Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
03-05-2025, 17:40:59

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Пельмени		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 38 39 [40] 41 42 ... 47 Вниз Печать
Автор Тема: Пельмени  (Прочитано 167219 раз)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #585 : 26-03-2015, 14:07:49 »
Цитата: AdmiRaL33 от 26-03-2015, 13:47:47
а я купил мяса 11 кило
каково, вегетарианцЫ ?

11 кило!!!!
Айда, Саня, айда молодец!

Барана?
Что планируешь делать?

Цитата: Гомер от 26-03-2015, 13:46:38
Я первый про Палла сказал, так что придумай себе чего другое.

Да Палл уже устал, молчит, раньше диалог всякий грамотный поддерживал... а щас молчит чтобы тебя не расстраивать лишний раз.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #586 : 26-03-2015, 14:18:59 »
Цитата: GANZ от 26-03-2015, 14:07:49
Барана?
Что планируешь делать?

телятина+малёк свинины

жена собралась пельмени ляпатЪ )
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Гомер
совесть форума
8,5 звезд
********

Рейтинг: +672/-1017
Offline Offline

Сообщений: 7592

я люблю Стародуб
« Ответ #587 : 26-03-2015, 14:20:16 »
Покайся, грешник! Пельмени в пост...
Записан
Если кто еще не понял, "совестью форума" меня назначил Грезет по просьбам трудящихся и в русле тенденций КФ.
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #588 : 26-03-2015, 14:24:10 »
Цитата: Гомер от 26-03-2015, 14:20:16
Покайся, грешник! Пельмени в пост...

я ж сказал - ляпать, а не есть

готовлюсь к разговению
« Последнее редактирование: 26-03-2015, 14:24:48 от AdmiRaL33 » Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Гомер
совесть форума
8,5 звезд
********

Рейтинг: +672/-1017
Offline Offline

Сообщений: 7592

я люблю Стародуб
« Ответ #589 : 26-03-2015, 14:31:14 »
Ладно, отмаз засчитан. Хорошо, что ты не совсем пропащий. Не то, что эти...
Записан
Если кто еще не понял, "совестью форума" меня назначил Грезет по просьбам трудящихся и в русле тенденций КФ.
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1969
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65062

Стрелец
« Ответ #590 : 26-03-2015, 14:31:30 »
Это очень много пельменей получится
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #591 : 26-03-2015, 14:52:19 »
Это очень очень много пельменей получится - до 25 кило.
А 25 кило по объему - это как 50 штук упаковок останкинских.
Это надо где-то их хранить...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #592 : 26-03-2015, 15:10:03 »
у меня три холодильника доступно

вот таких
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #593 : 26-03-2015, 15:14:43 »
Широка ковровская душа!
Кстати, я тут всерьез задумался, когда объявили кризис, тотчас купить морозильную камеру - чтоб либо запасти всего сразу либо себя заморозить на время кризиса.

Но пока опомнился, цены за неделю в 2 раза взлетели.
Ну отложил...

А все равно надо брать.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #594 : 27-03-2015, 13:01:17 »


Взято с просторов
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1631
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #595 : 27-03-2015, 13:20:33 »
Кругляшки непременно должны быть сделаны рюмочкой с зотолой каемочкой... Люминевая пелеменница это бездуховно...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #596 : 27-03-2015, 13:48:13 »
Нет, нет. Не поддерживаю такой подход - люминевая пельменница - хорошо.

Гомеру так делают:
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=13406.msg1458618#msg1458618

Тоже придерживаюсь этого:
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=13406.msg1402735#msg1402735
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1631
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #597 : 27-03-2015, 14:10:11 »
Чего уж хорошего в машинной лепке...  Sad
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #598 : 27-03-2015, 14:18:43 »
Ну это не машинная лепка совсем.
Это вспомогательный инструмент.
Тут нужно лист раскатывать ровненько, начинку раскладывать, аккуратно выдвливать пельмени скалкой - тут надо душу вкладывать.

Эта пельменница совершенно аналогична ножику, половнику... - все это не является машинами.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1631
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #599 : 27-03-2015, 14:34:23 »
Не соглашусь...  Undecided
Раскатывать и раскладывать аккуратно нужно в любом случае... Но только при истинно ручном процессе, создается индивидуальный подход к каждому пельменю, с душой и заботой, где каждый кругляшок лично нашпиговывается фаршем и залепляется вручную, индивидуально... Такие пелемени гораздо вкуснее, ибо...
Из пелеменницы же, пелемени выходят инкубаторные, бездуховные...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Страниц: 1 ... 38 39 [40] 41 42 ... 47 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media