Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
29-04-2024, 18:52:24

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  САЛАТЫ		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 ... 24 25 [26] 27 Вниз Печать
Автор Тема: САЛАТЫ  (Прочитано 72979 раз)
Несравненная Мадам Жужа
атипичная ковровка
8,5 звезд
********

Рейтинг: +603/-629
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 8066


Весы
« Ответ #375 : 23-05-2013, 15:59:55 »
Цитата: shelest от 23-05-2013, 14:27:12
Вроде -бы нет Несравненная Мадам Жужа-покрайней мере этот рецепт салата,
 я узнала года 2 назад, может сейчас ветчину кладут, но вряд ли, копченая кура 
подчеркивает и правильно дополняет вкус салата.

или это в каких-то магазинах в такой салат ветчину клали...
все может быть
Записан
Мой психиатр мне сказал, что я не смогу завоевать мир. Наивный раб
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #376 : 26-03-2015, 10:45:50 »
В эти выхи осознал, что сочетание фасоли, копченостей и сухариков носят серьезную и вполне самостоятельную основу для многих вполне приличных салатов. Это базовое сочетание, возможно, станет основой классических салатов наших современников.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1104/-1277
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15070


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #377 : 26-03-2015, 10:54:13 »
Цитата: GANZ от 26-03-2015, 10:45:50
В эти выхи осознал, что сочетание фасоли, копченостей и сухариков носят серьезную и вполне самостоятельную основу для многих вполне приличных салатов. Это базовое сочетание, возможно, станет основой классических салатов наших современников.

Блин, ты с какого баобаба слез? Уже сто лет фасоль с копчённостями является классикой.
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #378 : 26-03-2015, 10:56:40 »
Ну назови хоть один классический салат, хотя бы один.

Не...
Не наблюдал его традиционного потребления, так иногда промелькивал где-то.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1045/-1620
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15164


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #379 : 26-03-2015, 10:58:04 »
Цитата: Diozan от 26-03-2015, 10:54:13
Блин, ты с какого баобаба слез? Уже сто лет фасоль с копчённостями является классикой.
Горошек, огурцы, помидоры, луковица, иичко, кильбаса...  Вот классика...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
soroka
7 звёзд
*******

Рейтинг: +1372/-144
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4282

Скорпион

Город детства


WWW
« Ответ #380 : 26-03-2015, 12:18:56 »
Немцы во многие каждодневные салаты дают сухарики, часто макароны.
Записан
дина сорока (22 ноября 1922 — 14 августа 2021)
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #381 : 27-03-2015, 14:16:23 »
Из меню Топчи
Салат "Ужгородский"
(Куриные сердечки, желудочки, соусик, салат Айсберг, томаты, гренки)

Вроде норм, да?
Меня малек томаты смущают...

Но вообще традиционный ужгородский салат делается с языком или говядиной, огурцы соленые полюбос, яйца...
Еще вариант нашел ужгородского - перец болгарский, лук яблоко - вот это очень интересно, обязательно надо попробовать!
Но обав арианта никак не сходятся с топчинским.

Кароч непонятно что такое ужгородский салат, наверное это аналогично "проектируемому проезду".
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #382 : 27-03-2015, 14:22:58 »
Из меню топчи
Салат Цибуля
(бекон, перепелиное яйцо, огурец, куриное бедрышко, заправка, черри).

Кто знает как цибуля переводится?
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
andrey115
3 звезды
***

Рейтинг: +3/-25
Offline Offline

Сообщений: 134
« Ответ #383 : 27-03-2015, 14:28:54 »
с белорусского вроде как  - Лук
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #384 : 27-03-2015, 14:30:48 »
Воот, я тоже так всегда думал, но лука почему-то в салате нет..
Бекон есть, черри есть... лука нет.

Может он подается в форме лука конечно.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +3281/-3037
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31720

Лев

стервец


WWW
« Ответ #385 : 10-02-2016, 05:13:03 »
Простой салатег.

Лангустины, авокадо, салат, помидорки черри свежие и вяленые в масле, оливки, тёртый сыр + особый аффторский соус.



Ингредиенты визуально:




Отвариваем и чистим лангустинов:








Томаты черри двух видов: свежие и вяленые в масле:








Рвём салат, режем авокадо:







Всё смешиваем, эстетически раскладываем по тарелкам, заправляем соусом.







Сопссна, результат:





Бон аппетит.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
AdmiRaL33
Factum est factum
Модератор форума
*****

Рейтинг: +2853/-824
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 17459


Рак

In vino veritas



WWW
« Ответ #386 : 10-02-2016, 07:15:02 »
Цитата: LonelyLion от 10-02-2016, 05:13:03
Рвём салат

вот это верный подход

молодец Артурыч
Записан
Не переживай о многом, и ты переживешь многих...
Напиши то, что ты думаешь, но думай, прежде чем написать!
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1045/-1620
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15164


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #387 : 10-02-2016, 07:32:20 »
Цитата: LonelyLion от 10-02-2016, 05:13:03
Простой салатег.
...оливки,
Никчему это...  Undecided
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Juliett
8 звёзд
********

Рейтинг: +706/-664
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5827

Весы
« Ответ #388 : 11-02-2016, 07:33:16 »
Хороший салат.
Записан
felisblank
4 звезды
****

Рейтинг: +5/-37
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 255

Лев

ведьма
« Ответ #389 : 11-02-2016, 22:16:19 »
Цитата: HARRY от 10-02-2016, 07:32:20
Никчему это...  Undecided
Думаю, лангустины надо заменить крабовыми палочками, соус майонезом, авокадо и вяленнные черри убрать. Нафига извращаться?
Записан
"Мне хирург в одной белорусской больнице голову зашивал. Порвал я ее по дури" (с) Diozan
Страниц: 1 ... 24 25 [26] 27 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media