Где научиться?

[MoraleZ]

Подскажите, есть ли в нашем городе возможности обучиться кулинарному делу, крайне желательно по системе вечерних курсов?

[Эхо]

http://profu2.kovrov.ru/platn_uslugi.htm
попробуйте обратиться к ним

[MoraleZ]

Спасибо!

[КОВРОВСКИЙ ИНДЮК]

К Лягушке в поварята иди.

[Toshiba239]

К Лягушке в поварята иди.

хорошо готовит?

[GANZ]

А есть какаянить инфа что там за образование и сколько учиться надо?
Что в итоге это дает?

В свое время когда учился в вузе от делать нех была мыслишка пойти туда как в кружок уму разуму поднабраться.
Но близкие и друзья почему-то как-то не оч отнеслись к идее.

Жалею до сих пор, правда.
Надо было сходить.

[Лукреция]

Не жалей.
У меня подруга - повар, там училась.
Ничего сверхъестественного не выдает, готовит на обычном бытовом уровне, я в чем-то даже лучше.

Там ведь учат на поваров - т.е. готовить элементарные блюда в расчете на бочки, баки и чаны - и чтобы было более-менее съедобно.

Короче, скучно, прозаично, никакого полета души и мысли, как тебе требуется.

А про продукты и их обработку - и учебник почитать можно.


В этом плане много занятнее идея из передачи "Съешьте это немедленно" - по СТС идет в воскресенье, в 12 дня. Там два повара с юморком, легко и быстро учат готовить нерадивых жен нестандартные блюда.
А в конце предлагают неумехам сертификат на обучение на своих курсах.
Вот к таким бы - сходить...

хорошо готовит?

Периодически по настроению и смотря что.

[GANZ]

Мммм. Понятно.
Ну все равно.. люди оттуда образованные выходят им все нипочем взять и забацать огромный праздник.
И что подруга теперь делает?

[Лукреция]

Ганс, ну какое образование в наших ПТУ, о чем ты?
Посмотри на любого повара в наших столовках заводских, в школах, дет. садах - они все выпускались оттуда.
И идут туда в основной массе не от большого ума и желания учиться.
Кто получается на выходе - можно догадаться.
Еще и от "больших" зарплат таскают домой сырым и вареным кто сколько может.

Праздник, в общем, может, и забацают, но чем-то нестандартно-оригинальным - вряд ли удивят.


Подруга проработала год по специальности и близко к этому, сказала - ну ее нафик, неблагодарную ковровскую сферу общепита - и свалила в Москву.
Работала там продавцом, товароведом - сказала, что в сферу питания больше ни ногой.

[GANZ]

Скоро Москва!
Иллюстрация © Валерий Барыкин


ЭХххх грустна.
Вот бы Ковров и его пту стал центром гастрономического образования, французы езделе бы сюда на стажировку...