Кухонная галерея - фоточка дня

[HARRY]

Фотокарточки есть? Хозь, ты ж вообще ни одной своей не выложил, а вроде как должен был телефон сменить на тот, где камера работает.

Нет.
Давно сменил, работает..

Действительно.
Хозя, фотокарточки налимьей ухи в студею!

Ну или хоть лук вареный сфоткай, для Алешки...

Когда беру я в руку ножег, то фотег в кофре остаетса...
Ганцзс, фудфото не моя стихия, как прочие бахвальством не страдаю...
Да если б и не так, ведь вам тут покажи, и там из года в год все слушай обсужденья клеенки клетчатой, на стакане отпечатка и винной пробки в ручке крыжечки каструльки ? Ага... Сейчаз..
Ольешу не стошнит от вида луковки вареной ?  Жесток ты, Ганцзс..  

[HexMaster]

Покажи, что фоткаешь.

[GANZ]

Да если б и не так, ведь вам тут покажи, и там из года в год все слушай обсужденья клеенки клетчатой, на стакане отпечатка и винной пробки в ручке крыжечки каструльки ? Ага... Сейчаз..

Сцыкуешь значит, так и скажи – что хвостом вилять.
А зря.

Вот я показывал фоточки и через тернь совершенствовался.
Помню один псевдостародубец указал мне что я свёклу не так чищу.
Ну я конечно закручинился немного, но любому здравому кулинару обоснованное замечание - навес золота, дороже 100 похвал!

Если б Дизе не сказали что дранники синие, как бы он определил на будущее что их нельзя так приготовлять и есть? Уверен эти наши обсуждения принесли ему существенную пользу, как для эстетики так и сохранения здоровья.

Так же и недофилантроп со временем поймет, что разложившиеся остатки иноземной рыбы - не для супа и не для пищи вообще.
На это нужно время - кому часа хватает, кому годы нужны.

[ANTIKOB]

Вспомнил.
Супруга моя, почтенная Е.Н. из Финляндии привозила пласты копченой сёмги. В вакуумной упаковке. Разных способов копчения.
Это я в продолжение: кто какое мясное из загранки привозит.

[HexMaster]

Бухло надо привозить.

[GANZ]

... копченой сёмги. В вакуумной упаковке. Разных способов копчения.
Это я в продолжение: кто какое мясное из загранки привозит.

Всегда подозрительно относился к людям, покупающим еду в вакуумной упаковке.
КСПШ всегда пропагандирует исключительно свежую ароматную продукцию обогащенную кислородом.
Такое продовольствие повсеместно доступно на  прилавках рынков и фермерских магазинов.
Рекомендация гласит, что если нет технической или умственной возможности производить домашние продукты/полуфабрикаты, стоит воспользоваться проверенными близлежащими точками фермерского хозяйства, исключительно проверяя сроки годности (не более суток со дня забоя/производства при надлежащих условиях хранения).
Все упакованные в вакуум продукты: сельдь и прочая рыба, мясо, докторская колбаса и даже сыр – имеют в своей основе небрежное отношение к культуре питания, халатность в гастрономии, риск здоровью и скорую потерю чувства прекрасного.

Касательно импортных продуктов, все живет в классике:
«Боржоми» лучше пить в Боржоми
И «Ахашени» — в Ахашени.
Пленяет нас в открытом доме
Первоисточника вкушенье.

Волшебный ток, рожденный в лозах,
В душе, в тиши подземных сводов,
Не терпит сложных перевозок,
Не терпит ложных переводов.

(Яков Хелемский)

[ANTIKOB]

(не более суток со дня забоя/производства при надлежащих условиях хранения).

Вот этой вот фразой Монумент из сала показал свою полную кулинарную профнепригодность.

[GANZ]

Москва, 7 мая – АиФ-Москва. Ученые установили, что вакуумная упаковка, призванная сохранить продукты в максимально свежем виде в среде, лишенной кислорода,  является прекрасной «почвой» для размножения опасных бактерий, которые убивают до четверти пациентов, зараженных ими, сообщают Мед Вести.
Согласно данным нового исследования, микроорганизм под названием Listeria monocytogens, способен расти даже в холодных условиях пищевых рефрижераторов.
Продуктами, в которых может завестись опасный микроб являются молоко, мороженое, мягкие сыры типа бри или камамбера, мясо и мясные полуфабрикаты, сырые овощи, сырая или готовая птица, сырая или копченая рыба. В целом все продукты, которые мы ежедневно покупаем и употребляем в пищу.
Технический университет Дании провел лабораторные опыты, в которых было определено, что при отсутствии кислорода бактерия становится в 14 раз агрессивнее. В норме, бактерия живет в кишечнике, в котором нет кислорода.
Несмотря на удобное использование продуктов в вакуумной упаковке, исследователи рекомендуют избегать их применения. Если есть возможность, то следует покупать еду в обычном виде. Это касается, прежде всего, мясных продуктов, сыров и рыбы.

[ANTIKOB]

Очередной король Гугля.
Исчо рекомендации британских учОных поисчи.

[GANZ]

Вот этой вот фразой Монумент из сала показал свою полную кулинарную профнепригодность.

Лучше допустить погрешность в такой формулировке, чем сознательно употреблять разложившуюся замороженную рыбу и продукты в вакууме.

[GANZ]

Очередной король Гугля.
Исчо рекомендации британских учОных поисчи.

Мне достаточно собственных убеждений.

[ANTIKOB]

Дом-2. Вторая серия.

[GANZ]

Дом-2. Вторая серия.

Хе-хе (с)
)

[Про Ноутбуки]

Сегодняшний отчёт: Сточил чизкейк из Добрынинского, запил кофейком, фоток нет. 

[AdmiRaL33]

а я в бургер-кинге воппер слопал



и кофейком из автомата запил