Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
29-05-2024, 03:57:43

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  СилЁдка
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 24 25 [26] 27 28 ... 59 Вниз Печать
Автор Тема: СилЁдка  (Прочитано 122312 раз)
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...


« Ответ #375 : 21-03-2011, 10:22:12 »

Смотрите, напугаете, будет одними кашками кормить )
Записан

Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3333
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47208


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #376 : 25-03-2011, 11:18:00 »

Правда что ли?
fishmonger: Сельдь-иваси никакого отношения к сельди не имеет, это сардина.
trout: "Сельдь-иваси" это термин из той же серии, что и "окунь-терпуг" Smiley В природе не существует, а в магазинах есть Smiley
fishmonger: В этом названии (окунь-терпуг) таился великий смысл, поскольку много лет удавалось пропихивать сию рыбу под сроки хранения для окуней. Но потом какая-то падла приняла на работу в Россельхоз ихтиолога и счастье закончилось.
Записан

HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #377 : 25-03-2011, 11:20:30 »

Вот дела...!!!
А я вам верил...

И правда не сельдь.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Toci
5,5 звезд
*****

Рейтинг: +500/-84
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 845

Козерог

Кентатчиз


« Ответ #378 : 01-04-2011, 15:25:00 »

ГАнз!

Селетку почистил?
Записан

Грустной попой весело не пукнешь
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #379 : 01-04-2011, 15:41:08 »

Оооо… чуть не забыл!
Пятницаж.
Обязательно сегодня пойду за селедкой и буду чистить, спасибо, Тось.
Просто почищу порежу и с луком и с маслом.

Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #380 : 01-04-2011, 15:47:14 »

Ну а в честь праздника расскажу вам такую историю.
Недавно узнал тайный рицепт приготовления икры в голодные времена прошлого века.
Может он уш и не такой тайный, но я внял впервые.
…и чуть не стошнило.
Там надо было селедку варить… тот рецепт рассказывать не стану.

Лишь чуть позже откопал подобный в старом номере газеты Смак.
Дело такое – селетка прокручивается с луком пару раз в мясорубке.
Потом варится манная каша впермешку с томатной пастой.
Все это дело перемешивается и получается смесь похожая по вкусу на икру. Видимо больше селедочную.
Пока не решаю пробовать приготовить сие…
Ход за вами)
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3333
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47208


Рыбы

Мегапихарь



« Ответ #381 : 01-04-2011, 16:32:39 »

Ход за вами)
Слабо? Smiley
Записан

HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #382 : 01-04-2011, 16:39:42 »

...пока чот сцыкотно) - манка с селедкой да еще и с томатом)))
Но интересно...
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Toci
5,5 звезд
*****

Рейтинг: +500/-84
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 845

Козерог

Кентатчиз


« Ответ #383 : 01-04-2011, 16:45:12 »

а форшмак?
Записан

Грустной попой весело не пукнешь
Toci
5,5 звезд
*****

Рейтинг: +500/-84
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 845

Козерог

Кентатчиз


« Ответ #384 : 01-04-2011, 16:48:28 »


Обязательно сегодня пойду за селедкой и буду чистить, спасибо, Тось.
Просто почищу порежу и с луком и с маслом.

у мну уже лежит....дожидается.....в нашем магазинчике (Адмирал привет!) сегодня удачная селедка)
Записан

Грустной попой весело не пукнешь
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #385 : 01-04-2011, 16:49:00 »

Ну Тось скажешь тоже.
Форшмак - это, пожалуй, главное селедошное блюдо.
Ему петь оды и стишки складывать...
Почетное ему первое место на гастрономическом поприще.

Но там все по уму.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Toci
5,5 звезд
*****

Рейтинг: +500/-84
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 845

Козерог

Кентатчиз


« Ответ #386 : 01-04-2011, 16:54:58 »

Ганз! спешл фор ю)))
Записан

Грустной попой весело не пукнешь
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #387 : 01-04-2011, 16:57:01 »

ААААААААААААААААААААаааааааааа....ааааа
БУХ - головой ап клавиатуру.

Я все.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Pall
8,5 звезд
********

Рейтинг: +884/-943
Offline Offline

Сообщений: 8291


« Ответ #388 : 01-04-2011, 17:06:07 »

Н селетка прокручивается с луком пару раз в мясорубке.
Потом варится манная каша впермешку с томатной пастой.
Все это дело перемешивается и получается смесь похожая по вкусу на икру. Видимо больше селедочную.

у нас куниц так кормили

это даже хуже ковровского народного салата с крабовыми палочками и яйца...кого там...змеиное что то
тошнотик такой : )

Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299


« Ответ #389 : 01-04-2011, 17:10:42 »

))) гг..
Ну а чего – салат то вроде иногда съедобный…
С добавлением капуски мелкошинкованной – для объема, вообще вкусно.

Но чот не хочется, да.
Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц: 1 ... 24 25 [26] 27 28 ... 59 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media