Новая пиццерия "То-То"

[1]

От русской еды остались одни блины на Чернышевского.

А что такое "русская еда" ?

Думаю, еда бывает вкусная-невкусная,полезная-неочень, а вот "национальная идентификация" - это тупиковая методология.
Вот пассаж показательный из работы Емельяновой Екатерины :
И украинский борщ, и сибирские пельмени, казахские манты, и узбекский плов, и кавказский шашлык – все эти блюда можно с полным правом отнести к рецептам, нашедшим свое место в русском меню и сделавшим русскую кухню одной из самых разнообразных в мире.

[Лукреция]

У нас Италия или Кавказ - пиццерии да восточная кухня. От русской еды остались одни блины на Чернышевского.

Где? не видела
а пельменную рядом с читальным залом че, закрыли?

[AdmiRaL33]

а пельменную рядом с читальным залом че, закрыли?

давно уже

[1]

давно уже

Правильно! Пельмени - это китайская кухня.

[Ganesh]

Пельмени - это всяко восточная кухня, и неважно -китайцев или северных народов.
В вот разносолы считаются наиболее ярким проявлением русской кухни. Соленые огурцы бочковые, капустка квашеная, яблоки моченые, грибы... одна закусь в общем.

[Jaffar]

Вот что написано в Википедии:
Предположительно, родиной пельменей является Китай, где они первоначально назывались цзяо цзы. Оттуда они распространились в Россию (пельмени) и Среднюю Азию (чучвара) и Кавказ (дюшбара)[источник не указан 112 дней]. Название блюда русские заимствовали у коми (kv:пельнянь — «ухо-хлеб»). В частности, Владимир Даль указывает, что слово «пельмень» происходит от пермяцких и вогульских слов «пель» — ухо и «нянь» — хлеб.

[1]

В вот разносолы считаются наиболее ярким проявлением русской кухни. Соленые огурцы бочковые, капустка квашеная, яблоки моченые, грибы... одна закусь в общем.

Ну еще мед,ягоды всякие...
Не пицца,одним словом и даже не борщ.

[Ganesh]

Борщ-пельмени-шашлык-оливье - это советская кухня.
Все это съедается под Столичную и запивается лимонадом Буратино.

[1]

Борщ-пельмени-шашлык-оливье - это советская кухня.
Все это съедается под Столичную и запивается лимонадом Буратино.

Пицца - тоже советская еда.
С вечера че дома осталось от нарезок после пьянки (сыр,колбаса,памидор) накрошил утром на батон да на сковородке погрел (сейчас, конечно микроволновки рулят).

[Лукреция]

Борщ-пельмени-шашлык-оливье - это советская кухня.
Все это съедается под Столичную и запивается лимонадом Буратино.

макароны по-флотски забыл и картошку-"мятушку"
тьфу блин, надо ж было так назвать

[Ganesh]

Я давным-давно наблюдал такую картину - батон режут плашмя, смазывают смесью майонеза и соуса томатного, добавляют колбасу (фарш), овощи и сыр и отправляют в духовку.
На мой удивленный вопрос -чо это за горячий бутерброд отвечают -ты лох, это пицца!!!

макароны по-флотски забыл и картошку-"мятушку"

рифма  -лягушка-мятушка.
Наивная, это не мятушка, ее нужно на французский манер  называть пюрЭ.

[Paladin]

если правильно приготовить - довольно вкусно
но не пицца ни ниразу

[1]

макароны по-флотски

Чиста итальянская хавка.

картошку-"мятушку"

Картошка - это пиндосцы перед кока-колой завезли.
"Мятушка" - суррогатное блюдо - подделка под французское "пюре".

[1]

если правильно приготовить - довольно вкусно
но не пицца ни ниразу

Так же ,как не пицца и то что в ТО-ТО подается.Там на лаваш колбасу низкокачественную режут и сыром пресным сверху присыпают - обычный советский "горячий бутерброд" - продвинутая версия.

[Ganesh]

В общем, коллективный разум КФ скреативил для ТО-То меню -
борщ, пельмени, пюрэ, пицца из батона, макароны флотские..
ну и столичная с буратиной.

И переименуйте забегаловку на "Рюмочная на Коммунистической" или "Пирожковая на Ленина-42"
Ну что такое То-То? И не это и не то.