Роббинс" знаю.

Там не процент башляешь, там просто покупаешь товар у них, по их ценам, и полностью придерживаешься их "политики".

Кааааааак?????????????????????
Стало быть обманули ковровцев??

там гамбургеры экологически чистые, а никак в ваших макадах, из владимирской говядины) поэтому наоборот добро сделали.

Из мяса счастливых коров?
Ну может и добро.

А зачем бренд воровать?

На свежем воздухе и чистой воде и идеи должны быть свежими.

ну так чем вам не идея? W - не у кого еще не было... и называется сее чудо "Ваш гамбургер". Так что все норма)

Ну да - Adidas -> Abibas
Просто огонь фантазия)

+ к тому же буква W (Вашбургер) уже была придумана давно на просторах творческой России.
На этом форуме уже обсждали это и приводили примеры.

Такшт тут даже и это несработало - перевернуть букву.
Тупо стырить бренд.

Можно про Лукойл уточнить.

Ну это малехо другая тема.

В общем, получается кроме Баскина нет контор.

А тебе зачем?

Просто интересно....
Как живет такой бизнес.

Живёт и плодится.

А у тебя есть?)

Всю неделю питался всякими гастрономическими извращениями изысками.
Пока на первом месте уверенно впереди: трюфелиный суп и тартар из лосося.

Надо научится их готовить.

Нет.

Гдеб их только трюфелей добыть..

Продают в Москве. Под тонну за грамм, вроде.

Хм... супец)

Хорошо, что я грибы не люблю. :)

А там грибов и нет, считай. Там эти трюфеля чисто для вони. Вонь отменная - потом целый день ощущается.

А нет какого-нить экстракта трюфеля, идентичного натуральному?

Погугли.

Мне это не нужно.

(http://62.152.53.132/uploads/previews/post-3-13597125539989.jpg)

Вот делекатес: берём новорождённых трёхдневных мышат, которые кроме материнского молока ещё ничего не ели. На стол ставим открытый китайский самовар с кипящей водой и зажжённую свечу. Зажимаем каждого зверька в кулак и бьём деревянным молоточком по носу. Оглушённых, но живых мышат раскладываем рядами на блюде. Берём крохотное существо за хвост, опаливаем над свечёй и на полминуты окунаем в кипяток. Потом сварившегося непотрошёного мышонка макаем в соус и съедаем целиком, вместе с мордочкой и лапками. Косточки легко жуются, а мясо слегка горчит, как лесная дичь.  Оставшийся сырым мышиный хвостик, следуя суеверию, перебрасываем через левое плечо. АГА!

Типичный обед ихтиандла из нелехты?

(http://www.geometriefluide.com/foto/PIC2812O.jpg)

Устал, я что-то. А может и переел.

(http://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2013/07/meat.jpg)

(http://megalife.com.ua/uploads/posts/2010-12/thumbs/1291712820_ryan_matthew_smith_yesway_ru_1.jpg)

Крутой чувак Раян Мэтью Смит, зыкнскый у него арт..

Ганц, ты вернулся или так, на пару минут заглянул?

Сашими (Sashimi) Еще одно блюдо из лягушки которое готовят в Японии. Многие считают что у лягушки, которую подают на стол, еще бъется сердце
(http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/84/695/84695794_large_blyudo0005.jpg)

Да да я здесь!
прошу без меня не розливать..

Слушайте, я скоро уеду в украину.
насоветуйте мне чонить интересное в гастрономическом плане м?

куда едешь?
вареники, деруны, борсч, сало
это там обалденное

если будешь в Киеве дам наводку на одну забегаловку

караимские чебуреки в Евпатории
вообще, караимская ресторация в обозначенном городе
там даже компот незабываем

А я скоро поеду на Ковров.

На ПМЖ?

А где его там дыбать?
Есть инфа что вот на каждом углу этого там нет, надо проявлять сноровку.
В остальном все как у нас типа.
Мне хочется попасть на какой нить хороший большой рынок, посмотреть там домашнее хозяйство.

Кабак хз... это не первое что хотелось бы увидеть.
У нас веть есть замечательная Корчма, смысл куда то ездить..

Вообще цель поездки деда жены навестить посмотреть что ды как.
Вот сначала в Хмельницкий, предполагаю чз Киев.
Но в Киеве куда сунешься при ограниченном времени...

А потом хочу заехать в Одессу, хочу и все тут. А далее чз азовское море домой.

Времени действительно не так много, а замахнулся я вроде сильно по пробегу)




Отличная подсказка!
От Одессы до Евпатории 460 км.
Хмм... интересно.

Слушайте, а чо там с границей не знаете?
У меня кореш недавно ездил - проскочил ггрит быстро, повезло.

А другие говорят до 8 часов там болтаться можно.

в Киеве иди в заведение "Цимес", там здорово
находится рядом с нижней станцией фуникулера
кухня, понятное дело, там еврейская

Староконный рынок в Одессе
и блошиный в том числе
уйдешь оттуда с впечатлениями на всю жизнь, забыв нафиг зачем приходил
такой Одессы как там не встретишь даже на Привозе

полезной домашней утвари - и старой и новодельной - тьма

конец августа, туда проскочишь юрком, основной народ уже прется обратно
ну а обратно, смотря по датам
Украина - не самое южное побережье Черного моря, там в сентябре уже мало айса, что уж говорить об Азовском
свалит, в общем, народ к твоему возвращению, с границ

Ганз, ты на Ларгусе поедешь?

Не, какой еще ларгус...

на котором ты на КФКФ2 приезжал

Ну вот, отлично!
Значит я не зря туда..


а, ну да на нем.

Смотрите я какую отличнейшую вещь для него сегодня купил и даже успел протестировать!!
Радуюсь как мальчонка)

5 литров воды доводит до яростного бурления за 15 минут.

Как же я раньше без этого мультитула жил...

(http://s52.radikal.ru/i136/1308/0b/3e548315cc57.jpg) (http://radikal.ru/fp/5b3a4eabac944a1a83eec50112f95428)

(http://s020.radikal.ru/i706/1308/4e/22e423455e6d.jpg) (http://radikal.ru/fp/aae60d994bcc4911b7cdc92bca762c1c)

Еще нужно приобрести к этому девайсу обогреватель-тен и лампу.
И все, можно ехать на лед смело на три дня жить.

У меня все это было уже, но спиздили негодяи.
представляете открыли дверь в деревне прям перед новым годом и все... нету мультитула.
А я вот столько времени страдал, писал письма деду морозу..

И на три дня хватает такого баллона?

А фик знает...
Седня вычитал что неделю всемером с таким жили, готовили 3 раза на дню.
газу хватило.

ну  этою так.. чайку погреть, быстросуп, яишку.
под казна все равно кострик разводить..

Ты ж говоришь, что его как обогреватель и как освещение пользовать. Надолго ли его зимой хватит?

Ну вот обогревателя на него пока не нашел...
но чтото вроде есть в интернете.

мне кажется если хорошо ков
чегарить и не выпускать тепло.. часов на 8 точно хватит.
меня вот другое интересует - можно ли с него угореть в палатке?

хотя у меня вот есть такой же балон, но на 28 литров с большим обогревателем.
он проверен годами, сколько входило в квартиру столько же и выходило.

(http://cs540104.vk.me/v540104577/4061d/42MP6HPXL_U.jpg)

Сегодня международный день без мяса (International Day Without Meat).

Сердечно поздравляю Гемора!

Уххх!!!
Ровно год прошел со дня без мяса.
Через неделю опять будем праздновать...

Знакомый решил замутить канал в тытрубе и разыгрывает мультиварку. Народа пока не много, шансы есть. (http://www.youtube.com/watch?v=LjRCAzrHRYY)

Чевото я честно говоря не понял, что нужно сделать чтобы выиграть мультиварку...
Просто где-то лайки ставить и регистрироваться?

Это конкурс для интеллектуалов, кто умеет читать по-русски.
Мне прямо стыдно за киржачский быт.

Лёнь, а что я неправильно сказал?
Там написано -
Для участие в конкурсе нужно:
1) Подписаться на канал.
2) Поставить лайк любому видео с канала.

Ипать, я хотел уточнить а в чем конкурс то заключается??
Я послушал дядьку несколько раз - и кроме как где-то подписываться лайкать и ссылки оставлять - и то что у  него есть мултиварка я ничего не понял.

Что нужно сделать - приготовить что-то в мультиварке? Спеть?

Нет, вы скажите я реально такой тупой киржачский лошаро и только я один не понимаю чо дядька хочет?

Ты как первый раз в интернете. Нажми "ЕЩЁ" под вторым пунктом...

/пять рук лицо/
Дк в чем конкурз? В чем основной экшн?
Что я должен сделать лучше остальных, чтобы завоевать главный приз?

Выполнить все 4 пункта.
Это не совсем конкурс. Это розыгрыш призов.

просто все
мужику нужны подписчики на канал
накрутка карается, а качественные подписчики стоят дорого
куда дешевле выкинуть на призы мультиварку, насобирать подписчиков, а потом никому не вручить
или вручить все равно кому
но Хекс мог бы поспособствовать, чтоб это был Ганс

Человека знаю лично. Обманывать не станет, честно разыграет пару призов.

Дядька хочет, чтобы over9000 алчных хомячков раскрутили ему канал, побыстрому и нахаляву...  ::)

Да почему на халяву то?
Не хочешь, не участвуй.

Да это все понятно, что раскрутка все такое...

Просто не так понял - что это не совсем конкурс, а розыгрыш призов.
Это не очень интересно.

Ну скучно…
Раз уж мультиварка - придумал бы конкурз настоящий кулинарный, чтобы люди боролись переживали старались.
При это как одно из суловий участия - обязательная регистрация, и типа смотрите мои кулинарные подвиги здесь, на этом ресурсе.
Вот это было бы здоровско.

КФ мог бы быть экспертным жюри, за отельный налив.

А то.... зарегестрируйся, лайкни..

Так не интересно, так желающих мало будет... Так цель не достичь...
Нам бы как бы ? По щучьему веленью, сидеть и тыкать ссылки в ынтернетах, ибо за 100500 тыков 2бакса обещали дать... Нет бы работать пойти, бизнес открыть, рожь сеять и так и далее...

Ну вот дешево как-то выглядит - наставь мне ссылок, а я тебе может мультиварку дам.
Ну не... дальше даже смотреть не хочется. Оп чем ресурс, чем дядька занимается...

Дядька готовит всякую херь перед камерой, считает калории и вроде даже худеет.

Очень интересная заметка попалась про ресторанчики в Финляндии.
Это деревенские рестораны, которые располагаются прямо в домах, где живут хозяева.
Под общепит отводится большая комната в доме, там располагаются столы, барные стойки и кассы.
Каждый обустраивает уют по своему - печи, всякие предметы истории и быта на стенах и т.д.

Готовят и обслуживают сами хозяева, многое выращивают сами в своих огородах, из ягод делают вино, это тоже часть процветания.

Неплохо, это надо как-то переварить...

Интересно, как они все это дело оформляют - всякие ИП, СЭС, налоги...?

Здесь небольшой обзорчик с фотками, кому интересно, полистайте, посмотрите:
http://aquatek-filips.livejournal.com/892799.html

(https://img-fotki.yandex.ru/get/3503/67700761.214/0_10277f_9d544ad3_orig.jpg)

Михалков и Канчаловский решили открыть сеть фастфуда и изжить Макдональдс с рынка.

"В качестве пилотного проекта Кончаловский и Михалков хотят построить в Московской и Калужской областях две фабрики-кухни, открыть 41 небольшое кафе, совмещенные с магазинами и 91 кулинарию. Меню будет больше чем на треть состоять из местных продуктов, готовить блюда будут на региональных фабриках-кухнях."

http://www.kommersant.ru/doc/2704725

на это просят лярд из бюджета
молодцы, чо

Мне кажется Михалоков тот еще прохвост... мутит чото мутит - там берет деньги - туда кладет.
Почти уверен, что ничего у них не получится.
Но чесноговоря заранее жаль.

все у него получится, как и с кино
бабло получит
а дальше пофиг

http://www.newsru.com/russia/27Jun2001/putin_starsmeet.html
http://www.mk.ru/social/2013/03/13/824864-nochnoy-vizit-putina-na-dachu-mihalkovyih-bubliki-salochki-i-bayki.html

С удовольствие почитал текст, как Путин на дачу к Михалкову ехал, здоровско!

Проекту Кончаловского-Михалкова отказали в бюджетной поддержке. 

Сеть кафе-кулинарий «Едим дома» сможет участвовать в механизмах поддержки малого и среднего бизнеса в общем порядке, сообщила журналистам пресс-секретарь вице-премьера Аркадия Дворковича.

 Такое решение принято на совещании, проведённом по поручению президента.

 Ранее братья-режиссёры Никита Михалков и Андрей Кончаловский попросили почти 1 млрд рублей на создание сети фастфуда. 

По их словам, там будут использовать только экологически чистые продукты. В правительство было отправлено письмо с просьбой помочь в раскрутке идеи. 

Отмечалось, что затраты на запуск сети кафе под брендом «Едим дома!» окупятся менее чем за 5 лет.

http://nsn.fm/hots/proektu-konchalovskogo-mikhalkova-otkazali-v-byudzhetnoy-podderzhke.php

(http://cs540104.vk.me/c7008/v7008000/207ee/vQrr6aGyLdI.jpg)

(https://www.cardcow.com/images/set158/card00196_fr.jpg)

Bocuse d’Or — это самые престижные соревнования среди шеф-поваров всего мира, своеобразный гастрономический Оскар. Конкурс Bocuse d’Or назван в честь своего легендарного основателя Поля Бокюза, лучшего повара XX столетия, а история «Золотого Бокюза» ведет свой отсчет с 1987 года. Этот конкурс проводится раз в два года и считается неофициальным чемпионатом мира среди поваров. Мировой финал по итогам национального и континентального отборочного туров традиционно проходит в Лионе, на родине Поля Бокюза.

Согласно условиям конкурсной программы участникам необходимо приготовить одно блюдо из рыбы, одно блюдо из мяса и по три гарнира к каждому из них. При этом один гарнир обязательно должен  быть приготовлен с использованием традиционных национальных продуктов. На выполнение задания отводится 5 часов 35 минут.

Конкурс открыт для всех профессиональных поваров, независимо от места их работы. Единственное условие — защищать честь страны может только ее гражданин. Отбор финалистов проходит в два этапа: конкурсанты участвуют в национальных, а затем континентальных: Bocuse d'Or Europe, Bocuse d'Or Latin America и Bocuse d'Or Asia, который стал называться Bocuse d'Or Asia-Pacific, включив Австралию в 2014 году.

К настоящему моменту прошло пятнадцать мировых финалов конкурса, на которых были вручены 45 статуэток Бокюза: Or, Argent, Bronze.

eatbetter.ru

Послушайе, - никто не знает что это за автомобильчики на заднем фоне?
Весьма такие парафестивальные.

(http://s017.radikal.ru/i414/1504/c2/c139cca979d6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Япошки же, Тойота. (http://cooperatore.ru/vans/miniveny-toyota-alphard-i-vellfire-obnovilis/)

Хм...
А чо у них значок какой странный? Совсем не тоётовский.
Я грешным делом подумал это какая-то китайская подделка на ниссан elgrand.

А эта тоёта альпхард очень дельная конечно, но дорогая.

Ну, не покупай...

Действительно стремные технички... Хотя все современные авто на китайские поделия смахивают...  ;D

шкода суперб новая понравилвсь.
мне хана?

Не куплю.

А точно всетаки на картинке тоёта?? Плеять значок то другой!)

Я тебе хоть раз врал?

Не, не помню такого.
Но один фик непонятно - почему значки разные.

Нужно же когда то гачинать, даа ?

Седня рекламу по телеку слышал, Макдональдса.

Кароч давят на то, что они используют 85% продуктов российского производства.
Типо америкосы полностью поддерживают российского производителя.

Шутки шуткаме... а раньше чото про это не говорили.

И интересно, что входит в эти 15% что они везут к нам.

жиры, добавки

Их же поприжали где-то с полгода-год назад.

Ну видимо совсем худо стало, и Михалков тут еще... все в кучу.

Вопрос из разряда Что Где Когда.

Внимание знатоков на экран, с вами играет паракулинар из киржача.

Что это за девайс, где и как он может использоваться?

(http://s018.radikal.ru/i501/1504/85/43e3a2728152.jpg) (http://www.radikal.ru)

Время.

Это газовая горелка с пъезоподжигом на баллон с газом.
Типа паяльной лампы. Чуть менее $10 в Китае стоит.

Хекс всё верно сказал

мы такими штуками втулки литниковые отжигаем

Я видела, как такой штукой подрумянивали меренгу на торте. В духовке есть опасность передержать. Карамель опять же можно делать - не пригорит

Ващет это феном делают, строительным. Ибо он не коптит.

да, сахар обжигают для корочки, например

Крутяк! 1:0 в пользу знатоков)

Я чесно говоря в шоке малек был.
Кощунский метод.

Iwatani Cooking Torch
http://www.youtube.com/watch?v=PjTgglPDwaU&feature=player_detailpage

Только одного не понимаю - этож газ... пропан-бутан и его вот прям в еду на мясо.... жесть.

Для веганов вот бананы мужик ожигает:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=VJWexdJY0Ds

Вы че, реально подрумянивание свою еду открытым пламенем вонючего пропана?
Я вот, не умея готовить, могу вам точно сказать что это абсолютная глупость или безысходность. Пропан коптит да и оставляет химический запах на писче. Не верите - погрейте зажигалкой хлебушек и понюхайте.

Корку на чем-либо делают электронагревом. Типа феном строительным.
Но куда уж мне, не умеющему готовить, учить таких поваров. Их-хи-хи.

да, еще раз убедился что ты косорукий и некомпетентный
это нормально, не переживай

Не, вы то хоть какашки кушайте, если считаете что это правильно.  Мне всё равно. Можете назло мне пожарить мясо как в ролике у Ганца. Ктож против.

Хихи - не хихи.
А как по Вашему работает газовый духовой шкаф? Там также газ и его отработка уходит прямо на курицу.

А вы пропан от метана отличаете?
И можете зажеч плиту с жиклерами под метан на пропане. Че будет?

ЗЗ жжот почище Ганзовой горелки
пеши исчо!

Я еще раз повторяю, вы можете себе готовить хоть какшки на пропановой горелке. Я не против. Выж умеете готовить.

Не, я ж как известно бытовой паракулинар - далекий от науки.
По мне газ - есть газ, одинаково вонючий и подозрительный в готовке.

НУ в смысле каструлю погреть - лучше нету средства. А вот чтоб напрямую в еду....


Дк и что будет если жиклеры?

угадайте состав баллона
(http://megazvuk.com.ua/wa-data/public/shop/products/92/61/6192/images/2638/2638.750x0.jpg)

Коптить будет.

Вы, уважаемый Ганц, дабы убедится в моей правоте, можете провести эксперимент. Два одинаковых блюда подрумянить одно феном, другое горелкой. И позырить разницу.

откуда косорукий может знать о подрумянивании?

дк написанож - пропан-бутан газ микс

Написано же что пропан. Тот же что вьзажигалке. Эти горелки сильно коптят. Очень сильно. Можете сами проверить. Я такой замки зимой отогреваю.

Нифига не понимаю - при чем тут метан, его разница с пропаном, жиклерами и электрическим строительным феном?

ужасно, ужасно коптит, ага
косорукому ли не знать

Пол один, хватит батхертить. Яж говорю, такой горелкой грею замки. Я не знаю что за дурачок будет ей греть писчу.

это прекрасно
косорукий строительным феном греет себе писечку до подрумянивания
жги, жги пропаном!
ты сделал мое утро

Обиделся, маленький.
Ну не обижайся. На надутых воду возят.

хе-хе
ЗЗ обкакамшись в прямом режиме, онлайн так сказать замарал подштаники и неумело отмазывается
с завидной регулярностью это с ним, видать жрет говно, ибо косорукий

Да, да. Ты прав. Главное не переживай, малышь. Все хорошо.

У меня была похожая горелка, коптила когда газ с воздухом не в той пропорции мешался, там конструкция хитрая, принцип эжектора. А так вообще давала чистенькое синее пламя без всякой копоти.
А в обычной зажигалке газ горит без поддува, поэтому он и коптит)

Еще раз говорю. Вы можете убедиться самостоятельно. Направьте пламя горелки на любую, например, оштукатуренную поверхность. Вы тут же увидите что оседает на вашей еде и больше никогда не будете так делать.

«Аттракцион неслыханной щедрости»: Минобороны распродаёт технику (https://auto.mail.ru/article/55764-attrakcion_neslyhannoi_shchedrosti_minoborony_rasprodaet_tehniku/)
(https://scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xft1/v/t1.0-9/11390446_1627319027510847_2946282447716511579_n.jpg?oh=3afdec28d7c2eca8170da58852f21ecb&oe=5600063B) (https://www.facebook.com/1492252324350852/photos/a.1492313031011448.1073741828.1492252324350852/1627319027510847/?type=1&theater)

Приготовить шашлыки на 130 друзей с прицепной кухней КП-130. Незаменимый аксессуар активного отдыха!
(https://pbs.twimg.com/media/CHHyLfYW8AAm4T0.jpg:large) (https://twitter.com/mod_russia/status/608533704940617728/photo/1)

УАЗик-буханочку я б прикупил

То да...  :D

Ничего не понимаю. А почом прицепная кухня?? Куда ехать? Где можно посмотреть?
Там какие-то по ссылки циклические ссылки.

Вот это грамотный подход истинного Ганцзса...
Будешь гастролировать по кэфэкэфэ со своей кухней ?

Ну фик знает.. Давно интересуюсь, обсуждали где-то здесь этот девайс.

Вот тут посмотри. (http://stat.economy.mil.ru/economy/disposal_of_assets/movables/lots.htm)

Мамадарахая.
В гудвилльской фазенде или у тачилы за три мульта?

А меня еще ограниченным дразнили.
Сознание предлагали расширять. Хи-хи.

Сразу я не я и лошадь не моя, эх, Ганцзс...

Почему? Моя.
Говорю же давным давно изучал эти повозки, искал их продажу в интернетах, модификации и проч.
Обсуждали.

Но то что я находил с нуля - мне казалось неоправданно дорого.
А тут распродажа.
Но надо все взвесить.

Ганз, вот смотри...  ::)
Купишь ты себе эту повозку, начнешь гастролировать по краю...
Приедешь в славный наукоград, встанешь лагерем, где нибудь в полях за слободкой, на берегу дивного озера, невдалеке от реки...
Наловишь рыбы, соберешь кореньев и трав, начнешь шампурить и паракулинарить...  ;) Неплохо бы флягу деревенского самогона добыть...  :-\
Замастрячишь дивный буябес, свежий, сытный, одаптированный к местным реалиям... А раз уж конкурс мисс сисьге33 с треском провалился, так и не начавшись, будешь стоять с важным видом возле повозки, в белом фартуке, шапочке, и угощать всех праздношатающихся, щедрой рукой, разливая, всем желающим, горящее экзотическое блюдо, из кипящего котла повозки... Заодно и чарочку поднесешь... И народ к тебе потянется, и скажет: вот, смотрите, это Ганцзс -киржачец, великий паракулинар, доброй души человек и отличный парень... И будешь ты купаться в лучах славы, почета и уважения, не то что местечковое зззло...  8) И народные легенды и сказания о тебе будут жить вечно по всей владимирской земле...
(http://s7.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2015/06/a654f104be2e2fa3b124bef04c5cf7b5.png) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=a654f104be2e2fa3b124bef04c5cf7b5)
(http://s7.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2015/06/8362998a7dc6c092016ad8e7752cbb75.png) (http://hostingkartinok.com/show-image.php?id=8362998a7dc6c092016ad8e7752cbb75)
А повозки эти добротная штука...
Бери и не раздумывай...

Проще в красну армию пойтить.

Так нетути её уже, Красной-та!

Ты ещё скажы, что СССРа нет.
Или камунистов.

Нету. Обоих двух.
То, что есть - язык не поворачивается так назвать.

Мерзаветс.
Чё ты таво-то.
Это ж - Система.

Отож!
Ясен пень, Система.
Но никак не коммунистическая.
Таких коммунистов дядюшка Джо к стенке ставил и правильно делал.

Гляньтек что мужик из ванной замутил...
(http://cs619422.vk.me/v619422136/169a8/edLjXq3fAq8.jpg)

http://www.liveinternet.ru/users/krasyna/post337972611/

видать у него крыша еще больше едет

А помойму заебиз.
Только вот там что эмаль чтоле внутри отвалилась?
Надо бы ее было отколупать.

А так из чугунины если такую замутить...

Чот не разгляжу, ванная веть вроде чугунная.

во кстати интересный девайс в Центре печей:
(http://www.centr-pechey.ru/uploads/product/full538d7497b41cc.jpg)

Духовка чугунная
Размеры (Г х Ш х В), мм  453 х 270 х 313     
Материал  чугун
Масса, кг  41

Хм...

(http://berezka.kz/cms/uploads/images/1(2).jpg)

Хммммммммммммммм.....

(http://corall.pl.ua/wp-content/uploads/2014/05/as2.jpg)

АдЪ...  >:(

А там на заднем плане... уже пробуют походу из половника.

Хороший казан...

(https://scontent-ams2-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/v/t1.0-9/10298906_1156605564366405_4019121093578610303_n.jpg?oh=b08c5eff550655a6cd29742415625ac0&oe=56306710)

Это вам не люстра с шашлыком

Да не проблема такой сколхозить... играючи.
Но мне чот как-то не очень нравится, если честно.

Не знаю что именно... но вот эти наверное громоздкие паруса... совсем ни к чему.
Вот печка из ванной всетаки зачот.

Да, люстра с шашлыком по-любому круче и высокохудожественней.

За люстрой стоит эпоха культура традиции.

Я вот чот думаю....
Ни у кого нет ванной чугунной?

А чем чугунную ванную можно распилить?

Люстрой

Весь смысле в том, вот Хекс меня поймет, что ванная эта чугунивая очень и очень подходяще будет сдерживать тепло.
Аэродинамика очень подходящая, полуавал - какой создается в тандыре или печи для пиццы. Износостойкость.
Ну посимотишнее конечно можно сделать, мужик поторопился вот эти рифленые листы так пришивать.
Но это не суть.

Ванная в общем. Теперь три вопроса:
1) где взять?
2) как отколупать эмаль? Пескоструй возьмет?
3) чем распилить? Болгаркой веть не пойдет?

1. Выменять у садистов на еврокуб, мотивируя тем, что все равно ведь бомжи сдадут в люм...
2. Должен взять, но зачем ?
Развести там огонь, думаю сама отлетит со временем... Может спрыснуть чутка из шланга на горячую, но чтобы чугун не лопнул...
3. Почему же не пойдет ?

Люстрой пошкрябать

Это всё полумеры. Нужно форму делать и отливать из чугуна.

Прогрессивное литье по выплавляемым моделям

Вот и займитесь на пару со Зззлым...
Проще с кирпича сложить, оно и лучше будет...

И залить чугуном.

Сумеешь или только ля ля ?  ::)

А что сложного? Я просто пока ещё не в том возрасте и материальном положении, чтобы заниматься этим.

Эти люди собираются готовить в ванной и одновременно говорят, что не пьют.

Это тебе не на кэфэ сидеть...
Хотя...
Кхе... Говоришь, соплив еще ?  ::)

Долго пытался понять слово, наконец догадался.
ПолуАвал. ПолуАвал, блеать!!!
Писец.
Круче только полуелебз.

Пока не маразматик, да.

Это всё плоские фигуры. Ванна трёхмерна.

Послушайте, а что за фигня - закрыли тему про сиське?
И никто не знает куда подевался LL?

Дык а сисьге то там не было...чего иё открытой держать...?!

Сисек там никто особо и не ждал, ибо у учасников форума их нет.

Но поболтать оп них можно...

А у участниц?

Хорошая дизяшутка, искромётная.
Еслибы на форуме был рейтинг постов - я бы поставил плюсик.

И так поставь,я не против.... ;D

Действительно, фикня какая то...
Хотел открыть, фикушки, закрыто администратором...
Незнаю, наверно там, где интересней, чем тут...

Молодец, б. Харри.
Еслиб на форуме был рейтинг постов - я бы поставил плюсик за твоё мнение и логику.

Сиськи в пятнице! Точка!

Давно их там не видел... Да и разве сисьге то были ? Так, чирышки...  :-\

Назад к люстре!

(https://img0.etsystatic.com/012/1/6653527/il_570xN.447097142_d6e2.jpg)

К моему интерьеру такой стим-панк не подойдёт.

Хороший клип ГМ 2012: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MJsX1p2zK4g

Интересная тема про гигантский подземный холодильник: http://www.yaplakal.com/forum2/topic1175713.html

Вот бы мне такой домой.

И там вот чо:

"А эти таблички появились на камерах не просто так.
Однажды в годы работы холодильника одного из рабочих в конце смены случайно заперли в камере с температурой -18 градусов. История эта закончилась благополучно, рабочий выжил только благодаря тому что всю ночь согревался перетаскиванием тяжёлых мясных туш.
Когда утром открыли камеру, он был практически без сил из-за 12-часовой смены по перекладыванию туш. Зато живой..."

Минус 18 градусов. Этож веть до фика да? 12 часов. Я просто думаю на что еще забиться потом со Злом, почле окончания текущей акции.

Изведёшь ты себя до III Съезда КФКФ...

На +40 град забейтеся.

Классика жанра..

(http://s019.radikal.ru/i616/1508/15/2025d37303d6.jpg) (http://radikal.ru/big/c8823bfce64e48a08318d05ab807a205)

Эт с прошлых выхов...

(http://s020.radikal.ru/i714/1508/e7/a2b9b66fb658.jpg) (http://radikal.ru/big/06693b2663b0402e95c57e533ffad678)

(http://s019.radikal.ru/i615/1508/7f/63dfbbfc8b63.jpg) (http://radikal.ru/big/60b7942938ae4d368db5d29f1ce96dc4)

(http://s020.radikal.ru/i704/1508/be/2529114e67be.jpg) (http://radikal.ru/big/7421f3f01ae24cb1b343bbe85a3e7130)

(http://s017.radikal.ru/i437/1508/b3/8cb37ef9d99e.jpg) (http://radikal.ru/big/c15ea459e0824500a2914619971e60d3)

(http://i057.radikal.ru/1508/c4/1549958f8cde.jpg) (http://radikal.ru/big/abc49f5cf2fd47fa8c4d109dbca339c0)

Лук сила!

(http://s017.radikal.ru/i437/1508/ed/d49d0b34ce9d.jpg) (http://radikal.ru/big/662e9a1968a448cf99a8bc2eae9b143c)

(http://s017.radikal.ru/i410/1508/4f/6854ce61d102.jpg) (http://radikal.ru/big/dddaeebe86254670a42e8484d6a3ce94)

(http://s020.radikal.ru/i712/1508/33/e7396c7b3156.jpg) (http://radikal.ru/big/26794fa1be8b4362a73d4a76b3b7fa19)

(http://s018.radikal.ru/i522/1508/9d/049822c0d4e2.jpg) (http://radikal.ru/big/5ba992d43e7a481ebd5760a02cc4fb5c)

(http://s50.radikal.ru/i130/1508/dc/a2d8358007b0.jpg) (http://radikal.ru/big/76021f5b11b241d4826f2d61ff8634d1)

В общим рыбалка удалась, дефки вырезаны из репортажа в целях безопасности.

Вот только рыба:

(http://s009.radikal.ru/i309/1508/00/615e35399db7.jpg) (http://radikal.ru/big/cd2c93b450e041f8b7e90bc00ee0eda6)

Хорошо, душевно.

Чот меня прям на родные просторы потянуло.

Поеду-ка я в пятниццу на Родину.
Во леса, на озёры.

Эх.
А меня на зимнюю уже тянет.

Лев, поехали за окунем - куданить в нашинские места - под Юрьевец, на ёлнать, унжу и тп.
700 лет там не был.

Поехали, тока попозжее.
Я ща в Ковров съездию, потом делишки всякие, потом КФКФ-3, а вот потом ужэ посмотрим как и чиво.

Я тоже люблю рыбалку...
У меня даже леска где-то была...

Главное на рыбалке стаканчик...  ::)

Рыбу складывать?

Эээ, сразу видно дилетанта... Водку пить !!!  ;)

Ты же закодированный.

Кто тебе сказал такую глупость ? ;D
Мне просто не нравиццо бухать, ну типо как тебе не нравиццо лук есть...  :-\
Но стаканчик это главное на рыбалке, не всем же бухать не нравиццо...
А кодировки это все фикня, это я тебе как человек с несостоявшимся медицинским образованием говорю... Свинья грязи найдет...  ;D

У тебя много несостоявшегося образования...
Снова ты оправдываешь свою кодировку тем, что тебе "просто не нравиццо бухать"...

Отец мой ездил на рыбалку и привез небольшую стерлядку, ну и всякой-разной рыбы, из которой в выходной сварил в котелке уху. Кстати, рыба была поймана в Ковровском районе. Так что выходит не все так плохо.
Я вчера ходила гулять ребенком в парк и видела ястреба, который замочил голубя. Ястреб этот спокойно прогуливался по газону, потом правда свалил.

а кто вам сказал что всеплохо?

Ну вообще-то все здесь что-то ноют, то то не так, то не это.

В данный момент я организовала себе отпуск, так как нужно подготовить ребенка к школе, решить вопросы с ее досугом после школы - ну там бассейн, кружки всякие. И так как погода хорошая стала я ходить по городу с ребенком пешочком.

Вот какие-то придурки захотели учинить фонтан на пр.Ленина. И что там? Дохлые голуби, перья в этом самом фонтане. Короче, фу. Лучше бы клумбу там организовали. И Администрации города пофиг, они лучше будут бегать по частным домам по окраинам города и смотреть не лежат ли около чьего полисадника строительные материалы, вместо того, чтобы благоустраивать то, что находится у них под носом.

Было бы оно состоявшееся, я бы на кэфэ не сидел...  :-\
Не завидуй... 
Следуя твоей логике, у тебя луковая кодировка штоле ?  :laugh:

Не вижу логики.
Тут почти все образованные...

Чему?

Не оправдывайся, пытаясь свалить на меня.

1. Но она есть... Суслика тоже не все видят...
2. Нечему, я ж грю...
3. Хе хе... Уже свалил...

Вроде человеку 36 лет, но как с ребёнком общаешься...

Старики они как дети, даа...  ::)

Прочитала статью одного кардиохирурга, который заметил у всех пациентов с операцией на открытом сердце хроническое воспаление сосудистой стенки. Считает ЭТО причиной возникновения холестериновых бляшек. Рекомендует отказаться от безжировой, преимущественно углеводной, диеты, внедряемой на протяжении 60 лет.Рекомендует увеличить долю насыщенных животных жиров, уменьшить растительные масла, углеводы и особенно сладкое.

Углеводная диета? Про белковую слышал, а углеводная - это жрать сахар и глюкозу?

Насчет сладкого согласна. Я тут как-то решила вообще не есть сладкого (а именно шоколад). Потому что сахарный песок, печенье и прочую выпечку я уже давно не ем, либо происходит это настолько редко, что не считается. Не могу сказать, что я ела много шоколада, но все равно. Если честно, первую неделю я бы сказала, что мне так хотелось шоколада, что я с трудом проходила в магазине мимо полок с ним. Но раз решено, так решено. Через какое-то время я стала к нему абсолютно равнодушна. То есть вот у меня уже больше недели лежит плитка шоколада и мне на нее абсолютно пофиг. Так что выходит сладкое - как алкоголь, от него тоже может быть зависимость.
Кстати, ребенка своего я тоже ограничиваю в сладком, но я не запрещаю, но и рассказываю, что сладкое в больших количествах, вредно.

Дина Семеновна, как считаете, существует ли генетическая предрасположенность к диабету? Собственно, ребенка ограничиваю в сладком именно потому, что у многих родственников  есть это заболевание.

У нас все понимают, что сладкое вредно, за исключением свекрови. Ей просто невозможно объяснить, что нельзя кормить ребенка тортами-конфетами и что есть другая еда, например, рис с котлетой, суп и т.д.  Зато очень удивляется тому, что ребенок отказывается от тортов и если дать три конфеты, она все равно съест только одну, а остальными двумя с кем-нибудь поделится.

Может она ещё и в гороскопы верит?..

Во что она верит, меня не касается. Каждый волен верить во что хочет, главное, чтобы он к другим с этим не приставал.

Хорошо, что её вера в безвредность углеводов, тебя смущает.

(http://www.kovrov.lgg.ru/underground/HAUZER-01.jpg)

вот человек на фото не может не юзать ондроед

Лев АртурычЪ, подстава жеж...  :(

Где?
Это называется кроп.

Кроп с кропа ?

Не важно откуда.
Важно, что твоё лицо осталось.

Утешай себя дальше...  :-\

Наверное он тут с таким же выражением летса тут постит

К гадалке не ходи...

Real Food, But Not Really!

https://vimeo.com/111076177

"Большинству посетителей ресторанов сложно представить, что еда, заказанная ими в ресторане, может быть объектом авторского права. Тем не менее, размещение в Интернете фотографий блюд может быть чревато для них неприятными последствиями.

Ресторанные блюда с формальной точки зрения считаются произведениями искусства. Естественно, это обязывает гостей заведений заручиться согласием шеф-повара или владельца, перед тем как опубликовать очередное фото еды в Instagram или Facebook."

С (http://www.restoranoff.ru/actual/news/v_mire/2015_08_20_n2/)

(http://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/2/1/3/6306312.jpg)

Очередной сайт с рецептами. (http://gotov-suka.ru/)

Жесть....

Салат-закуска "Кошелек"

(http://gotov-suka.ru/static/img/recipes/big/957.jpg)

Херня.
Вот где настоящие кулинарные ужосы. (http://www.porjati.ru/prikoli/4380-kulinarnye-uzhasy-.html)

фигня
это вы еще не видели нами бухими закреативели селедку под шубой
но я вам фотки не покажу, это не для слабонервных

Вполне съедобно выглядит. :)

Особенно вот это:
(http://www.porjati.ru/uploads/posts/2009-03/thumbs/1236296325_6.jpg)

Хм. Оказываецо в советские времена тоже были кубики и отечественные!
Вот дела...

(http://s00.yaplakal.com/pics/pics_preview/0/6/9/6563960.jpg)

Ганцзс, не вздумай это есть...
Где ты их нашел ?  :o

Лучший повар из Коврова
http://kovrovsegodnya.ru/novosti/obshchestvo/5242-luchshim-priznan-povar-iz-kovrova

Fedosoff:
Как выглядит среднестатистический комментарий под рецептом на кулинарном форуме: готовила все по рецепту, только вместо курицы взяла рыбу, вместо грибов положила бананы, а вместо пармезана - брынзу. Решила не тушить а отварить (ведь это полезнее), соль не добавляла, но добавила по своему вкусу корицу, ванильный сахар и зеленый лук. Получилась полная хрень - вообще не съедобно, даже кошка есть не стала. Говно ваш рецепт, автору минус. (http://bash.im/quote/437207)

Глубоко копнул автор.
Содной стороны креатив, с другой жужица.
хм...

+1

Бяда...

(http://img.ifcdn.com/images/943d9bc3ae690a7896550230996a33fc002fecc96fc4c9aea0e133beece559fd_1.gif)

Заменить зеленый лук репчатым и положить побольше, бананы упразднить с корицей... Будет годно...

Оливок с маслинами нужно добавить.

Умеешь ты аппетит испортить... :-X

Я просто оставлю это здесь.
(http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2015/12/9485b58e65b61b2465dd928c84ae4aca.jpeg)

Ктонить был/пробовал хлеб Стерлигова?

(https://rep.ru/articles/1735-hleb-po-1650-sklyanka-s-maslom-za-900-predprinimatel-german-sterligov-rasshiryaet-set-svoih-magazinov-tseni-v-kotorih-shokiruyut/)

Буханка формового хлеба стоит 750 рублей, подового — 1650 рублей.

Однааако..!!!

(https://rep.ru/files/models/widget_picture/4859/4859_photo_w980.jpg)


https://rep.ru/articles/1735-hleb-po-1650-sklyanka-s-maslom-za-900-predprinimatel-german-sterligov-rasshiryaet-set-svoih-magazinov-tseni-v-kotorih-shokiruyut/

Это какое то безумие с ценами.

Стерлигова не пробовал.
Но как-то подарили буханку аналогичного. В районе тыс. рублей.
Не понравилось.

 У Стерлигова и сыры соответствующие . Правильно созревают по времени   из экологически чистого молока 
Есть еще Олег Сирота, тоже спец по экологическим товарам
 
  Конечно хлеб за штукарь - это жесть ) заквасочный, на любителя конечно, хотя и ультра полезный по отзывам 

Ясен хер, что это всё рассчитано на всяких двинутых на натуральности и ЗОЖе, что им можно хоть в 20 концов продавать, они только нахваливать будут.
Я такой сам себе никогда не куплю, лучше уж сразу хлебопечку, чтобы быть более уверенным в ингредиентах.

Кстати, есть возможность попробовать бесплатно:
Любой человек с улицы и в самом деле может попросить у продавца четверть буханки Христа ради. Главное, по словам персонала, не быть курящим, крашеным, пьяным и экстравагантного вида.
(https://rep.ru/files/models/widget_picture/4860/4860_photo_w980.jpg)

Ну… хлебопечка.
Сравнил.
Там же типа из правильной русской печи!


Я вот одного не пойму, это действительно себестоимость у хлеба настолько велика, или просто за бренд деньги плотишь?
Ну ладно мясо, там еще понять можно…зерновые откормы всякие, нежная доярка укладывает спать животного, просыпаются под живой оркестр – все затраты для лучшего мяса.
А в хлебе не очень понятно.

Мне всетаки хочется попробовать такого хлебушка эксперимента ради.
Какнить схожу в магаз.

Я, к сожалению, курящий… бесплатно не дадут.
Придется раскошеливаться.

  Обычный заквасочный хлеб, что еще может быть
В хлебопечке на автомате такой не получишь .... но можешь сам приготовить
   себестоимость складывается из временного фактора   

Ганцзс !!!
Наше вам с кисточкой !
Они туда серебро штоле добавляют ?

Скажи, что не куришь.
Вернее, не говори, что куришь

Я честный человек и не готов обманывать пекарей.

Толи притормаживаю вечером толи ....
Хозьк, что с кисточкой наше? Как понять?
Кисточка, которой хлеб яйцом обмазывают штоле?


Ничего не понял.
Как себестоимость складывается из временного фактора?
Чем дольше делать хлеб - тем он дороже?

Или что такое временный фактор?

Сдаетса мне, то не пекари, а шайка шарлатанов...

Толи да...
Здрасте !

необязательно обманывать. можно просто не все говорить

Жужекс, ну вы научите щас... А если спросят ?  Придетса Ганцзсу краснеть...

кстати, помнится, Палаш пробовал

И каков результат?
Где теперь Палаш...

в данный момент жиреет под пальмами.
а стерлигов хлеб охарактеризовал емко, словом на букву "г" (и на "о" заканчивается - это для тех, кто придумал более приличный вариант)

А чего он с нами больше не водится?

годно?

 типа того, как и колбаса
но в эру высоких технологий, все упрощается, остается только реклама, что по исконным русским традициям
 на родниковой воде, хмелевой закваске )
хотя мне говорили, что ездил народ на эти фермерские угодья к Стерлигову, как там все устроено, по традициям
 сами работают не покладая рук, только магазинчики на хороших местах понятное дело , не из навоза появились 
 
меня и из хлебопечки хлеб устраивает, может когда и на закваске сварганю, да пока не охота, хлопотное это дело
  выпекал и заварной типа бородинского, но что то приелся) наверно зазнались)         

[youtube]https://youtu.be/wgRGuv23z4E[/youtube]

"Наше вам с кисточкой" = исконно ковровское выражение вековой давности. Выражает только
почтение и никакой насмешки.

ООоо какие люди, Дина Семеновна, дорогая!!
Низкий Вам поклон.

Как настроение?

Расскажите пожалуйста что-нибудь интересного из истории гастрономии Коврова?
Много уже конечно рассказывали, но любая крупица очень ценна.

купил манго в ашане

вкусный

запил кагором массандровским