|
Ковров33.ru
|
чат
|
история
|
события
|
каталог
|
карты
|
связь
|
Телефоны
|
Радио
|
арт
|
ICQ
|
ГАЛЕРЕЯ
|
погода
|
Вики
|
Но
думай
, прежде чем написать!
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
03-05-2025, 14:34:19
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Поиск:
Расширенный поиск
Правила
общения ковровского форума.
KF
Общий
Гастрономия
Мясо
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
« предыдущая тема
следующая тема »
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
...
15
Автор
Тема: Мясо (Прочитано 36300 раз)
CLEO
6 звёзд
Рейтинг: +251/-704
Offline
Пол:
Сообщений: 1695
Бог сотворил кошку,чтобы человек мог ласкать тигра
Re: Мясо
«
Ответ #90 :
16-07-2012, 16:42:24 »
во прицепились)))
я баранину не покупала и никогда не буду.
кому что нравится сказал кот, облизывая .опу)))
Записан
Чёрная кошка, перебегающая вам дорогу, означает, что животное куда-то идёт. Не усложняйте... )))
mrAnderson
mrAnderson
9 звёзд
Рейтинг: +1416/-686
Offline
Пол:
Сообщений: 12336
Желаю, чтобы все...
Re: Мясо
«
Ответ #91 :
16-07-2012, 17:14:00 »
Обожаю баранину, особенно крепкие бульоны. Такого горячего бульончика, с лавашем, кинзой, укропом и петрушкой… Это просто празДнеГ какой-та…
А если еще и плов с бараниной... Это полный отпад... Никогда он не сравнится с говядиной или свининой.
«
Последнее редактирование: 16-07-2012, 17:18:32 от mrAnderson
»
Записан
Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.
CLEO
6 звёзд
Рейтинг: +251/-704
Offline
Пол:
Сообщений: 1695
Бог сотворил кошку,чтобы человек мог ласкать тигра
Re: Мясо
«
Ответ #92 :
16-07-2012, 23:25:55 »
Цитата: mrAnderson от 16-07-2012, 17:14:00
Обожаю баранину, особенно крепкие бульоны. Такого горячего бульончика, с лавашем, кинзой, укропом и петрушкой… Это просто празДнеГ какой-та…
А если еще и плов с бараниной... Это полный отпад... Никогда он не сравнится с говядиной или свининой.
а если ещё головку чеснока добавить, то запаха баранины точно не будет)))
Записан
Чёрная кошка, перебегающая вам дорогу, означает, что животное куда-то идёт. Не усложняйте... )))
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3038
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Мясо
«
Ответ #93 :
16-07-2012, 23:27:04 »
вапщета, запах старого козла убираетца уксусом.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-395
Offline
Сообщений: 12301
Re: Мясо
«
Ответ #94 :
17-07-2012, 00:55:25 »
Цитата: mrAnderson от 16-07-2012, 17:14:00
А если еще и плов с бараниной... Это полный отпад... Никогда он не сравнится с говядиной или свининой.
Кстати плов зачастую получается лучше с телятиной говядиной.
А баранину да - на шурпу... на хаш какойнить.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-395
Offline
Сообщений: 12301
Re: Мясо
«
Ответ #95 :
17-07-2012, 00:57:23 »
Свинину чертям.
Она нигде негодна.
Перекрестился и вспомнил Гомера.
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Лукреция
[О][Л] Ягушка
Модератор форума
Рейтинг: +1910/-695
Offline
Пол:
Сообщений: 10066
Живи спокойно, страна, я у тебя всего одна...
Re: Мясо
«
Ответ #96 :
17-07-2012, 09:14:54 »
Свинина годна сама по себе.
Хотя свиным отбивным предпочту индюшачьи.
А плов я делала вчера.
По завету подруги - курячий.
С ароматным едким фиолетовым луком, барбарисом, хмелями-сунелями, шафранами и перчиками.
И без чеснока.
В горшочках.
Записан
Ах, мне б сейчас вернуться в детство
На пять коротеньких минут:
Увидеть маму молодую,
Доесть зеленую гуашь...
mrAnderson
mrAnderson
9 звёзд
Рейтинг: +1416/-686
Offline
Пол:
Сообщений: 12336
Желаю, чтобы все...
Re: Мясо
«
Ответ #97 :
18-07-2012, 21:33:25 »
Рецептов плова множественное количество, начиная от традиций, до кому что нравиться. А вот баранина - это отдельная тема, ее можно готовить только по традиционно-национальным рецептам.
«
Последнее редактирование: 18-07-2012, 21:34:53 от mrAnderson
»
Записан
Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3347
Offline
Пол:
Сообщений: 47219
Мегапихарь
Re: Мясо
«
Ответ #98 :
19-07-2012, 08:55:22 »
Цитата: mrAnderson от 18-07-2012, 21:33:25
А вот баранина - это отдельная тема, ее можно готовить только по традиционно-национальным рецептам.
Что за рецепты такие? Баранину что, только одна нация хавает?
Я свинину с говядиной всё равно больше уважаю. Курицу тоже.
Записан
HexMaster was here. ©
Destructor
7 звёзд
Рейтинг: +480/-625
Offline
Пол:
Сообщений: 4310
Добрый и веселый
Re: Мясо
«
Ответ #99 :
19-07-2012, 10:44:45 »
Цитата: HexMaster от 19-07-2012, 08:55:22
Что за рецепты такие? Баранину что, только одна нация хавает?
Баранина очень часто встречается в кавказской, узбекской кухнях.
Навскидку, кроме традиционного шашлыка и плова с бараниной делают лагман, жаркое, что-то типа пельменей и пирожков (имеют свои национальные названия).
Записан
КФ ума не прибавляет, но и не убавляет. Зато наглядно показывает его наличие. (с) Destructor
Дурака учить - только портить. (народная мудрость)
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3347
Offline
Пол:
Сообщений: 47219
Мегапихарь
Re: Мясо
«
Ответ #100 :
19-07-2012, 10:52:53 »
Да много чего из баранины делают.
Я про то, что это обычное мясо. Из мяса можно делать много разных блюд.
И не надо быть консерватором, что только традиционно-национальные рецепты имеют место.
Записан
HexMaster was here. ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3038
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Мясо
«
Ответ #101 :
19-07-2012, 15:18:54 »
Есть мясо, из которого особо не разгуляешься.
Кабанятина, лосятина.
Кролег тот же.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
GANZ
9 звёзд
Рейтинг: +819/-395
Offline
Сообщений: 12301
Re: Мясо
«
Ответ #102 :
19-07-2012, 15:21:53 »
Баранина - это очень хорошо. Особенно бутор всякий - яйца и прочее.
Это очень полезное мясо и не следует забывать что "пережженное баранье мясо полезно от укуса змей, черных и желтых скорпионов. С вином оно помогает от укуса бешеной собаки".
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
LonelyLion
20000 лье под виндой
СуперЗвезда
Рейтинг: +3281/-3038
Offline
Пол:
Сообщений: 31720
стервец
Re: Мясо
«
Ответ #103 :
19-07-2012, 15:28:16 »
А, ну, да.
Ещё собачатина, кошатина, крысятина.
Записан
Трудно быть хорошим когда ты лучший
HexMaster
СуперЗвезда
Рейтинг: +1980/-3347
Offline
Пол:
Сообщений: 47219
Мегапихарь
Re: Мясо
«
Ответ #104 :
19-07-2012, 15:40:09 »
Цитата: GANZ от 19-07-2012, 15:21:53
Баранина - это очень хорошо. Особенно бутор всякий - яйца и прочее.
Это очень полезное мясо и не следует забывать что "пережженное баранье мясо полезно от укуса змей, черных и желтых скорпионов. С вином оно помогает от укуса бешеной собаки".
Это очень важно.
Записан
HexMaster was here. ©
Страниц:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
...
15
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Специальные
-----------------------------
=> Арт
=> Кинематограф
=> Литература
=> MuzZone
=> Спорт
=> Игры
=> Юмор
=> Ы
-----------------------------
Техника
-----------------------------
=> Интернет
=> Городские и районные локальные сети
=> Мобильная связь
=> Авто-мото
===> АвтоКлубы
=> Софт
=> Технические вопросы
-----------------------------
Общий
-----------------------------
=> Разговоры
=> Природа
===> Птичий рынок
===> Свадебное агентство
=> Образование
=> Медицина и здоровье
=> История
=> Внимание, Поиск!
=> Мужчина и женщина. Любовь.
=> Гастрономия
=> Реклама и рекламация
=> РЫНОК
===> Рынок:Крупная бытовая техника
===> Рынок:Мелкая бытовая техника
===> Рынок:Компьютеры:Продам
===> Рынок:Компьютеры:Куплю
===> Рынок:Недвижимость
===> Рынок:Работа
===> Рынок:Авто-мото
===> Рынок:Прочее
Автор