оооо...картошка (страница 18) :: Форум

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: оооо...картошка

« Ответ #255 : 27-06-2012, 11:28:00 »

В общем, подранил малёхо.
Убежден, что всетаки драники должны быть крупной лапшой.
Сначала порезал тонкими большими полукольцами лук, помял его, смешал с яйцом и посолил.
Затем, когда уже нагрелось масло, непосредственно перед закладкой быстро тёр картофель, смешивал с луком и быстро обжаривал.
Как и говорила Вишня, валять их надо быстро очень, пока картошка не потекла, поэтому тереть много и сразу тут никак, только порциями.

Мука нафик не нужна.


	Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©

Diozan

9 звёзд

Рейтинг: +1127/-1291
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15098

Кашу мясом не испортишь

Re: оооо...картошка

« Ответ #256 : 27-06-2012, 11:43:34 »

Цитата: GANZ от 27-06-2012, 11:28:00

Убежден, что всетаки драники должны быть крупной лапшой.

Нет, дристнёй. Ибо приобретает при этом он самостоятельный самобытный вкус, отличный от картошки, и если человеку не говорить из чего он сделан, сразу и не поймёт, что из картофеля.
А лапшой - так это просто тёртая обжаренная картошка.


	Записан

Лукреция

[О][Л] Ягушка
Модератор форума

Рейтинг: +1910/-695
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 10066

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...

Re: оооо...картошка

« Ответ #257 : 27-06-2012, 11:53:41 »

Цитата: AdmiRaL33 от 27-06-2012, 11:26:22

хи

и ты туда же, стыдобник!

***
длинный, короткий...
мне без разницы, мне для еды!


	Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...

Зелёный

7 звёзд

Рейтинг: +249/-294
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4849

Re: оооо...картошка

« Ответ #258 : 27-06-2012, 11:55:11 »

Цитата: Лукреция от 27-06-2012, 11:53:41

***
длинный, короткий...
мне без разницы, мне для еды!

***
бери четыри, два съедим


	Записан

Зелёный

7 звёзд

Рейтинг: +249/-294
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4849

Re: оооо...картошка

« Ответ #259 : 27-06-2012, 11:57:48 »

Цитата: GANZ от 27-06-2012, 11:28:00

блин красатень,~~завтра на обед~~ в субботу тож надеру


« Последнее редактирование: 27-06-2012, 11:59:49 от Экович »	Записан

Лукреция

[О][Л] Ягушка
Модератор форума

Рейтинг: +1910/-695
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 10066

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...

Re: оооо...картошка

« Ответ #260 : 27-06-2012, 11:59:00 »

Экович
плюсег тебе

я вот посмотрела на эти ваши драники, и захотела оладушек кабачковых
ну или печенья овсяного


	Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...

Зелёный

7 звёзд

Рейтинг: +249/-294
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 4849

Re: оооо...картошка

« Ответ #261 : 27-06-2012, 12:01:49 »

Цитата: Лукреция от 27-06-2012, 11:59:00

спасиба!

кабачки вообще не люблю,наелся их в 90-е


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: оооо...картошка

« Ответ #262 : 27-06-2012, 12:34:34 »

Нет, кабачки ... я всетаки охотнее съел, чем драники!
Да их много было в 90е, но до сих пор не наелся.

Вот их как раз можно в кашу.


	Записан

HexMaster

СуперЗвезда

Рейтинг: +1980/-3347
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 47219

Мегапихарь

Re: оооо...картошка

« Ответ #263 : 27-06-2012, 12:43:55 »

Цитата: Лукреция от 27-06-2012, 11:59:00

ну или печенья овсяного

*сидит, пьёт чай с овсяным печеньем*
Хотя, с молоком вкуснее.


« Последнее редактирование: 27-06-2012, 12:44:11 от HexMaster »	Записан

HexMaster was here. ©

Franco

Гость

Re: оооо...картошка

« Ответ #264 : 27-06-2012, 12:44:10 »

Цитата: LonelyLion от 26-06-2012, 18:31:40

началось.

Сейчас продолжится.
Я вот окромя драников весьма еще уважаю латкес.
Те же драники, только еврейские.


	Записан

HexMaster

СуперЗвезда

Рейтинг: +1980/-3347
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 47219

Мегапихарь

Re: оооо...картошка

« Ответ #265 : 27-06-2012, 12:44:42 »

Латекс - хорошая штука.


	Записан

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3038
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: оооо...картошка

« Ответ #266 : 27-06-2012, 12:45:23 »

кошерная?


	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

Franco

Гость

Re: оооо...картошка

« Ответ #267 : 27-06-2012, 12:46:30 »

Цитата: LonelyLion от 27-06-2012, 12:45:23

кошерная?

Разумеется.


	Записан

Лукреция

[О][Л] Ягушка
Модератор форума

Рейтинг: +1910/-695
Offline

Offline

Пол: Женский

Сообщений: 10066

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...

Re: оооо...картошка

« Ответ #268 : 27-06-2012, 13:08:33 »

Цитата: GANZ от 27-06-2012, 12:34:34

И в кашу, и в варенье, и в яичницу с помидорами, и фаршировать.
Прекрасный овощ - кабачок!
А почему в 90-е наелись?
Я мелкая была, кабачков не помню...

Цитата: HexMaster от 27-06-2012, 12:43:55

*сидит, пьёт чай с овсяным печеньем*
Хотя, с молоком вкуснее.

Да.
С холодным...
Надо все-таки попробовать не покупное, а самой налепить как-нибудь, благо, овсянки дома до фига.


« Последнее редактирование: 27-06-2012, 13:09:52 от Лукреция »	Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...

HexMaster

СуперЗвезда

Рейтинг: +1980/-3347
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 47219

Мегапихарь

Re: оооо...картошка

« Ответ #269 : 27-06-2012, 13:33:07 »

Цитата: Лукреция от 27-06-2012, 13:08:33

С холодным...
Надо все-таки попробовать не покупное, а самой налепить как-нибудь, благо, овсянки дома до фига.

Молока только своего у тебя нет.


	Записан

Страниц: 1 ... 16 17 [18] 19 20 ... 29

« предыдущая тема следующая тема »