САЛАТЫ

[Влада]

девушка, вы, похоже, еще хуже меня в кулинарии

зависть-плохое чувство
девушка не умеющая готовить никогда бы не накрыла такой стол самостоятельно

за парочку дней любой наполеон в кашу превратится
не то что...гранатовый браслет

да вы просто 0 в кулинарии. ага. б/п

[Лукреция]

Стол красивый, Влада, молодца, слюни до колен текут, видно хорошую хозяйку,
но имхо, практически любой салат - проверено новогодними праздниками - даже после одного дня стояния становится либо сухо-заветренным, либо потекше-водянистым.



Редька, @, вонючая.
Зато мед из нее вкусный, папа в детстве пить заставлял, когда болела.

[Pall]

зависть-плохое чувство

да, не позавидуешь гостям, которым двухсуточный салат предложили

девушка не умеющая готовить никогда бы не накрыла такой стол самостоятельно

чего его накрывать то
уноси с кухни в столовую тарелки, да ставь на стол в гостинной
или где вы там подаете еду

[Влада]

практически любой салат - проверено новогодними праздниками - даже после одного дня стояния становится либо сухо-заветренным, либо потекше-водянистым.

Гостям естественно вы подаете его свежим. Правда его приготовление занимает немало времени, т.к салат многослойный

Но.. как показала практика, он действительно вкуснее дня через 2. Все слои пропитываются, правда слегка заветриваются гранатовые зерна, но меня это не смущает.

Это не намазанный на НГ оливье майонезом, который 2 января есть невозможно.

[Pall]

а гранатовый браслет так таки без майонеза?
всухую пропитывается?

боюсь, что 2 суток - это и есть основной секрет приготовления
в остальном, мало чем можно испортить классическое сочетание ...чего там - овощи, мясо и грибы?

[Лукреция]

Нет грибов.


Состав
свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая или отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец

[GANZ]

Воопще изделия содержащие свежий лук не рекомендуется держать больше нескольких часов, даже в холодильнике.
Это касается и катлет и салатов...

[GANZ]

Хмм... вот посмотрите в макдональдсе картинку сегодня прикрепил - картофель фри приготовленные, сделан за 3 минуты, если не продан втечение 5 мин - на списание, в мусорку.
Биг мак через 10 минут отправляется тудаже..

[Pall]

Нет грибов.

ну, значит, яйца-мясо-овощи
и майонез
или сыр

ничего нового не придумано

хотя, на днях ел салат из свежей капусты и ананасов
странный вкус

[Pall]

Это касается и катлет и салатов...

ну, я тогда точно извращенец

рыбные, например, котлеты, они же с луком?
вот я их ем только на следующий день и только холодные

[Pall]

картофель фри приготовленные, сделан за 3 минуты, если не продан втечение 5 мин - на списание, в мусорку.
Биг мак через 10 минут отправляется тудаже..

ну так...разогревать же нельзя все вышеперечисленное
гадость же получается

а холодное ж никто есть не согласится

[Влада]

Нет грибов.


Состав
свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
копченая или отварная курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец

Ну в моем варианте естественно обойдемся без банального майонеза,
а заправим йогуртом со сметаной, лук обязательно обжарить, и побольше чернослива
и что за российская привычка везде пихать картофель?

нужно жалеть свой желудок.

[холодец петрович]

и что за российская привычка везде пихать картофель?
нужно жалеть свой желудок.

а что не так с картофелем

[Com]

Бапп полнИт`с.....

Ведать и пагранцовка наша, фкусила запретного 

[Pall]

а что не так с картофелем

вот и я думаю
смесь из побольше чернослива, обжаренного лука, чеснока и грецких орехов - фигня по сравнению с картофелем