оооо...картошка

[УолласДаллас]

а я уж забыл когда и чистил то

[de_Fetos]

Ты не поверишь, но ножём научили пользоваться многих. Что не мешает этим многим понять, что спецдевайс удобнее.

Примерно как нож для хлеба. Можно порезать и обычным, а можно и специальным.

[Juliett]

Не знаю, я все-таки предпочитаю нож. У нас тоже где-то есть это устройство, используется только для того, чтобы заставить

мужа чистить картошку.

[de_Fetos]

Чем отличается техника чистки устройством от техники чистки ножом?

[HexMaster]

Кстати, насчет чистки - не представляю, как можно чистить представленным Хексом скребком. Может, конечно, дело привычки, но я как-то покупала, заманалась ковыряться и вернулась к привычному перочинному ножику.

Может у тебя какая-нить не такая была. Ей как бритвой "побрил" картошку и всё. Я реально после такой ножом даже не заморачиваюсь чистить.

Чистится ровно так, как ножиком, особенно если сделана подобным образом:

Позволяет чистить тоненько, не заглубляясь. Никаких преимуществ больше не лаёт.

Мне такие не нравятся. У меня есть подобная, но у неё тоже плавающее лезвие, как на той, которую я показал. А с неподвижным что-то у меня не пошла, хуже ножа ей орудовал.

Чем отличается техника чистки устройством от техники чистки ножом?

Ножом я старался как бы спиралью чистить. А девайсом "брею" так, что остаются только на вершинах небольшие участки кожуры, которые за пару движений тоже легко чистятся. Ну и всякие ковырялки для глазков есть. У моей на конце ручки и сбоку от лезвия.
А ещё, я ей апельсины чищу. Точнее разрезаю кожуру пластиковым выступом около лезвия на 4 части, потом только оторвать их и апельсин чистый.
Морковь тоже чищу такой штукой, "брею" вдоль.

[Лукреция]

Воооооооооот!
Джульетта, вот почему мужики таким девайсом картошку чистить любят.
Они ее не чистят, они ее бреют!
Как себя по утрам.
Сноровки больше.

[emo_osi]

У меня в Коврове такая штука, ну очень удобно...А здесь все никак не куплю

[HexMaster]

Воооооооооот!
Джульетта, вот почему мужики таким девайсом картошку чистить любят.
Они ее не чистят, они ее бреют!
Как себя по утрам.
Сноровки больше.

У меня жена тоже "бреет", но как раз втрой штукой, у которой плавающее лезвие параллельно ручке.

[GANZ]

Ды пофик как чистить картошку, кому как удобнее.
Главное её тщательно мыть перед чисткой и желательно просушивать.

про нечищеную картошку в духовке
у меня шеф оч нахваливает по такому рецепту
в середку, говорит, надо сало закладывать
сама не пробовала

Есть что-то наподобие - в картошке (чищенной или нечищенной - пофик) вырезается отверстие.
В него фарш какой хотите, мясной и в духовку.

Как дело к итогу идет - достаем, обмазываем соусом на ваш вкус, протираем остатки картошки поверх и сыр.

Сама на пробовала, но думаю дельно для мужской водочной компании.

А про мялки.
Давайте не будем спорить.
Больше всего для пюре подходит дырчатая металлическая.
Блендер превращает пюре в клейстер зачастую. Вообще я боюсь иликтрических приборов на кухне.

Деревянная действительно со временем прованивает и больше подходит чтоб сделать например морс, для ягод кароч.

У меня у матушки есть супер мялка решетчатая металлическая, у нее сделан небольшой круг с дырками, а посередине круга вварен плотный стержень, наверху ручка.
Ничего не гнется десятки лет.

Постараюсь выменять эту штуковину на что-нибудь...

[Pall]

не самим же бленедером
а насадки для него такие, пружинчато-витиеватые
никаких однородных смесей

[GANZ]

Ёпт...)

А мясо - фарш чем делать?

[холодец петрович]

Сама на пробовала, но думаю дельно для мужской водочной компании.

эээ? сама?)

[HexMaster]

Ёпт...)

А мясо - фарш чем делать?

Мясорубкой или покупать готовый.

[GANZ]

эээ? сама?)

Ну ковычки забыл)

Мясорубкой или покупать готовый.

Электрической мясорубкой?

[Pall]

Электрической мясорубкой?

электрической мясорубкой

не комбайном типа в паштет
а, например, белорусской, Хозяюшка, что ли

типа того: