Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
03-05-2025, 02:18:21

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  СашлЫчок от Делко		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 8 Вниз Печать
Автор Тема: СашлЫчок от Делко  (Прочитано 20237 раз)
Alie
6 звёзд
******

Рейтинг: +59/-204
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1584


Рыбы

Чтоб я кирпичи на инфинити возил
« Ответ #15 : 25-04-2011, 15:30:28 »
самый офигенный шашлычок из шейки, но дорогой зараза!
А еще мне нравться в майонезной заливке но это на любителя!
« Последнее редактирование: 25-04-2011, 15:32:32 от Alie » Записан
Правительство обещало поднять народ с колен, но вместо этого поставило еще и на локти.
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
*****

Рейтинг: +1910/-695
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10066


Лев

Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
« Ответ #16 : 25-04-2011, 15:35:19 »
А мне в томатной понравились "Пиковские".

Адмирал, ты уже на субботу закупаешь, что ли?
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2865/-830
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17481


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #17 : 25-04-2011, 15:39:33 »
Цитата: Лукреция от 25-04-2011, 15:35:19
Адмирал, ты уже на субботу закупаешь, что ли?

контрольная закупка

на субботу - отдельно буит
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #18 : 25-04-2011, 15:42:24 »
А я всякое мясо люблю.
Записан
HexMaster was here. ©
Alie
6 звёзд
******

Рейтинг: +59/-204
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1584


Рыбы

Чтоб я кирпичи на инфинити возил
« Ответ #19 : 25-04-2011, 15:52:36 »
Правильно! народная мудрость гласит:надо есть мясо, ездить на мясе, и втыкать мясо в мясо!
Записан
Правительство обещало поднять народ с колен, но вместо этого поставило еще и на локти.
Juliett
8 звёзд
********

Рейтинг: +706/-664
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5827

Весы
« Ответ #20 : 25-04-2011, 19:41:48 »
Вчера делали шашлык из шейки по 380 руб. за кг. Я не пробовала, но ушли все 3 кг, все остались живы.
Записан
ARMADA
АвтоКлубКовров
*

Рейтинг: +1044/-942
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 12301

Овен


WWW
« Ответ #21 : 26-04-2011, 01:33:48 »
Цитата: Kelga от 25-04-2011, 13:29:12
GANZ +1
Скоро день рождения - подыскиваю шашлычок =))

не 30-го ли?
Записан
Возврат %%% с Aliexpress и ещё 700+ магазинов!!
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #22 : 26-04-2011, 10:13:14 »
Цитата: Juliett от 25-04-2011, 19:41:48
Вчера делали шашлык из шейки по 380 руб. за кг. Я не пробовала, но ушли все 3 кг, все остались живы.

Ну за такие деньге можно и сырым есть, уйдет.

А в делко готовый шашлык, с учетом труда кулинаров, вкусного соуса, лука, множества пряностей и специй, консервантов, накладных расходов, прибыли стоит не дороже 200 руб за кило.
Т.е. мсяо по себестоимости выйдет руб. по 80-100.

Вот такта! :Р
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #23 : 26-04-2011, 10:14:33 »
Так говорят же, что там рассола много, так что нормально...
Записан
HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #24 : 26-04-2011, 10:17:23 »
А сколько считаете приемлимая цена мяса для шашлыка?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #25 : 26-04-2011, 10:34:04 »
Считаю, что не дороже охлаждённого мяса. Туда ведь засыпают и лук и воду с уксусом, которые гораздо дешевле мяса. Так что сильно дороже оно не должно быть. Да и мясо наверняка не лучшее для этого выбирается.
Охлаждённое замаринуется за пару часов, а то и быстрее. Его надо только порезать и добавить маринад.
« Последнее редактирование: 26-04-2011, 10:34:59 от HexMaster » Записан
HexMaster was here. ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #26 : 26-04-2011, 10:55:03 »
Ну веть сомнительно очень, когда шашлык готовый продают по цене 180 рублей?
Столько даже курица не стоит...
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3347
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47219


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #27 : 26-04-2011, 11:12:58 »
Так там мяса около 50% наверно.
Записан
HexMaster was here. ©
Alie
6 звёзд
******

Рейтинг: +59/-204
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1584


Рыбы

Чтоб я кирпичи на инфинити возил
« Ответ #28 : 26-04-2011, 15:08:57 »
закупочная цена мяса опт и розница о чем то говорит? шашлыки не шприцуют! технологии у всех производителей одинаковы!
Записан
Правительство обещало поднять народ с колен, но вместо этого поставило еще и на локти.
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-395
Offline Offline

Сообщений: 12301
« Ответ #29 : 27-04-2011, 12:19:56 »
А что шприцуют?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 8 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media