Что на ужин? (страница 48) :: Форум

Но думай, прежде чем написать!

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
02-05-2025, 15:46:53

Правила общения ковровского форума.

Общий

Гастрономия

Что на ужин?

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

« предыдущая тема следующая тема »

Страниц: 1 ... 46 47 [48] 49 50 ... 59

Автор

Тема: Что на ужин? (Прочитано 145540 раз)

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #705 : 25-03-2015, 22:36:36 »

Вот почти все готово, но можно конечно продолжать бесконечно долго. На костре такое занятие приносит массу радости.

Пора созывать рыбаков!


	Записан

Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #706 : 25-03-2015, 22:43:23 »

Стоп. Про гарнир забыли. Давайте картошку? Картошка жаренная - это весьма неплохо с котлетой.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #707 : 25-03-2015, 22:45:53 »

Ну и чтобы ужин был нажористым, давайте сделаем еще горячую похлебку, на первое. От тушки курицы осталось еще достаточно всяких запчастей, так и называемых суповым набором, пустим все это в дело.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #708 : 25-03-2015, 22:46:56 »

Т.е. получается у нас будет эдакая юшка куриная, пусть она будет с домашней лапшой. Впрочем никакая она уже не домашняя - дикая рыбацкая лапша. Берем муку, яйцо и воду - месим тесто.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #709 : 25-03-2015, 22:48:58 »

Для того чтобы без скалки получить лист теста, обмазываем руки в масле и растягиваем кусок теста руками по доске, разглаживаем как можем. Нарезаем лист, на лапшу вот таким колесиком, оно всегда у меня с собой - вдруг что. Вот такая лапша получается. Профессиональные чебуречники будут убедительно кивать головами - да, да... правильная лапша, правильный шаг колесика и отрезной шов. Вообще нет, не будут - картинки-то маленькие, некликабельные, ничего они не увидят.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #710 : 25-03-2015, 22:49:50 »

Добавляем в бульон картошку, с кожурой молодую тамбовскую аккурат сейчас урожай. На 2-4 части хорошо.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #711 : 25-03-2015, 22:50:38 »

Через четверть часа опускаем аккуратно нашу лапшу, бережно размешиваем и ставим на угли, пусть доходит с лаврушкой, перцем, солью.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #712 : 25-03-2015, 22:51:29 »

Наша выездная трапеза готова!


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #713 : 25-03-2015, 22:52:17 »

Прошу к столу, первое..


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #714 : 25-03-2015, 22:55:31 »

Второе. Такой вышел ужин у нас на рыбалке. Похлебка согревающе играла в наших обмерзших телах, а котлеты создавали фейерверк праздничных эмоций и вкуса.


	Записан

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #715 : 25-03-2015, 22:57:05 »

Такая история, как одна курица накормила четверо голодных рыбаков и обеспечило их выживание и хороший улов.


	Записан

LonelyLion

20000 лье под виндой
СуперЗвезда

Рейтинг: +3281/-3038
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 31720

стервец

Re: Что на ужин?

« Ответ #716 : 25-03-2015, 23:05:03 »


	Записан

Трудно быть хорошим когда ты лучший

GANZ

9 звёзд

Рейтинг: +819/-395
Offline

Offline

Сообщений: 12301

Re: Что на ужин?

« Ответ #717 : 25-03-2015, 23:17:32 »

Цитата: LonelyLion от 25-03-2015, 23:05:03

///

Круто! Креветка выглядит очень аппетитно.
Все здоровско...
нооо у нас же рисурс критиков - если применить гомер-стайл, то лимон с такой толстой кожурой только в настойку самогонки стругать, для дизайнерских решений он не подходит, а на последней фотке такое ощущение, что лимон из чая достали временно.


	Записан

Diozan

9 звёзд

Рейтинг: +1127/-1291
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15098

Кашу мясом не испортишь

Re: Что на ужин?

« Ответ #718 : 26-03-2015, 08:15:27 »

Ганс, ты в Новой Зеландии живёшь?

Цитата: GANZ от 25-03-2015, 22:49:50

Добавляем в бульон картошку, с кожурой молодую тамбовскую аккурат сейчас урожай.

В России-матушке ещё снег не сошёл, какой урожай молодой картошки?


	Записан

HARRY

9 звёзд

Рейтинг: +1051/-1631
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 15156

Дядин племянник.

Re: Что на ужин?

« Ответ #719 : 26-03-2015, 09:40:05 »

Цитата: Diozan от 26-03-2015, 08:15:27

Ганс, ты в Новой Зеландии живёшь?В России-матушке ещё снег не сошёл, какой урожай молодой картошки?

Тамбовской вестимо... Скороспелка... Undecided


	Записан

Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...

Страниц: 1 ... 46 47 [48] 49 50 ... 59

« предыдущая тема следующая тема »

Перейти в: