Солянка

[soroka]

Уважаемый Кот- Нурсултан! про лимон учту обязательно.

[GANZ]

Картошка в солянке - это невежество.
Если добавлять в солянку картошку, то получается блюдо, напоминающее корм для животных.

То же можно сказать и про морковь.

А вот колбаса "Московская" невозбраняется точно)

[HexMaster]

Морковь - не корм для животных.

[GANZ]

В смысле в солянку её лучше не добавлять..

[HexMaster]

В смысле в солянку её лучше не добавлять..

Да я так, троллю...

[Лукреция]

макароны с картошкой - а-ля лагман - еще понимаю
бигус с картошкой - не понимаю

хотя - мы ж его не пробовали, а вдруг вкусно?

кстати, меня вчера кормили длинными толстыми полыми внутри макаронами
кажется, производители сделали все, чтобы эти макароны было как можно труднее есть
ломаются, на вилку не накручиваются, фиг подцепишь
зато тщательное, сбалансированное пережевывание и неторопливое усвоение - обеспечены

но я думала - пока хоть полтарелки съем - умру с голоду...

[GANZ]

макароны с картошкой

макароны с картошкой?? Оль, ты чо серьезно чтоли?)

ЗЫ: бигус... - в смысле солянка как второе блюдо, там если делать капусту с картошкой вполне нормально. А вот в первое блюдо, ну никак.

[Лукреция]

А я думала, ты про второе блюдо.
Хотя, честно, картошку не понимаю ни там, ни там


И я серьезно.
Ты лагман не ел, что ли?
Меня моя татарская подруга потчевала.
Там соус-подлива такой. Хотя там помимо картошки еще куча всего.
И это не суп, это второе блюдо.

не любишь ссылок, знаю, но копировать сюда все - много
http://kashnich.livejournal.com/5303.html

[GANZ]

Вотжеж.
Надо бы мне призаняться лагманом влотную.

ЗЫ: не в тему но всеже. Когда у меня баушка в возрасте уже начала "кружить" - она разогревала гречку вместе с макаронами и прочими гарнирами. Перемешивала.
Я это есть отказывался.

[GANZ]

На самом деле в первом блюде макароны с картошкой обыденное дело.
К примеру как варить стандартный круиный суп без картошки и вермишла - не представляю.

[Лукреция]

Ну вот видишь - сочетание макарон с картошкой вполне нормально.
Но у лагмана вкус совсем другой, чем у супа, там все по-другому делается-получается...

ЗЫ: не в тему но всеже. Когда у меня баушка в возрасте уже начала "кружить" - она разогревала гречку вместе с макаронами и прочими гарнирами. Перемешивала.
Я это есть отказывался.

Помню, училась я классе в 10м, подруга рассказала...
к ней, в свою очередь, пришла ее подруга.
Ну, голодная, - та, как водится, ее накормила супом - на плите стоял.
Голодная все умяла, за обе щеки, да, знай, нахваливала.
Потом мать пришла - грит, подругу-то кормила?
-ага, супом с плиты!
- дык, ты что ж сделала-то, там все домашние остатки были - суп/каша/объедки, которые в одну каструлю свалили, чтоб места не занимали...
девочка, которая все съела, выжила )

оно ж все съедобное, че б и не перемешать
вот так и получаются новые рецепты!


все, что есть в печи - все на стол мечи

[GANZ]

А ей этой девочке рассказали потом об этом?

У меня был случай... готовил котлеты по-киевски.
Матушка с позаранку поехала к хорошей знакомой... и прихватила парочку ей в дар, пусть похавает типо.
Я просыпаюсь в полдень, потягиваюсь - пошел котлеты ставить ггрю - а куда еще две единицы делись?
Мама сообщила что угостила лучшую подругу.

Я с вылупленными глазами - и чО?
- Ой! Ела все нахваливала....

Плять я расстроился тогда, даже понервничал.
Сказал что больше так никогда не делай и не срами меня по городу.

А суть в том что обжарил их во фритюре, все сделал и убрал в печь ночью, до след дня. Думаю доведу до готовности как пробьет час.
Т.е. сверху то они нормальные - товарный вид, а внутри ... ну сырые можно сказать.

Ну съела и съела.
Интересовались потом ... ну как ты себя чувствуешь? Вроде все обошлось.
Умолчали в итоге про этот подвох, зато узнали как человек может льстить))

[Лукреция]

ыы

Да, девочке рассказали - а она грит, нормально все, главное - наваристо-нажористо вышло - там же не то, что пропавшее было, просто все по остаткам, которые уже куда девать...
думала, каким новым рецетом угощают.

[GANZ]

НУ а чо - солянка.

Кстати, на самом деле суп солянка был выдуман питерскими трактирщиками из обрезков колбас.

[AdmiRaL33]

сёдня ел солянку

и картошка в ней была

вкусно, чорт возьми