|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
01-11-2024, 02:53:10
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Домашняя еда - нужна?
0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
[
1
]
2
3
4
Все
Автор
Тема: Домашняя еда - нужна? (Прочитано 9751 раз)
Kudrina
5 звёзд
Рейтинг: +21/-115
Offline
Сообщений: 745
Домашняя еда - нужна?
«
:
18-03-2011, 15:13:14 »
Прошу прощения, если не в тему.
Хотелось бы узнать ваше мнение о целесообразности организации домашнего(по качеству и месту приготовления) питания для офисных работников нашего города с доставкой на рабочее место.
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #1 :
18-03-2011, 15:42:32 »
В смысле?
Обед готовит домохозяйка в своей квартире, а её родственник на копейке привозит борщи и котлеты с макаронами в офис наукоградских эффективных менеджеров?
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
1
8,5 звезд
Рейтинг: +543/-316
Offline
Сообщений: 8253
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #2 :
18-03-2011, 15:44:07 »
А чо,нормалек. А то от пиццы дефки в офисах толстеют. Пусть борщики кушают.
Записан
"Самое важное, что я считаю в моей работе - это наличие медицинского образования.
Тем самым, я вам даю гарантий больше чем другие мастера, что инфекции я не занесу вам." (с) NeoBbIknovenn
Graf101
АвтоКлубКовров
Рейтинг: +919/-519
Offline
Пол:
Сообщений: 5911
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #3 :
18-03-2011, 15:48:21 »
домашняя еда всегда вкуснее
да и знать будешь, кто готовит, от того тот самый человек вряд ли будет дробленые кости бросать в борщик
Записан
... тут вам не здесь ...
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #4 :
18-03-2011, 15:58:07 »
Цитата: Graf101 от 18-03-2011, 15:48:21
да и знать будешь, кто готовит
И то верно.
Если потравит баба Маня весь IT-отдел, так оно завсегда приятнее знать врага в летсо.
Как продрищутца, так всем совокупным коллективом люлей ей самолично.
Типа бартерных отношений.
Главное, чтобы СЭС и ГНИ не обижались.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Зелёный
7 звёзд
Рейтинг: +249/-294
Offline
Пол:
Сообщений: 4849
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #5 :
18-03-2011, 16:22:53 »
есть такая тема в магазине Строй-Мастер, только "баба Маня" приходит и готовит
Записан
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #6 :
18-03-2011, 16:32:10 »
Так это другое дело. Или я чёта не понимаю.
В некую контору близ "Элита" в своё время приходили элитные повара и готовили обеды для работников в корпоративной столовой. Большую часть стоимости обедов оплачивала сама контора.
Но там же всё чётко: безналичное бабло между организациями, мед. книжки у дипломированных поваров, столовая по СанПиН.
А тут мне немного непонятно, как и чё.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Kudrina
5 звёзд
Рейтинг: +21/-115
Offline
Сообщений: 745
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #7 :
21-03-2011, 09:43:34 »
Цитата: LonelyLion от 18-03-2011, 15:42:32
В смысле?
Обед готовит домохозяйка в своей квартире, а её родственник на копейке привозит борщи и котлеты с макаронами в офис наукоградских эффективных менеджеров?
Примерно так
Записан
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #8 :
21-03-2011, 10:00:26 »
Маркетинговое исследование?
У меня на одной из прошлых работ прям повора были. Каждый день приходили и на всех готовили. Но для этого ж нужны условия на предприятии. В офисных помещениях комнаты с холодильником и кофечаем не у всех бывают...
Я думаю, что любая домашняя еда, через какое-то время обрастёт клиентами и будет уже готовиться не в тех масштабах. Даже для 20 человек дома не готовят. О какой домашней еде можно говорить?
В любой столовой такая же "домашняя" еда. Берётся человек с машиной, находится столовая, готовая сорудничать, ищутся желающие "домашней еды" отведать и вуаля. Все рады и довольны. Даже обедая в той же столовой до этого, но в дальнейшем покупая ту же еду, до чуть дороже и якобы дома приготовленную, будут убеждать всех, что она вкуснее, чем в столовой.
Качество еды очень сильно зависит от компонентов, которые для получения бОльшей прибыли покупаются подешевле. Особо хитрые покупают портящиеся продукты за дорма. Следить за этим в прокармливаемом офисе никто не будет.
Записан
HexMaster was here. ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3037
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #9 :
21-03-2011, 12:39:13 »
Цитата: Kudrina от 21-03-2011, 09:43:34
Примерно так
У меня вон книжка в шкафу стоит "Бухгалтерский учёт в пищевой промышленности".
Дать почитать?
Хрен с ними, с СанПиНами и с налогами, это ваше дело, но ряд вопросов явно вызывает некоторое недоумение.
Во-первых, прибыль-то где?
Это ж копейки.
На сколько человек одна баба Маня приготовит обед на четырёх комфорках в кухне 9 м2?
Я так думаю, человек на пять, и в меню будет только один вариант первого, второго, салат и компот.
Если вы планируете несколько частных поварих, так тут уже логистика, закупки продуктов, их хранение, одноразовая посуда, медицинские книжки и прочий контроль.
Потому, что наёмная баба Маня, будь то лучшая подруга или соседка по подъезду, всенепременнейше будет тырить сахар и недокладывать мясо.
Если вы планируете расчёт кэшем, а не со счетов предприятия, то руководство предприятия не будет в восторге от посторонних людей с термосами и вилками в родном офисе.
Кстати, а какова планируемая цена обеда из салата, первого, второго, компота и булочки?
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
Pall
8,5 звезд
Рейтинг: +884/-943
Offline
Сообщений: 8291
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #10 :
21-03-2011, 13:21:07 »
Цитата: LonelyLion от 21-03-2011, 12:39:13
Во-первых, прибыль-то где?
Это ж копейки.
хавка никогда не была бесприбыльным занятием
Записан
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #11 :
21-03-2011, 13:35:10 »
Во владимирском офисе у нас такая система была - практически все питались, по ценам приемлемо, правда, выбор блюд, конешно, ограничен тем, что привезут.
Идея-то хорошая, но, по-моему, в Коврове в основном принято брать с собой из дома "тормозок" с супом/кашей.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #12 :
21-03-2011, 14:07:54 »
Это организация якобы нематериально так стимулирует работников. Хотя, работники лучше бы лишние 200р в день вместо этого сами проедали, чем получали то, что привозят.
Записан
HexMaster was here. ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #13 :
21-03-2011, 14:14:40 »
У нас работники за свой счет питались.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3340
Offline
Пол:
Сообщений: 47217
Мегапихарь
Re: Домашняя еда - нужна?
«
Ответ #14 :
21-03-2011, 14:16:26 »
Наверно быстро охладели к такой пище.
Записан
HexMaster was here. ©
Страниц:
[
1
]
2
3
4
Все
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее