Про обеды

[AdmiRaL33]

а мне кота все равно жалко

да, он у меня хороший, толстый и в меру воспитанный

кароч, классный

[Diozan]

ты мне его что - съесть, штоле, предлагаешь ?

Ну так ты же мясо просишь. А у самого оно под носом мурлыкает...

[LonelyLion]

Мне одному кажется, что молдаванин без аппендикса стал ещё веселее?

[HexMaster]

Мне одному кажется, что молдаванин без аппендикса стал ещё веселее?

Ты нашёл способ.
Давайте ради пущего веселья ещё что-нить ему отрежем.

[GANZ]

"...Русский мужик всегда жил впроголодь. Тяжелый крестьянский труд требовал много энергии, но деревенская пища была крайне скудной...

..Женщины на селе были крайне консервативны и не баловали семью кулинарными экспериментами и хвастались этим перед соседками, мол …мои итак лопают!"

[HARRY]

Отобедал... Пойду вздремну... 

[Гомер]

"...Русский мужик всегда жил впроголодь. Тяжелый крестьянский труд требовал много энергии, но деревенская пища была крайне скудной...

Да не то слово...
В начале 20 века по данным военного министерства 40% призывников попробовали мясо лишь в армии.
Продолжительность жизни в России была 30 лет - т.е на 20 лет меньше, чем в США и Англии
Каждые несколько лет по стране прокатывался голод от недорода, по причине засух, заражения растений, морозов  и иных бедствий. Иногда, раз в 20-30 лет, голод был таким, что люди не просто голодали, а массово умирали от голода (1892, 1922), а каждый 6-7й год был с недородом.
Потому и ели всякую фигню, а не хруст французской булки - ели дары леса - ягоды, грибы, орехи; широко ели речную рыбу, питались яйцами и молочной продукцией, которые в отличие от зерна, плохо хранятся и трудны к вывозу. Питались кашами, черным хлебом, постными щами и иной вегетарианской пищей...Почти не применяли специй и пряностей, а чай и сахар увидели лишь в конце 19 века.
 Так что все эти кулинарные книги про русскую и древнерусскую кухню - фикция. Кухня, описываемая в них, была не более распространена, чем французская - т.е доступна очень небольшому проценту населения.

[GANZ]

Да не то слово...
В начале 20 века по данным военного министерства 40% призывников попробовали мясо лишь в армии.

Думаю недалече такие времена.
В выходные походил по магазам, понял это.

Надо переходить для начала на оптовую закупку и хранение продуктов.

[LonelyLion]

Да не то слово...
В начале 20 века по данным военного министерства 40% призывников попробовали мясо лишь в армии.
Продолжительность жизни в России была 30 лет - т.е на 20 лет меньше, чем в США и Англии
Каждые несколько лет по стране прокатывался голод от недорода, по причине засух, заражения растений, морозов  и иных бедствий. Иногда, раз в 20-30 лет, голод был таким, что люди не просто голодали, а массово умирали от голода (1892, 1922), а каждый 6-7й год был с недородом.
Потому и ели всякую фигню, а не хруст французской булки - ели дары леса - ягоды, грибы, орехи; широко ели речную рыбу, питались яйцами и молочной продукцией, которые в отличие от зерна, плохо хранятся и трудны к вывозу. Питались кашами, черным хлебом, постными щами и иной вегетарианской пищей...

Ты в качестве тяжёого исторического наследия веганствуешь, шоле?

[LonelyLion]

Думаю недалече такие времена.
В выходные походил по магазам, понял это.

Надо переходить для начала на оптовую закупку и хранение продуктов.

А шо такое с магазами?

[GANZ]

А шо такое с магазами?

Дорого нынче все, не под силу рядовому крестьянину.
Перехожу на куриные шеи и лапы.

[Paladin]

у тебя ж свиненок подрастает
вот его и ешь

[GANZ]

Дк на праздник, на НГ.

[LonelyLion]

Дк на праздник, на НГ.

захуячь свинью на 9-е мая.
на страх агрессорам.

[Гомер]

Дорого нынче все, не под силу рядовому крестьянину.
Перехожу на куриные шеи и лапы.

Вот еврейская кухня - кухня народа практичного и прижимистого, совершенно не оценена нами. А ведь еврейская кулинария, это не только форшмак, это еще и фаршированный шейки. Ну, конечно, в идеале гусиные, но и куриные тож, по слухам, годятся. Дерзай, кулинар!