Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 15:35:10

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Рецепты шашлыка		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 27 Вниз Печать
Автор Тема: Рецепты шашлыка  (Прочитано 72404 раз)
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #300 : 25-04-2015, 21:47:17 »
Только за то, что их замучили ароматами
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1127/-1291
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15098


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #301 : 25-04-2015, 22:14:30 »
Внизу может сушиться бельё, или расти любимая герань. А из этой штуки может уголёк вывалиться или жир накапать.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #302 : 25-04-2015, 22:16:48 »
Вот не пойму, мужик в руках держит прыскалку, а расстояние до мангала вроде приличное.
Интересно как он допрыскивает...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #303 : 25-04-2015, 22:41:47 »
Он руку вытягивает
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #304 : 25-04-2015, 23:21:49 »
аааа все понял. туплю.
Я чотподумал что мангал на земле во дворе стоит.
А он на балкон висит.

Ну чо... нормально. Жалко таких людей конечно, живут в муравейниках ... хотят шашлыка идут на какие-то такие решения.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Juliett
8 звёзд
********

Рейтинг: +706/-664
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5827

Весы
« Ответ #305 : 26-04-2015, 08:56:43 »
Цитата: GANZ от 25-04-2015, 23:21:49
аааа все понял. туплю.
Я чотподумал что мангал на земле во дворе стоит.
А он на балкон висит.

Ну чо... нормально. Жалко таких людей конечно, живут в муравейниках ... хотят шашлыка идут на какие-то такие решения.

Судя по размеру живота мужика, ему нужно было бы больше двигаться.
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +3281/-3038
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31720

Лев

стервец


WWW
« Ответ #306 : 26-04-2015, 17:44:20 »
Цитата: Juliett от 25-04-2015, 21:41:36
Интересно, соседи за этот девайс люлей не навешают?

Навешают.
Одно из основополагающих правил дабрасасецких отношений - постоянно стучать в соответствующие инстанции.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #307 : 28-04-2015, 13:17:22 »
мясо - лук - банка 3 литра - вакуум

вот рецепт вкусного и полезного шашлыка
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #308 : 28-04-2015, 13:22:14 »
Я бы еще туда малек масла растительного добавил.


Знаете что хочу сказать.
Вот современные тенденции трукулинары и т.д. в один голос говорят что мясо мариновать не гожу и постыдно - ну в смысле замачивать его надолго в маринадах, это портит истиный вкус и все такое.

А мне вот чесслово периодически хочется старого доброго совецкого шашлыка - где мясо какое есть, режется некрупными кусочками, прокладывается луком и перцем, заливается уксусным раствором и ставится под гнет на ночь.

Трукулинар скажет - ипать ты так все мясо уксусом сожжошь, так маринуют только отхооды непрогрызаемые.

А мне вот хочется того мясно-уксусно-лукового вкуса и запаха и все тут.
Так и сделаю на майские и ниипет.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #309 : 28-04-2015, 13:28:52 »
с уксусом не хАчу

мясо и лук

всё
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1631
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #310 : 28-04-2015, 13:38:53 »
Я вообще шашлыки не люблю... Лучше запаракулинарю на сковородочке, с лучком и картошечки на гарнир нажарю... Луку много должно быть, полукольцами...  Ням ням...  Tongue
Мясо хорошо в пиве замочить на ночь... Уксус я не праздную... Как и специи...
Мясо должно пахнуть и на вкус быть как мясо... Поделия из пятерочки оттого и перчат зело, что подпорченные они, чтоб душок перебить... Вопсчем стойкие ассоциации... Да и не нравится просто...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1127/-1291
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15098


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #311 : 28-04-2015, 14:22:53 »
Цитата: GANZ от 28-04-2015, 13:22:14
А мне вот хочется того мясно-уксусно-лукового вкуса и запаха и все тут.
Так и сделаю на майские и ниипет.

Пивком ещё сбрызгивать во время приготовления. Лучше Стародубским.
Записан
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #312 : 28-04-2015, 14:29:53 »
пивком всё сбрызгивать обязательно

пока шашлык жарится - я уж литр сбрызгаю
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Зелёный
7 звёзд
*******

Рейтинг: +249/-294
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4849


Близнецы
« Ответ #313 : 28-04-2015, 15:39:45 »
Цитата: AdmiRaL33 от 28-04-2015, 14:29:53
пивком всё сбрызгивать обязательно

пока шашлык жарится - я уж литр сбрызгаю
не надо ничего брызгать, если только на угли,когда горят
и лучший шашлык на вине!
а пиво лучше в бокал)
« Последнее редактирование: 28-04-2015, 15:44:01 от Зелёный » Записан
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #314 : 28-04-2015, 15:40:54 »
Цитата: Зелёный от 28-04-2015, 15:39:45
не надо ничего брызгать, если только на угли,когда горят
и лучший шашлык на вине!

а я на шашлык и не собирался

я пивом себя сбрызгиваю

изнутри
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
Страниц: 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 27 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media