...Сама призналась, что обзывала коврочан мотоциклетным названием...
А между тем, неплохо бы языковедам вынести суждение по этому поводу.
Была же модель трактора
Т-28 "Владимирец". И жителей Владимира также называют
Владимирцами. Если, по приведенной аналогии, их назвать "владимирчанами", то вас просто не поймут. Запорожцы (которые люди) тоже не требовали звать их "запорожчанами" или как-то еще, "чтобы отличаться от ЗАЗ-968"

Точно так же и мотоцикл, производившийся на ЗиДе, получил название по "месту рождения" и был назван "Ковровец", как и именовали себя тогда жители города.
Хотя, каждый имеет право именовать себя, как хочет. Утверждают, что тут вообще некоторые с Венеры...
