Ёпа, я когда идер москоу бываю в командировке, лобио ем в обычной столовой. Интересно, разница есть между ресторанным лобио и столовским?
Разница есть даже между ресторанными.
Всё зависит от шеф-повара.
Мы часто ходим в "Имерети". Было время - у них поменяли шеф-повара.
Мы сразу завязали, ибо качеством приготовленных блюд стало не то, как было.
Переключились на "Оджахури". Там было более-менее съедобно.
А месяц назад занесло в "Имерети". Спрослил насчёт шефа. Ответили, что снова поменялся.
Решили попробовать лобио от нового шефа. Отменно!
Плюс там оч. качественное грузинское вино.