Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
 Offline
Пол: 
Сообщений: 845
Кентатчиз
|
 |
« Ответ #45 : 14-06-2011, 09:13:00 » |
|
в свете того, что ну его нафик покупать мясо и крутить фарш, тоже беру Роносовский (соленый)))...из него замечтательные гАлупцы готовятся и перцы фаршированные....
а каклеты должны быть с хлебушком, лучком и обязательно чесночком...вот
|
|
|
|
|
Записан
|
Грустной попой весело не пукнешь
|
|
|
|
AdmiRaL33
|
|
« Ответ #46 : 14-06-2011, 09:25:30 » |
|
обязательно чесночком
однозначно |
|
|
|
|
Записан
|
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
|
|
|
|
Pall
|
|
« Ответ #47 : 14-06-2011, 11:22:56 » |
|
зачем вы покупаете фарш с химией?
соленый вкус скорей всего не просто соль, а какой нибудь консервант с соленым привкусом
для летнего периода
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Diozan
|
|
« Ответ #48 : 14-06-2011, 12:36:30 » |
|
...из него замечтательные гАлупцы готовятся и перцы фаршированные....
А он хоть из мяса? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
Offline
Пол:
Сообщений: 845
Кентатчиз
|
|
« Ответ #49 : 14-06-2011, 13:17:54 » |
|
зачем вы покупаете фарш с химией?
соленый вкус скорей всего не просто соль, а какой нибудь консервант с соленым привкусом
для летнего периода
нет, соленый он круглый год а насчет химии, а где ее сейчас нет? |
|
|
|
|
Записан
|
Грустной попой весело не пукнешь
|
|
|
|
Pall
|
|
« Ответ #50 : 14-06-2011, 13:35:55 » |
|
ну, самим накрутить фарш - точно не добавишь
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1968
Offline
Пол: 
Сообщений: 65068
|
|
« Ответ #51 : 14-06-2011, 13:38:15 » |
|
самому бычка вырастить и заколоть
а то мало ли что в мясо добавят
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
Offline
Пол:
Сообщений: 845
Кентатчиз
|
|
« Ответ #52 : 14-06-2011, 14:10:31 » |
|
вот и я про то же....
|
|
|
|
|
Записан
|
Грустной попой весело не пукнешь
|
|
|
|
Pall
|
|
« Ответ #53 : 14-06-2011, 14:15:16 » |
|
правда не чувствуете разницы между покупным и самокрутным?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1968
Offline
Пол:
Сообщений: 65068
|
|
« Ответ #54 : 14-06-2011, 14:19:25 » |
|
лично у меня нет мясорубки
вообще нет
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #55 : 14-06-2011, 14:25:37 » |
|
правда не чувствуете разницы между покупным и самокрутным?
Если нормальный покупной у проверенного продавца - не чуствую. Электромясорубки у всех одинаковые если чё. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
Pall
|
|
« Ответ #56 : 14-06-2011, 14:30:53 » |
|
на рынках запретили крутить фарш
не знаю с чего вы дома крутите фарш если все одинаково - что купить, что самому накрутить
у нас говядина вырезка + свинина лопатка
в покупном - вся некодиция + обрезь, больше чем уверен
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Toci
5,5 звезд
Рейтинг: +500/-84
Offline
Пол:
Сообщений: 845
Кентатчиз
|
|
« Ответ #57 : 14-06-2011, 14:35:10 » |
|
да чего Вы спорите....всеравно, кто покупал фарш - так и будут его покупать, как и сторонники домашнего фаршекручения - будут крутить дома
тема то про каклеты, обязательно с чесноком)))
|
|
|
|
|
Записан
|
Грустной попой весело не пукнешь
|
|
|
|
Pall
|
|
« Ответ #58 : 14-06-2011, 14:39:17 » |
|
ну пожалуйста
про чеснок
чеснок при тепловой обработке приобретает ужасный вкус
разваривается и превращает котлеты в гадысть
в идеале - на жареные котлеты насыпать горку рубленого чеснока
и оставить на час пот тарелкой
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
|
|
« Ответ #59 : 14-06-2011, 14:44:39 » |
|
никогда котлеты с чесноком не делала
пользую его только в харчо и бутеры со шпротами
и правда вкусно, говорите?
надо попробовать
фарш беру покупной
от лености все
|
|
|
|
|
Записан
|
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
|
|
|
|
Автор