|
WolF
|
 |
« Ответ #765 : 17-04-2012, 09:04:33 » |
|
Ваян, ну в итоге та , Химоза от которой зубы сводит + спирт не лучшего качества и вода отсойная. ( разведенный газированный концентрат с добавлением спирта) от этого оно на пиво не становиться похожим...
Какой спирт? Ну не используют спирт при пивоварении, не используют! Даже в Балтику 9-ку его не добавляют, что бы ни говорили. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
Mike
|
|
« Ответ #766 : 17-04-2012, 09:21:23 » |
|
Какой спирт? Ну не используют спирт при пивоварении, не используют! Даже в Балтику 9-ку его не добавляют, что бы ни говорили.
а как доводят до 9% ? просвисти (всегда думал что спирт добавляют) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #767 : 17-04-2012, 09:44:04 » |
|
а как доводят до 9% ? просвисти (всегда думал что спирт добавляют)
Обычным низовым брожением. Крепость получается за счёт использования сусла с бОльшей начальной экстактивностью. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
Rover
|
|
« Ответ #768 : 17-04-2012, 10:27:30 » |
|
Ага
Изначально экстракт 40 градусов чтоль, чтоб до 9 остался с такой низкой плотностью
Ты сам та в это веришь?
|
|
|
|
|
Записан
|
Народ будьте осторожны! брали на днях в ситилинке новый к ростелекому интернет люди обратились в полицию , там не поняли некоторые скрываются от армии.Кф глушит сообщения(с) Спец
|
|
|
|
Franco
Гость
|
|
« Ответ #769 : 17-04-2012, 10:35:19 » |
|
Обычным низовым брожением. Крепость получается за счёт использования сусла с бОльшей начальной экстактивностью.
Ну невозможно сварить пиво без добавления спирта с содержанием алкоголя более 8%. Дрожжи больше дать не могут. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #770 : 17-04-2012, 10:50:08 » |
|
Ну невозможно сварить пиво без добавления спирта с содержанием алкоголя более 8%. Дрожжи больше дать не могут.
Могут. "Обычным способом" можно сварить пиво аж до 40% алкоголя (гуглим - "бок", "дабл-бок"). Больше - только с использованием шампанских дрожжей. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
Franco
Гость
|
|
« Ответ #771 : 17-04-2012, 11:01:39 » |
|
И ты считаешь, что "балтика" именно так и делает?
Или экономически целесообразнее все же налить в пиво спирта?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #772 : 17-04-2012, 11:10:30 » |
|
И ты считаешь, что "балтика" именно так и делает?
Или экономически целесообразнее все же налить в пиво спирта?
Уверен процентов на 95 что Балтика именно так и делает. Именно потому что это экономически целесообразно - ибо дрожжи стоят копейки в отличие от спирта. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
Рейтинг: +1982/-1969
 Offline
Пол: 
Сообщений: 65062
|
|
« Ответ #773 : 17-04-2012, 11:21:00 » |
|
надо уже на мытищинский пивзавод съездить, проконтролировать, сколько там спирта льют
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
КОВРОВСКИЙ ИНДЮК
СуперЗвезда
Рейтинг: +1596/-2293
Offline
Пол:
Сообщений: 33237
Бот Одмерала
|
|
« Ответ #774 : 17-04-2012, 11:25:40 » |
|
Внульф. Свари мне саракаградуснага пива.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mike
|
|
« Ответ #775 : 17-04-2012, 11:26:36 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #776 : 17-04-2012, 11:41:18 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
WolF
|
|
« Ответ #777 : 17-04-2012, 11:42:52 » |
|
Внульф. Свари мне саракаградуснага пива.
Закажи у этих перцев: http://www.brewdog.com/product/tactical-nuclear-penguinНе 40 но почти  Одна бутылка с доставкой в Россию обойдётся около 2 тыщ рублей. |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящего друга нельзя купить, зато можно продать!
|
|
|
|
ganimed
|
|
« Ответ #778 : 17-04-2012, 11:43:23 » |
|
А дабл блэк однозначно лучше |
|
|
|
|
Записан
|
Жизнь прекрасна и удивительна!!
"как только вы поймете, что ваши проблемы вообще никому не интересны, то вам сразу станет легче жить" ©Paladin
|
|
|
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3357
Offline
Пол:
Сообщений: 47224
Мегапихарь
|
|
« Ответ #779 : 17-04-2012, 15:02:01 » |
|
Лучше водки пива нет.
|
|
|
|
|
Записан
|
HexMaster was here. ©
|
|
|
|
Автор