Вообще-то это традиционное чешское блюдо
Традиционное французское блюдо - лягушки и улитки
Традиционное исландское блюдо - хакарл – протухшее мясо акулы
Традиционное китайское блюдо - стрижиные гнёзда. Кто не в курсе, строятся они полностью из стрижиной слюны
Традиционное блюдо Ирака и других среднеазиатских стран - пача, или варёная овечья голова. Самая вкусная её часть - глаза. Сам был свидетелем в Туркмении, как самые почётные аксакалы их лопали, аж причмокивали.
Традиционное блюдо Парагвая и Перу - фаршированные крысы, во Вьетнаме - крысы-гриль (на рисунке)
Традиционное блюдо Мексики - эскамолес, блюдо из яиц гигантских черных муравьев
Традиционное блюдо в Гонконге - змеиные супы
Традиционные блюда Кореи, Китая, Вьетнама и прочих азиатских стран - различные кушанья из собачатины
Традиционное блюдо некоторых провинций Китая - яйца, сваренные вкрутую в моче. Причём, почему-то в моче только мальчиков. Девочек не допускают.
Традиционное блюдо многих ближневосточных стран - кабса - жареные ящерицы.
Ханой - традиционный напиток - сырая кровь
Нидерланды - пирожное с заварным кремом и червями

В общем, приятного аппетиту...Как сказал Копатыч в Смешариках - "В кулинарии может не хватать только аппетиту"...
А себе я как-нибудь, оставлю традиционные русские, украинские, белорусские, татарские, да и те же восточные блюда, но без всяких экзотик.
Кстати, Жужа, щековина с зельц это тоже чьи-то традиционные блюда, и очень даже не плохие.
Ну, за традиции... Бульк...