Гастрономические аномалии

[HARRY]

Так вот зачем волосы скупают, постоянно объявы на столбах висят... 

[Diozan]

Вот оно... Мясо, фарш и прочие полуфабрикаты...
ВНИМАНИЕ!!! Не для слабонервных!!!

[HexMaster]

У мерикосов очень популярны маринованные варёные яйца.
Вроде не сильно аномально и вполне доступно должно быть.
Я вроде как даже видел перепелиные в МЕТРО, но не купил что-то.
Кто-то пробовал? Съедобно?

[Эхо]

А мне нравиться на завтрак есть молочную кашу (манную, рисовую, пшенную...) с рыбными консервами. Объедятина.
А еще мороженное в прикуску с селедкой, но это днем на десерт.

[GANZ]

У мерикосов очень популярны маринованные варёные яйца.
Вроде не сильно аномально и вполне доступно должно быть.
Я вроде как даже видел перепелиные в МЕТРО, но не купил что-то.
Кто-то пробовал? Съедобно?

Это интересно, слышал, но не встречал. Ябы попробовал...

[GANZ]

А мне нравиться на завтрак есть молочную кашу (манную, рисовую, пшенную...) с рыбными консервами. Объедятина.
А еще мороженное в прикуску с селедкой, но это днем на десерт.

А кашу перемешиваете с консервами?

Не ну за один присет поесть кашу, потом открыть банку консервов, мне тоже не слабо.

[HARRY]

А я кашку люблю покатлетить, ибо... Хорошая рисово пшенная кашка, на молочке, с маслицем, да с добротной свинючей отбивной... Мммм...   
А с рыбой варварство какое то, да еще и с консервой... 

[Эхо]

Это не варварство, это вкусно, попробуйте и поймете.
Не перемешиваю.
Просто есть продукты со совместимыми вкусами, но мы обычно их не едим вместе.
Так вот, у молочной каши есть совместимость по вкусу с рыбными консервами.
А у селедки - с мороженым.

[HARRY]

Это не варварство, это вкусно, попробуйте и поймете.
Не перемешиваю.
Просто есть продукты со совместимыми вкусами, но мы обычно их не едим вместе.
Так вот, у молочной каши есть совместимость по вкусу с рыбными консервами.
А у селедки - с мороженым.

Кхее...  Может быть...
Когда к паракулинарии подходишь с душой и творчеством, получается очень вкусно !!! 
Мы с посонами в детстве чего только не пробовали...  Воробьев ловили на старый рыбацкий бредень и хлебные крошки, в глине запекали, только чистить запаришься, да и много их надо чтобы наесцца...
А вот элеваторные голуби, отожравшиеся на колхозном зерне не хуже бройлеров (даже летать не всегда могут) - это гуд... Наловишь их ночью с фонариком в мешок и айда в поля, на кострике зажаривать... Мммм...
Но самое вкусное в детстве было, это устриц из клязьмы на костре запекать и лягушек... Ну раков ловили, налимов, пескарей, это само собой... 

пысы: понаписал, прочитал, что написал, думаю - сейчас сидит какой нито школьнег 13 летний, читает и офигевает - что за бомжи на кэфэ ?!! 
нет, мой маленький прыщавый друг, мы все были из благополучных семей и пожрать было что... просто это называется дворовая романтика и жажда исследований... то, чего у вас теперь нет...
даа, у нас детство было ярче, это вам не ойфон с тунцом... 

[GANZ]

"Самая тяжелая для желудка еда - опилки. Опилки хвойных пород деревьев не очень годятся для этого, но выбирать порой не приходится. Чтобы блюдо было съедобно, надо постараться выбрать березовые, липовые, а еще лучше сладкие породы: вишня, яблоня, груша, слива... Из этой муки можно напечь лепешек."

Интересная книга "Экстремальная кулинария":
http://stalker-nt.ru/home/item/250-ekstremalnaya-kulinariya

[GANZ]

"В 2002 году в Лондоне открылся первый в мире ресторан нетрадиционной пищи. Подают пюре из саранчи, червей в шоколаде и множество других не менее удивительных блюд.

 Какой-нибудь наш предприниматель вполне мог бы во Владимире, а может быть в "Суздальском поместье" или в Москве, Петербурге, Париже или Ницце открыть уникальную харчевню русской экстремальной еды. По своей сути это было бы в Европе и в мире первое подобное заведение, ибо лондонский ресторан, о котором рассказал тогда собкор ОРТ Александр Панов 15 июня в программе "Время", специализируется на экзотических блюдах со всего света, а речь идет об экстремальности самой еды: съест человек червя или побрезгует?"

б. Харри, может откроем такую кафешку? Ты будешь воробъев ловить, я липу драть, дядя Петя торговать.

[ARMADA]

Интересная книга "Экстремальная кулинария":
http://stalker-nt.ru/home/item/250-ekstremalnaya-kulinariya

С момента "ОСЕННЯЯ БЛАГОДАТЬ" чуть передёрнуло

Теперь можно идти в лес по грибы.

Таджикские цыгане, уже три года каждое лето приезжающие в Россию на пропитание, останавливаются табором в лесу у города Коврова. Мне доводилось у них бывать, видел, как питаются цыгане. Они не знали поначалу местной флоры и пробовали все подряд. Поразительно, но им понравились грибы - их едять или сырыми, или едва обжаренными на костре. Более того, едят даже мухоморы. Если бы сам не видел, никогда не поверил бы.

Правда, из-за мухоморов несколько раз попадали они в ковровскую больницу с отравлениями. Но позже цыгане "отрегулировали" дозу и степень обжарки грибов. Отравлений не стало, но по-прежнему они едят все грибы.

Не хочу этим фактом призывать последовать примеру, однако опыт такой всеядности может пригодиться кому-то в экстремальной ситуации. После трапезы с подозрительными грибами надо съесть две-три жмени углей из костра, если в этот костер вы не кидали пластиковых бутылок, пакетов. Древесный уголь костра сродни аптечному активированному углю, он связывает и выводит из организма яды и лишние жиры. А запить можно отваром дубовой коры, который тоже помогает при отравлениях.

Какого года это творение? Где у нас табор встаёт? ))))

[GANZ]

Хм. Да, это крайне любопытно!

Автор книги наш зёма.

"Владимир Рэмович Цыплев — уроженец города Вязники Владимирской области, где живет и поныне. Он учился на знаменитом факультете журналистики Московского университета, не раз менял в жизни профессии — работал в музее, в школе, в туристическом бюро, в газетах. Сейчас он корреспондент ежедневной транспортной газеты «Гудок» и часто ездит по разным регионам страны, готовя для нее материалы о жизни российской провинции, о работе железных дорог. Он хорошо фотографирует, рисует, пишет стихи, всерез занимается краеведением — изучением далекого прошлого владимирского края. И в свободное время с удовольствием столярничает, занимается огородом. Это привычный образ жизни для небольшого города, но подчеркиваю слова — он этим занимается с удовольствием, талантливо и оптимистично.

Вот так же легко, талантливо и оптимистично написана и эта книга. Наверное, только так и можно писать книги, весьма грустные по своему глубокому смыслу.

Николай Морохин, доктор фиологических наук."

Не нашел чтобы сайт был какой у него.

Ясно одно, это наш современник, книга издана в 2007 году.

Он пишет "Глава МЧС Сергей Шойгу в одной из телепередач сказал, что мы научились профессионально и эффективно действовать «после того», умеем разгребать последствия бедствий, но государство (как и отдельно взятый человек), ещё не может столь же эффективно предотвращать."

Сталобыть глава мчс Шойгу как и таборы таджикских цыган существовали примерно в одно и тоже время.

[HARRY]

б. Харри, может откроем такую кафешку? Ты будешь воробъев ловить, я липу драть, дядя Петя торговать.

Легко... Воробьи кстати вкусные, не хуже уток и вальдшнепов всяких... Но разве это экстремальная кухня ? Можно еще березовый сок с мякотью заготавливать... 

[HARRY]

С момента "ОСЕННЯЯ БЛАГОДАТЬ" чуть передёрнуло

Какого года это творение? Где у нас табор встаёт? ))))

Давнооо не видел... 
А так да, дикий народ... Дети ихние крапивы даже не знают, видел как мячик улетел в заросли, они лезут, колятся, плачут, не понимают в чем дело... 
А мухоморы можно есть, факт... От них еще торкающий эффект типо алкогольного, но без похмелья... Самолично знавал одного алканавта нищеброда, перебивающего на безбутылье мухоморами...