Масленица, блины, икра! (страница 8) :: Форум

Но думай, прежде чем написать!

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
16-05-2024, 12:51:50

Правила общения ковровского форума.

Общий

Гастрономия

Масленица, блины, икра!

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

« предыдущая тема следующая тема »

Страниц: 1 ... 6 7 [8] 9 10 ... 22

Автор

Тема: Масленица, блины, икра! (Прочитано 81926 раз)

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3037
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #105 : 14-11-2010, 20:29:36 »

Вон там утверждают, что если с мясом, то это - блинчик, а не блин.


	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

КОВРОВСКИЙ ИНДЮК

СуперЗвезда

Рейтинг: +1596/-2293
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 33237

Бот Одмерала

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #106 : 14-11-2010, 22:13:15 »

А скажи, что в первый раз это услышал.


	Записан

КОВРОВСКИЙ ИНДЮК

СуперЗвезда

Рейтинг: +1596/-2293
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 33237

Бот Одмерала

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #107 : 14-11-2010, 22:13:50 »

Цитата: LonelyLion от 14-11-2010, 01:37:23

А ты самостоятельный блин-то тоже самостоятельно ешь, без сметаны, мёда, или, скажем, маслы?

Это приправа.


	Записан

mrAnderson

mrAnderson
9 звёзд

Рейтинг: +1416/-686
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 12336

Желаю, чтобы все...

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #108 : 16-11-2010, 20:34:00 »

ИндюГ нихрена в блинах не шарит...
Чем только не приправляются блины, блинчики и оладьи...

Вот здесь очень много вкусного: http://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/bliny/
Там даже блинчики по-еврейски есть.


« Последнее редактирование: 16-11-2010, 20:35:38 от mrAnderson »	Записан

Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-394
Offline

Offline

Сообщений: 12299

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #109 : 02-02-2011, 12:51:14 »

Скоро уш масленница по идее должна случится.

Не помню где, но подглядел такую штуковину:
сыр или ему подобная начинка заворачивается в блин.
Блин режется поперек на маленькие рулеты, сверху насыпается икрой.

Помойму хорошо!


	Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©

HexMaster

СуперЗвезда

Рейтинг: +1980/-3333
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 47208

Мегапихарь

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #110 : 02-02-2011, 13:51:10 »

Да, должно быть хорошо. Под водочку то...


	Записан

HexMaster was here. ©

Destructor

7 звёзд

Рейтинг: +480/-625
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4310

Добрый и веселый

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #111 : 02-02-2011, 19:55:33 »

Для тех, кто никак Масленницы не дождется:
- покупаете тонкий лаваш и всякое, что на ваш вкус - сыр, колбасу, икру и всякое прочее;
- заворачиваете в лаваш начинку;
- жрете под водку, пиво, чай или кому чего нравится.
А ниче так - неплохая закусочка получается. Лично я, в последнее время, подсел на начинку из российского или голладского сыра с оливковым майонезом.


	Записан

КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor

Дурака учить - только портить. (народная мудрость)

Juliett

8 звёзд

Рейтинг: +706/-664
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 5827

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #112 : 02-02-2011, 21:41:38 »

Да ну, майонез еще. Начинка для лаваша - мясо курицы (в последний раз использовала гриль), ошпаренный лук (ошпаривать дл удаления горечи, лук становится хрустящим и не пахнет луком), корейская морковь


	Записан

Destructor

7 звёзд

Рейтинг: +480/-625
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4310

Добрый и веселый

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #113 : 02-02-2011, 21:47:32 »

Цитата: Juliett от 02-02-2011, 21:41:38

ошпаренный лук (ошпаривать дл удаления горечи, лук становится хрустящим и не пахнет луком)

Когда лук не пахнет луком - это не лук, а дрянь. Незачот.
В луке всегда ценится запах, вкус и сочная хрустящесь. Поэтому мы, аборигены, любим свежий, сочный лук. В борще - да, пережарочку. Но все равно, пережарочку надо уметь делать так, что запах лука остается.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-394
Offline

Offline

Сообщений: 12299

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #114 : 02-02-2011, 21:51:17 »

Где-то я уже это всстречал, когда в лаваш заворачивают курицу и прочее...


	Записан

Paladin

не хипстер
2 СуперЗвезды

Рейтинг: +1982/-1968
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 65068

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #115 : 02-02-2011, 21:52:27 »

Цитата: GANZ от 02-02-2011, 21:51:17

Где-то я уже это всстречал, когда в лаваш заворачивают курицу и прочее...

летом режешь мелко овощи, мажешь лаваш маянезиком и их в него заворачиваешь
шаверма вегитарианская
вкусно и полезно


	Записан

Destructor

7 звёзд

Рейтинг: +480/-625
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4310

Добрый и веселый

Re: Масленица, блины, икра!

« Ответ #116 : 02-02-2011, 22:08:10 »

Цитата: Paladin от 02-02-2011, 21:52:27

А ты гурман!
Я вот тоже, летом из д/с своего шалуна заберу, потом в сад идем, по пути закупимся соком, минералкой, лавашем, сыром, колбасой, пирожками всякими - рецептура по погоде и по настроению.
А потом в саду всякого с грядок надерем, помоем, в лаваш завернем - и жрать. Ежели погода позволяет, то и костерок можно в бочке развести. Потом лаваш с чем-нибудь поджарить. И здорово так!