Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
19-04-2024, 23:47:57

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Внимание, Поиск! (Модератор: vel)
| | |-+  Заточка ножа		 0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 2 [Все] Вниз Печать
Автор Тема: Заточка ножа  (Прочитано 8410 раз)
ComJ'keee
6 звёзд
******

Рейтинг: +68/-66
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1310

Live to Ride
« : 26-05-2020, 09:08:22 »
Нужно заточить и почистить/полировать нож из дамаска.
Насоветуйте мастера.
Записан
Мебель и аксессуары для дома и офиса, детали интерьера и сервировки из дерева.
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=4
ComJ'keee
6 звёзд
******

Рейтинг: +68/-66
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1310

Live to Ride
« Ответ #1 : 09-06-2020, 00:46:11 »
Вопрос актуален.
Записан
Мебель и аксессуары для дома и офиса, детали интерьера и сервировки из дерева.
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=4
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3211
« Ответ #2 : 09-06-2020, 09:13:42 »
себе использую такую штуку
https://aliexpress.ru/item/4000307900185.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.1e5719e0cVczoN&algo_pvid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777&algo_expid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777-16&btsid=0b8b15ea15916830832523594e5015&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #3 : 09-06-2020, 10:13:38 »
Цитата: Mike от 09-06-2020, 09:13:42
себе использую такую штуку
https://aliexpress.ru/item/4000307900185.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.1e5719e0cVczoN&algo_pvid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777&algo_expid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777-16&btsid=0b8b15ea15916830832523594e5015&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
Ну и как, лучше чем едж про ?
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3211
« Ответ #4 : 09-06-2020, 11:47:50 »
"дешево и сердито"
пока устраивает
Записан
MakLesha
3 звезды
***

Рейтинг: +19/-27
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 216


Козерог
« Ответ #5 : 09-06-2020, 11:55:10 »
А чем керамические заточить, алмазный круг в болгарку?
Записан
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1102/-1276
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15068


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #6 : 09-06-2020, 12:26:23 »
Цитата: MakLesha от 09-06-2020, 11:55:10
А чем керамические заточить, алмазный круг в болгарку?

Выкинуть и не увлекаться. Болгаркой пилу получишь, а не нож.
Записан
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3211
« Ответ #7 : 09-06-2020, 14:14:19 »
Цитата: MakLesha от 09-06-2020, 11:55:10
А чем керамические заточить, алмазный круг в болгарку?
можно и так
или алмазный брусок
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #8 : 09-06-2020, 14:56:33 »
Цитата: Mike от 09-06-2020, 14:14:19
можно и так
или алмазный брусок
Веневские говорят хороши..
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
ComJ'keee
6 звёзд
******

Рейтинг: +68/-66
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1310

Live to Ride
« Ответ #9 : 09-06-2020, 22:48:35 »
Цитата: Mike от 09-06-2020, 09:13:42
себе использую такую штуку
https://aliexpress.ru/item/4000307900185.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.1e5719e0cVczoN&algo_pvid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777&algo_expid=6742b9ed-97f5-4d6a-9198-b3810e66f777-16&btsid=0b8b15ea15916830832523594e5015&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
Кухонные точу на японском камне вручную, устраивает. А этот красиво хочется, да и полирнуть бы, поэтому отдать бы профи. Есть фото того, что выходит на этой точилке самостоятельно?
Записан
Мебель и аксессуары для дома и офиса, детали интерьера и сервировки из дерева.
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=4
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #10 : 10-06-2020, 07:14:50 »
Цитата: ComJ'keee от 09-06-2020, 22:48:35
Кухонные точу на японском камне вручную, устраивает. А этот красиво хочется, да и полирнуть бы, поэтому отдать бы профи.
Профи за деньги работает, любитель за бесплатно.. К качеству это никакого отношения не имеет...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Mike
7 звёзд
*******

Рейтинг: +152/-198
Offline Offline

Сообщений: 3211
« Ответ #11 : 10-06-2020, 08:21:14 »
Цитата: ComJ'keee от 09-06-2020, 22:48:35
... Есть фото того, что выходит на этой точилке самостоятельно?
фото нет
этим приспособлением точиться только кромка, под заданным углом
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #12 : 10-06-2020, 10:18:40 »
Цитата: Mike от 10-06-2020, 08:21:14
фото нет
этим приспособлением точиться только кромка, под заданным углом
Да, микро спуски это называется.. Скандинавские спуски от обуха им не сделать, так же как и линзу...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
ComJ'keee
6 звёзд
******

Рейтинг: +68/-66
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1310

Live to Ride
« Ответ #13 : 25-06-2020, 22:26:34 »
В поиске мастера.
Записан
Мебель и аксессуары для дома и офиса, детали интерьера и сервировки из дерева.
http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=4
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #14 : 26-06-2020, 09:57:04 »
Цитата: ComJ'keee от 25-06-2020, 22:26:34
В поиске мастера.
Нож должен резать !
Заточи уже сам, будь мужиком !!  Grin
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
svic
7 звёзд
*******

Рейтинг: +142/-268
Offline Offline

Сообщений: 3965
« Ответ #15 : 26-06-2020, 11:55:49 »
Цитата: HARRY от 26-06-2020, 09:57:04
Нож должен резать !
Заточи уже сам, будь мужиком !!  Grin
не-не, заточенный особым способом нож должен висеть на стене, прибитый к ковру насмерть. А то, мало чо, начнешь резать закуску не по правилам и вся отлинзированная заточка со скандинавским спуском псу под хвост! )))
Записан
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1102/-1276
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15068


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #16 : 26-06-2020, 13:15:05 »
А что такое "скандинвский спуск"?
Я вот китайскую точилку купил, все ножики ей переточил. Угол заточки она держит, кромки ровные. В одной дырочке грубо обтачивает, во второй гладенько. Затупившийся минутку побжикал туда-сюда и опять острый. Колбаску режет, хлеб тоже.
Я крут?
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1043/-1619
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15165


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #17 : 26-06-2020, 13:48:30 »
Цитата: Diozan от 26-06-2020, 13:15:05
А что такое "скандинвский спуск"?
Спуски в кромку без подвода... Очень резучая геометрия, плюс легко правящаяся на камне вручную.. Финку ввидел ?
Цитата: Diozan от 26-06-2020, 13:15:05
Я крут?
Несомненно.. Круче только яйца...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Diozan
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1102/-1276
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15068


Рак

Кашу мясом не испортишь
« Ответ #18 : 26-06-2020, 14:04:47 »
Цитата: HARRY от 26-06-2020, 13:48:30
Спуски в кромку без подвода...

А, толстое лезвие и заточка клином. Так у меня китайская машинка такие же скандинавские делает. 20 градусов угол заточки держит. Кухонные ножики только не слишком толстые.

Цитата: HARRY от 26-06-2020, 13:48:30
Финку ввидел ?

Видел. Бульбашки красимши...
Записан
Страниц: 1 2 [Все] Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media