Заказывать можно много чего, если не всё вообще. Но прижились в широких массах заказы пицц и суши-ролл. Исключительно мода, исключительно заказывать и исключительно эту еду. К примеру купаты, карпаччо или фаршированный перец тоже весьма вкусны, но их не заказывают. Не модно, безпонтово. Социодинамика господа.
Дело не в моде
Это просто удобно
Не будет же толпа коллег стоять вокруг стола с тарелкой, вилкой и ножом, и есть купаты, карпаччо или фаршированный перец.
А кусочек пиццы взял - и вкушаешь, палочками ролл зацепил, в сс окунул и жуёшь.
Нет ли?