|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:01:13
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
САЛАТЫ
0 Пользователей и 5 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
11
12
[
13
]
14
15
...
27
Автор
Тема: САЛАТЫ (Прочитано 74591 раз)
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #180 :
29-09-2011, 11:50:24 »
Цитата: Лукреция от 29-09-2011, 10:23:37
Да и никогда не видела смысла в слоеных салатах - кроме "сельди под шубой", конечно, - все равно в тарелке все перемешивать, да и майонез лишний образуется...
Ну да. Помните истоию салата "Оливье"?
Французишка старался, рябчиков отваривал и хитро раскладывал их на блюде, изящно размещал вокруг раковые шейки и прочее, строил посредь красивую картофельную горку и украшал корнишонами, выдавливал соус провансаль кренделями.
А русские мужики недолго думая взяли да и смешали все вместе и хавали мошт руками или половниками под вотку.
Так удобнее конечно.
Говорят что француз долго окуевал от этого безобразия а потом и сам взял все и смешал в тазике ничего не выдумывая и так и подавал - нате мыл, кушайте)
Несчастный француз имхо вовремя на тот свет сыграл и не увидел главного, как потом заменили все его компоненты на колбасу морковь и ведерки майонеза.
Цитата: Лукреция от 29-09-2011, 10:23:37
В салате икра практически растворяется и ее не очень чувствуется.
Ды и куй с ней, не каждый день веть можно иногда порастворять!)
А настаивать этот салат наверное надо чтоп икра как раз пропиталась майонезиком.
Мммм.. нямка!)
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
de_Fetos
9 звёзд
Рейтинг: +1075/-1324
Offline
Пол:
Сообщений: 16137
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #181 :
29-09-2011, 11:58:09 »
Считаю надо брать ведро майонеза, кинуть в него полкило чищенных креветок, полкило картошки, пяток яиц, пару банок игры, всё это замешать в ведёрке и выйдет офигентский салат!
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #182 :
29-09-2011, 13:10:42 »
Цитата: de_Fetos от 29-09-2011, 11:58:09
Считаю надо брать ведро майонеза, кинуть в него полкило чищенных креветок, полкило картошки, пяток яиц, пару банок игры, всё это замешать в ведёрке и выйдет офигентский салат!
Делай и зови в гости.
Записан
HexMaster was here. ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #183 :
29-09-2011, 13:11:28 »
Цитата: de_Fetos от 29-09-2011, 11:58:09
Считаю надо брать ведро майонеза, кинуть в него полкило чищенных креветок, полкило картошки, пяток яиц, пару банок игры, всё это замешать в ведёрке и выйдет офигентский салат!
Ты попробуй сначала, потом ехидничай-иронизируй.
Приготовить тоже по-разному можно.
Ганс, про французишку с Оливьё - ну не понимаю я, когда в салате компоненты отдельно, отдельно я их и так поесть могу, мне смесь интереснее.
Могу поверх отдельно что-нибудь повыкладывать-натереть, в качестве украшения.
Икра сверху, она ничем не пропитывается.
Просто когда ешь - теряется как-то среди всего остального.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
de_Fetos
9 звёзд
Рейтинг: +1075/-1324
Offline
Пол:
Сообщений: 16137
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #184 :
29-09-2011, 13:29:43 »
Цитата: Лукреция от 29-09-2011, 13:11:28
Ты попробуй сначала, потом ехидничай-иронизируй.
С тебя салат на ближайшем поинте - там и попробуем под водофку.
Цитировать
Приготовить тоже по-разному можно.
Мой салат - прост, нажорист и крайне эстетичен, т.к. в ведёрке.
Записан
Влада
6 звёзд
Рейтинг: +160/-241
Offline
Пол:
Сообщений: 2068
Я просто Настоящая
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #185 :
29-09-2011, 13:47:15 »
Какая вкусная тема)
Не знаю, есть здесь такой или нет, но всем советую попробовать Гранатовый браслет.
Многослойный салат, покрытый гранатовыми зернами, который приобретает еще большую изюминку, если постоит приготовленным перед употреблением парочку дней.
Рецепт можно найти в интернете (хотя можно наткнуться на "неправильную" версию салата) или попросить у меня.
Записан
Я же смеюсь над ВАМИ, потому что ВЫ все одинаковые!!!
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #186 :
29-09-2011, 13:54:46 »
*урчит животом*
Записан
HexMaster was here. ©
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #187 :
29-09-2011, 15:30:27 »
Цитата: Влада от 29-09-2011, 13:47:15
если постоит парочку дней.
девушка, вы, похоже, еще хуже меня в кулинарии
за парочку дней любой наполеон в кашу превратится
не то что...гранатовый браслет
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #188 :
29-09-2011, 15:42:51 »
Цитата: Влада от 29-09-2011, 13:47:15
Рецепт можно найти в интернете (хотя можно наткнуться на "неправильную" версию салата) или попросить у меня.
Просим твой рецепт.
Записан
HexMaster was here. ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3579
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #189 :
29-09-2011, 15:53:40 »
Капрезе
ингридиенты просты, но самое важное - это заправка, там могут быть вариации
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #190 :
29-09-2011, 15:56:28 »
бальзамический уксус, у нас такой во всю вот эту помидорно-мацаральную фигню ходит
Записан
de_Fetos
9 звёзд
Рейтинг: +1075/-1324
Offline
Пол:
Сообщений: 16137
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #191 :
29-09-2011, 15:58:16 »
А я, как и положено, простому ковровскому гастеру, сделал себе салат "Ковровский гастер".
Порезал редьку тонкими ломтиками в тарелочку, залил подсолнечным маслицом, посолил и дал настояться пару часиков.
Записан
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-394
Offline
Сообщений: 12299
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #192 :
29-09-2011, 16:12:56 »
АААА хороший салатец! С редькой... - обязательно надо зафигачить в ближайшее время.
А про два дня настаивания салата - эт дааа... сильно сказано!)
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3579
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #193 :
29-09-2011, 16:13:27 »
Цитата: Pall от 29-09-2011, 15:56:28
бальзамический уксус, у нас такой во всю вот эту помидорно-мацаральную фигню ходит
это да
но можно и самому сделать
что то примерно такое
пучок базилика
1/2 зубчика чеснока
1 ст.л. кедровых орешков
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла extra virgen
тертый сыр пармезан
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
холодец петрович
lesnik
7 звёзд
Рейтинг: +353/-75
Offline
Пол:
Сообщений: 3579
Re: САЛАТЫ
«
Ответ #194 :
29-09-2011, 16:13:58 »
Цитата: de_Fetos от 29-09-2011, 15:58:16
А я, как и положено, простому ковровскому гастеру, сделал себе салат "Ковровский гастер".
Порезал редьку тонкими ломтиками в тарелочку, залил подсолнечным маслицом, посолил и дал настояться пару часиков.
я редьку бывает прямо в прикуску ем
в коврово-гастерском варианте она вкуснее получается?
«
Последнее редактирование: 29-09-2011, 16:14:44 от холодец петрович
»
Записан
Будущее, с какого-то момента, будет в некоторой степени отличаться от настоящего. Есть много исторических анекдотов и поучительных историй, доказывающих эту теорию.
Страниц:
1
...
11
12
[
13
]
14
15
...
27
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее