Про сковороды...

[Лукреция]

ты почитай на сайте, куда я ссылку дала, там, вроде, есть специальная линейка под это дело

а корыто ты ж вроде покупал уже?

[Wa1ter]

а корыто ты ж вроде покупал уже?

Мне некогда было - поручил родителям купить корыто. Прихожу - радостные такие, мы грят 3 корыта купили со скидкой, по 100 рэ за штуку. Вообщем хватило корыта раз на 10, потом стало к нему все пригорать(

Вот хочу убить двух зайцев - и сковороду хорошую и корыто, 2 in 1))

[HexMaster]

Корыто можно из стекла купить. У меня есть несколько.

[GANZ]

А что такое "корыто"?

[HexMaster]

А что такое "корыто"?

Форму для запекания они так называют.

[Wa1ter]

Форму для запекания они так называют.

Ну да - она же в форме натурального корыта)

Хекс, а к стеклу не пригарает и не пристает ничего в духовке??

[HexMaster]

Хекс, а к стеклу не пригарает и не пристает ничего в духовке??

Прилипает если пригорает или припекается. Но стекло можно без продуктов или с малым количеством оных в духовке нагреть и никакой канцероген не отслоится, оно не расплавится. Чтобы не прилипало, дополнительно используют бумагу для выпечки или смазывание стенок маслом.

Для выпечки лучше подойдут полностью силиконовые формы.


Стекло - более удобная и красивая замена всякому чугунию.


Советую попробовать стекло.
Стоят такие вещи недорого, можно купить за пару-тройку сотен небольшое корытце. Есть как с крышками, так и без них.
Выглядят они прилично, можно на стол ставить.
Следить за готовкой тоже удобно.
Не царапаются металлическими приборами.
Я в них иногда слоёные салаты делаю. Для холодца или заливного тоже подходят.

[Лукреция]

У родителей копиенные, для микроволновки покупались, в духовку как-то не пробовали пользовать. Единственный минус - они тяжеленькие.

[GANZ]

Для выпечки лучше подойдут полностью силиконовые формы.

Силиконовые....!!

[HexMaster]

Силиконовые....!!

Петросянить иди в юмор.

[GANZ]

Петросянить иди в юмор.

Извини, брат, если это была неудачная шутка которая задела серьезные кулинарные интересы.
Честно говоря я такие ни разу не встречал в продаже.
Подозреваю что в них делают пирожное.
Стало быть эти штуки больше для девочек.

[HexMaster]

Кексы и коржи делают в них. Пирожные и торты делаются из кексов и коржей.
Давненько ты не ходил в магазин с посудой. Ты, наверно, думаешь, что скалки только деревянные бывают...

[GANZ]

Да, давно не был.
Пока вроде всё есть...

А скалка должна быть деревяннная - это истина.

[HexMaster]

А скалка должна быть деревяннная - это истина.

Ты слишком консервативен и отстал от прогресса. Пищу можно готовить не на открытом огне.

[GANZ]

Ну да, на электроплите, в силиконовых формах, на тефлоновых сковородках, резать керамическами ножами по пластиковой доске, хреначить все продукты в кухонный комбайн, и закрыть всё крышками и окнами чтобы избежать доступа кислорода.