САЛАТЫ

[GANZ]

Креветки, шампиньоны, бекон - по-моему неплохо!

[Pall]

я на диете

дежурный салат

листья салата (но вполне можно и без него)
креветки королевские (варено-мороженные или само-отварные)
мацарелла шариками (как вариант - фетакса)
огурец без шкурки
оливковое масло
соевый соус

в варено-паровой диете это вообще праздник живота, можно сказать

[GANZ]

Хороший салат! Что надо.
В избранное.

А майонез?

Ну это как основа.
А там уж кто во что горазд...) яйца майонез..

[Лукреция]

я без бекона делаю, но добавляю к креветкам и шампиньонам яйца и огурец

[GANZ]

Тут мне кажется смысл в беконе.

Недавно пробовал теплый салат - там картошка лук бекон огурцы еще чото...

Ну сопсно вот как отварил картошечки и сжареным с луком бекончиком заточил.
А называется салатом.

[Лукреция]

и так пробовала
только не с картошкой, а с мясом

свежепожаренная свининка, шампиньоны, огурцы, яйца
вкуснотень


Ганс, ваши посты у меня вызывают обильное слюноотделение и странные звуки из желудка

[GANZ]

Вот тут какое дело.
Я не очень тяготею к морепродуктам. Говорят зря.

На праздники прихватил в магазе кулек морского коктейля мороженного.
Ну думаю всех накормлю.

В общем, завалялся он и недавно его сварил.
Получилась какая-то децкая порция, одному не хватит.

Ну я туда пассерованный лук полукольцами, белки резал полосками, желтки крошил, лил оливкового масла и соевого соуса.
Немного майонезу выдавил, не буду врать.

Перемешал и съел ложку.
Вы знаете, чуть пикантнее, чем из кальмаров. Оригинально.
Кальмаровый поднастоеп)

[Toci]

а вот, что мы чудили с кальмарами на НГ

их целыми отварили, сделали зажарку из курицы и белых грибов и лука и потом сыра туда натерли ну и помайонезили и все это в кальмары засунули

[WolF]

а вот, что мы чудили с кальмарами на НГ

их целыми отварили, сделали зажарку из курицы и белых грибов и лука и потом сыра туда натерли ну и помайонезили и все это в кальмары засунули

Классная вещь. Я тоже раньше фаршировал целиковые кальмары всяким, щас лень возиться стало...

[GANZ]

Они фаршированные обычно вроде запекаются еще в духовке

[Лукреция]

Не могу не поделиться.
Была в субботу в "Элит-клубе", очень мне там салат понравился, хоть я и не травоядная, и привыкла к майонезным салатам, но этот - превосходен.

Салат подается в сырных корзинках

курица
фасоль стручковая
салат / капуста
виноград - немного
фундук - немного

залито это все было маслом и соевым соусом.

Вроде бы все ингридиенты перечислила.
Вкуснотища!

[GANZ]

...и виноград???
А название какойнито имеет?

[GANZ]

А что за сырные корзинки?

[Лукреция]

вот здесь есть про них:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=982
у нас ажурные были и большие - тогда надо не на стакан надевать корзинку, а на что-нибудь большего диаметра

...и виноград???
А название какойнито имеет?

виноград - несколько штук, разрезанных пополам, без косточек, соответственно
название, к сожалению, не знаю
вот, кстати, рецепт похожий

http://www.koolinar.ru/recipe/view/64670

[GANZ]

Сырные корзинки - это воистину круто.
Открытие для меня.

А виноград... - это надо подумать всеже.