Окрошка!

[GANZ]

Все правильно Лягушка толкует...
Как понять кто окрошку/уху с пивком с водкой пробовал?

И то и другое полагется принимать с водкой, только в стокан наливать и запивать.
В пиве не бум бум... но в качестве эксперимента в прошлом году пробовал - не вкусно.

[LEX33]

ну окрошку с пивом   я не пробовал
просто некоторые любят так)))

однажды был на рыбалке
и мы там надумали  уху на костре
сварганить и один чел  пол бутылки в котелок херну
я честно в пхуе был 
но потом растолковали   
что это  типо старинный рецепт
и кстати норм получилось

тока там водочку надо во время готовки
добавить под конец
а не после
а то лажа будет

[GANZ]

“Окрошка – холодный суп на квасу, в котором основным компонентом является не хлеб, как у тюрь, а овощная масса. К этой массе могут быть подмешаны холодное отварное мясо или рыба в пропорции 1:1. В зависимости от этого окрошка называется овощной, мясной или рыбной. Подбор овощей, а тем более мяса и рыбы, к окрошке далеко не случаен. Очень важно подобрать наилучшее вкусовое сочетание овощей, мяса и рыбы с квасом и друг с другом. При этом все продукты должны быть свежими и высококачественными. Эти условия, к сожалению, часто не выполняются. В результате в домашнем и общественном питании в окрошку идут случайные, не свойственные ей и огрубляющие её овощи вроде редиса, а также плохие части мяса или даже колбаса, чуждая окрошке”. В.В. Похлебкин:

[HexMaster]

Блин, я последний раз редис клал в окрошку...

[GANZ]

я вообще супы не люблю

Это катастрофа.

5. с килькой.
6. с пивом.

Знаете стремно признаться но эксперименты с килькой мне нравится все больше и больше. Странно это, но факт.

А тут как-то взял и налил пива этого живого в окрошку.
Редчайшая гадость.

[Лукреция]

Пиво никуда лить не надо.
Его так пить надо.
Вот приедешь, я тебе к нему вкусняшек подброшу...

Это катастрофа.

Почему?
Супы варю только из-за мужа.
И то, он щас, беря пример с меня, летом от супа отказывается.
Хотя иногда какого-нибудь необычного или супервкусного - в охотку поесть.

[GANZ]

Хотя иногда какого-нибудь необычного или супервкусного - в охотку поесть.

А окрошку как же?

[Лукреция]

Окрошку терпеть не могу, сколько раз писала уж.
Свинячья еда.
Зачем оливье - квасом заливать?
А еще я редиску не люблю и лук.

[HexMaster]

На самом деле окрошка - не оливье.

[Лукреция]

Ну принцип один, у нас все окрошку делают как совецкий оливье, только с редиской еще.
Вчера вот буквально подруга предложила окрошки, я грю - не.
Она говорит - а если я тебе незалитую квасом, без лука и редиски - майонезом намажу?
Знает же, что меня от салата за уши не оттащишь.
Я грю - тогда да.
Вроде, одно и то же, но салат для меня вкуснятища, а окрошка - гадсь.

[HexMaster]

И горошек кладёт?

[GANZ]

Не ну Лягушка по идее права...
Окрошка - она на то и окрошка... чтоп крошить туда все что вздумается.
По идее это зачастую похоже на оливье.

Ды уж что там. Мне тут совершенно недавно так хотелось окрошки так хотелось просто жуть!
А дело было уже поздно вечером и никакой готовки естессно.
Ну и я взял да и купил банку готового оливье, добавил луку и квасу (жаль редиски не было) и получилась вполне себе окрошка.

[Лукреция]

И горошек кладёт?

Не.
Ну оливье вот некоторые и без горошка делают.
В т.ч. я его не оч люблю и иногда не кладу.

[julia2s]

у меня жена вообще окрошку не с квасом потребляет а с водой кипячёной
я даже пробовать боюсь...
всё забываю только откуда у неё такая привычка, вроде от бабушки из Череповца

[GANZ]

у меня жена вообще окрошку не с квасом потребляет а с водой кипячёной
я даже пробовать боюсь...

Дк купил бы ей кваску!
Жеско ты на жене икономишь)