|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:28:04
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Чебуречная
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
7
8
[
9
]
Автор
Тема: Чебуречная (Прочитано 18866 раз)
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #120 :
31-05-2012, 18:22:42 »
Цитата: Pall от 31-05-2012, 17:11:32
С
О
2
кислорода аж 2 штуки
Понял, не дурак.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #121 :
20-07-2012, 22:11:45 »
Чебуреки произвоцтва компании Mad-hand-made fastfood cooking (tm)
Потребляютца тоже на балконе, и непременно с пивом.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Juliett
8 звёзд
Рейтинг: +706/-664
Offline
Пол:
Сообщений: 5827
Re: Чебуречная
«
Ответ #122 :
20-07-2012, 22:42:14 »
И как ты только не лопнешь на своем балконе? Скоро ни одна лошадь тебя не выдержит.
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #123 :
20-07-2012, 22:52:30 »
А у меня два балкона.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #124 :
20-07-2012, 22:58:12 »
Пасикрету скажу, что в чебуреках самая фишка - бульончег внутри.
Чтобы он не вытекал, надо смазывать края блина из теста, которые скрепляютца, фсбитым иицом.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Чебуречная
«
Ответ #125 :
20-07-2012, 23:06:24 »
Не.
Не совсем согласен.
Бульон хорош в грузинских пельменях. И у них оболочка и масса невилика чтоб взять их за пупчик и сохранить ценный бульон.
А поверхность чебуреков велика, она как правило остывает достаточно быстро.
В руках клиента чебурек кажется уже теплым и хорошим, а когда он с аппетитом кусает его, то кипяток остужает его рот и в последствии весь стол и одежду.
И жидкости там столько будет кипятковой, что ни в одной хинкали нет.
Я сам пару раз ожигался. Неприятно и неудобно.
Лук в чебуреках ключевая фраза.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: Чебуречная
«
Ответ #126 :
20-07-2012, 23:17:36 »
хинкали
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #127 :
20-07-2012, 23:28:35 »
Чё за бред.
Чебурек надо кусать и есть сверху. А не снизу и не сбоку.
Тогда всё ништяк и с бульоном, и с фаршем, и с тестом.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Чебуречная
«
Ответ #128 :
21-07-2012, 00:04:05 »
Я люблю его кусать под 45 градусов к Земле и улыбаться, чтобы не брызгал кипяток)
Кстати, обжарка зачотная.
Лев, а куда дел фритюр?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #129 :
21-07-2012, 00:27:38 »
никуда.
на кухне стоит.
а чё?
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: Чебуречная
«
Ответ #130 :
21-07-2012, 00:53:00 »
А сколько чебуреков обжарил на скольких литрах?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Чебуречная
«
Ответ #131 :
22-07-2012, 15:48:27 »
Я не считал.
Штук десять, наверно.
Поллитра масла.
Полкило фарша.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Страниц:
1
...
7
8
[
9
]
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее